*365日*おいしいものだけ

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<アメリカと日本、ときどき世界の美味しい暮らし>





-50代からの「心が満ちる」生き方-

-食と旅、暮らしを楽しむ小さなコツ-
-心地よい旅のヒント-
-多拠点ならではの視点-

 ***
ここに来てくださったみなさんの毎日が、
少しだけ豊かで、おいしくなりますように。





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AIにホームパーティのメニューを考えてもらったら

★アメリカ生活· ★パーティ・ギャザリング

先日、友人がわが家に夕飯を食べにきてくれることになった時のこと。 メニューが思いつかず、考えるのも面倒になってAIに投げてみました。 そうしたら組み立ててくれたメニューが、こちら! 🍋…
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うなぎの一本焼き!ごちそう中華

★アメリカ生活· ★そとごはん

サンアントニオ(わたしの住む街からは車で90分くらい)に住むオットの従兄弟が、仕事でオースティンに来ているということで、一緒に夕飯をどうかと誘ってくれました。 行ってみたら家族総出(奥さん、義母さん、息子、小さい孫二人、ベイビーシッター、甥っ子や姪っ子などなど…)で、若い同僚夫婦とそのお父さんまで来ていて、わたしたちを入れて総勢20人!笑 仕事なのになんで?!って思ったけど、そこは深堀はしませんでした。中国系だからか、家族の関係が近いんですよね。 とりあえずご馳走をいただきます!(お店情報は一番下に書いておきます)…
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アメリカにいながら、日本に家を見つけました

★日本の家づくり

「アメリカにいながら、日本にどうやって家を見つけたの?」 って、よく聞かれます☺️ 私たちの場合は..家を探す前に 信頼できる建築士さんと…
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大工さんもびっくりだった梁

古いもの、時間のかかるもの

★日本の家づくり

アメリカと日本の二拠点生活。ただいま日本に滞在中です。 年をとるとともに、「古いもの」「手仕事」「時間のかかるもの」に、価値を感じるようになりました。 以前はとにかく「早く、安く!」を追い求めていたのに人は変われば変わるものです😊 日本で、築30数年の家をリノベーションしたのですが購入していざ天井を開けてみたら…..
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日本の家に、滞在中です

★日本の家づくり

日本に古家を買い、理想の家にリノベしてみたい。そんな夢を、10年越しにようやく叶えました😊 構想10年!実際に「今だ」と決めてから、3年! 長い間かかったけどだからこその感動があるのかなぁと思う😊 今初めて、完成ほやほやの日本の家に滞在中です。…
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女子会のごはんは、オットが作る

★おうちごはん· ★パーティ・ギャザリング

昨夜はちょっと珍しいメンバーでの、女子会でした。 ゲストが到着した時、すぐに何かつまめるものがあるっていいなぁって、年末に義理兄ファミリーの家にお邪魔した時に思ったので、簡単なチーズボードを用意したのだけど… 今回はわたしを含めて4人のこじんまりとした集まりだったし、お酒があまり得意でない人がほとんどだったりこともあってチーズボードに手をつける人が少なかった💦 酒飲みがいない集まりでは、チーズボードはあまり需要がないのかも。…
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天井を剥がしてみたら現われた立派な梁

理想の家づくり – 感性が一番大切な理由

★日本の家づくり

アメリカに住んで27年目になりますが…ついに日本に、拠点となる家を手に入れました!✨ 「古い家を買い、自分の理想の家にリノベをする」 というのが夢でそれ以外のオプションは考えていませんでした😊 そして、工務店に全てをお任せする形ではなく「建築士さんと施工会社さんを、それぞれ自分で選ぶ」こと。…
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日本とアメリカの二拠点生活が、いよいよ始まります

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「いつか日本に拠点が欲しい」 というよりも、実は 「日本の古民家を、自分の理想の空間にリノベしてみたい」 という気持ちの方が、強かったかもしれません。…
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ホームパーティが盛んなアメリカ – 気楽なタコスパーティ

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わたしも小さな頃からずっと知っている、アメリカでの親友の娘ちゃん。 今はイギリスに住んでいるのだけど、一時帰国をしているということで、 「ウェルカムバックパーティ」に招待され、参加してきました。 この日のメインディッシュは…
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About Me

食べることと旅が好きな、50代。

今はアメリカと日本を行き来しながら
ときどき世界のどこかで暮らしています。

その土地のおいしいものをいただき
街を歩き
人と繋がり
暮らしを少しだけ味わう。
そんな時間に
深い幸せを感じます。

このブログでは
食べることと旅すること
そして多拠点ならではの視点を
綴っています。

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  • これはおいしい~♪「あんバターベーグル」 on エブリシングベーグル&ゼロカーボ(糖質ゼロ)ベーグル
  • アメリカにいながら、日本に家を見つけました on 理想の家づくり – 感性が一番大切な理由
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  • 淡路島のフルーツ玉ねぎを使った絶品レシピ集と健康効果解説|淡路島玉ねぎ情報局 | Awaji Onion Media on 煮込みハンバーグ、淡路島のフルーツ玉ねぎポタージュ、などの献立

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