きらきら～✨ ドライフルーツのラム酒漬け。
めざせ！「レガル」さんの「シュクレブール」。ほんのり甘ーい塩パン、試作中。
「NY・タイムズのこねないパン」と「耳までやわらかい、生クリーム入り食パン」。
旅行帰り。荷物を片付けつつ、サワードウ種のリフレッシュ＆食パン型の空焼き。
『テキサスピーチ酵母』を使って。シンプルなミニクッペ、焼けました。
『テキサスピーチ酵母』、出来上がり。とっても元気です。✨
『テキサス産ピーチ酵母』を仕込みました♪
初『ポップアップベーカリー』２日目★気を取り直して！
初『ポップアップベーカリー』1日目★大失敗あり…
二日間の『ポップアップベーカリー』
夏休み。長男とふたりの、のんびり朝ごはん。
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