ベトナム風サンドイッチ（バインミー）用のバゲット作り。ベストなレシピを求めて、引き続き試作中～。💦
生食パンってこんな感じ？
軽めの食感が決めて。ベトナム風サンドイッチ（バインミー）用のバゲット。
『ライ麦バゲット』、『いつもの食パン』、そして試作中の『塩パン』。
ユニコーンベーグル🌈手間がかかるけど、かわいさは格別です♪
『バーガーバンズ型』の”よさ”と、使い方の可能性色々♪
リッチ＆リーンな２種類の『まるパン』のレッスンをしました♪
やっぱりかわいい♪ メッシュ丸形で焼く、ミルキー食パン。
かっこいいバゲット作りを目指して、試行錯誤はまだ続く。💦
ほんのり紅茶の香り♪ アールグレイ酵母で作る、りんごパン。
よい道具には価値がある♪ 『シュークリーム用の口金』で、広がる夢。（笑）
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