あんこ&ゆずグラス 先月の誕生日に、長男が送ってくれたグラス(コップ)。 ネコの足型グラス。 かわいいでしょ~?(^^)/
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マスカルポーネクリーム入り☆「ティラミス風マリトッツォ」
マリトッツォ試作2回目 2度目のマリトッツォ作り。 今回はふとひらめいて、ティラミス風にしてみました。 ちょうどマスカルポーネチーズが冷蔵庫に眠っていたのも、思い出した♪
フルーツタルト再び&夫婦だけの日の粗食ディナー
フルーツタルト修行 人に頼まれたものと、持ち寄り用に、 二つタルトを焼きました。 クリームの絞りがへなちょこな仕上がりになったけど、…
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飾りクープ用の丸形クープナイフホルダー&適当カンパーニュ
飾り切り用のクープナイフ 適当~、に焼いた、カンパーニュ。 夜遅くにサワードウの捨て種と、少量のイーストでピザ生地を仕込んで、 そのままうっかり朝まで忘れてしまい…..
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ほんのりピンクのイチゴクリーム入り💕話題の「マリトッツォ」作ってみたよ♪
ころんとかわいい「マリトッツォ」、作ってみました♪ ブリオッシュで作る、ローマの菓子パン、 「マリトッツォ」。 日本で今とっても話題で、あちらこちらで見かけますね。…
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カスタマイズしてもらった♪ 「ピザ用カッティングボード」&「ピザカッター」
ベーカリー名を入れてもらった、ピザセット♪ 最近本当によくピザを作るので(笑)、 何かちょっと特別なピザ用カッティングボードが欲しいなぁ、と思っていました。 それでオーダーしたのがこちら♪…
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人のショッピングカートの中が気になりませんか?【韓国系H Mart編】Part3 – 冷凍プルダックチャーハン、ハットグ、アミの塩辛など。
大寒波が去った直後のH mart 先週の歴史的な大寒波のため、 その間&直後のスーパーマーケットの棚はすっからかん。…
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子供のころの定番朝ごはんだった、「チーたまトースト」。
懐かしの「チーたまトースト」 久々にあれが食べたいな~、と、 先日試作で作って冷凍しておいた食パンを取り出し、 作りました♪…
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トマトパウダー入り☆ほんのりピンクなピザ
生地で遊んでみるのも楽しい♪ 雪のために一週間以上家から出られず、 買い物にも行けないままだったので、 この一週間の間のピザレッスンでのトッピングは…
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