＊３６５日＊おいしいものだけ

カプリチョーザの「ナスとほうれん草のミートソースパスタ」が大好きで、帰国するとつい食べに行ってしまいます😊味もだけど、火傷しそうなくらい熱々で出てくるところが好き。 なんだか無性に食べたくなって、再現できないかなぁと思いながら作ってみました。

今までいろんなパンを焼いてきたけど… 最近はシンプルなカンパーニュと食パンしか焼かなくなりました。

先週末から次男の彼女が遊びに来てくれていたのですが、今日カリフォルニアに帰っていきました。甘えん坊の次男は、しばらく寂しがるだろうな😅 昨夜はシュリンプタコスを作りました。

たまに作る、めちゃくちゃ簡単なチャーハン。 簡単すぎて、こんなレシピを紹介してもなぁ… なんて思っていたけど、Instagramのストーリーズで、「こんなレシピでも知りたい人いる？」って聞いてみたら、驚くほど多くの人が反応してくださったの🥹

レシピといえないほどのものだけど、ほんっとに美味しくてワインが進みすぎて困る一品を紹介します😊普段のおつまみにも、おもてなしにも！

次男の彼女が、カリフォルニアから遊びに来てくれています。（我が家に泊まってる） わたしとオットとは、今回初対面ということもあってか、お土産をいろいろ持ってきてくれて… 心遣いがとても嬉しい。

米粉のシフォンケーキ 米粉で作るグルテンフリーシフォンケーキが、大好きです。別にグルテンフリーを目指しているわけではなく、米粉を使ったシフォンケーキの食感が好きなのです。 最近は牛乳の代わりに豆乳を使って作っていますが、生地がもっちりする気がして、お気に入り。

友人のお誕生日祝いをしたくて、「外に食べに行くか、うちに食べにくるか、どっちがいい？」と聞いたら迷わず「食べに行く！」という返事が返ってきました😊 リクエストは「和食」ということで、なんとなく和食よりのお料理を。