大阪育ちのたこ焼き＆お好み焼きの思い出 昨夜のディナーは、「たこ焼き」でした。（マヨネーズが上手に絞れないのは、アメリカのパッケージのせいなので、目をつぶってください😅） 次男がたこ焼きが好きで、彼のためにたまに作ります。逆に、彼がいないとたこ焼き器は、パントリーに眠ったままになります。 ところでよく、「大阪の家庭には一家に一台たこ焼き器があるんでしょ？」って聞かれたりするのだけど…わたしが育った家庭には、「たこ焼き器」はありませんでした。

しばらく家を出ていた息子たち2人が家に戻ってきて、料理しがいがある毎日です😊 先日、大袋(５lbまたは約2.5kg)入りのオーガニックポテトを買ったので、消費のために久々にコロッケを作りました😊

次男はそれほど和食派ではなく、どちらかというとメキシコ料理とかアメリカンな料理の方が好きなタイプ。そんな彼も、「卵焼き」はなぜか大好物で、作るととても喜びます。

左足に人工股関節を入れてから、１ヶ月がたちました。 一番きつかったのは2日目と3日目あたり。熱も出ていたし、とにかくしんどくて、ほんと読んだり動画をみたりすることすらできず、ひたすら寝ていました。 それでもトイレだけは自分で行けたのが救い。

アメリカ生活が苦しい方、または帯同を迷われている方へ。（わたしがアメリカ在住なので、「アメリカ」に限定していますが、どの国への引っ越しにも当てはまるはず） 人それぞれ本当にいろーんな考え方、感じ方があると思うし、どれが正しいとか間違いとかはありません。それを前提に、わたしの感じることを、書いてみます😊 よかったら、前回の記事も合わせて、お読みくださいね。

最近よくThreadsで、こんな投稿を見かけます。 「アメリカに引っ越したけど、やることもないしいくところもないから、とにかくつまらない！」 そっかぁ。確かに日本の大都会に比べれば、明らかに娯楽は少ないよね。田舎暮らしなら、なおさらでしょう。その気持ちはわかる気がします。

長男が今日、カリフォルニアへと旅立ちました。寂しくて、今泣きながらこれを書いています😭 今日のこんな感情も、きっとしばらく時がたてば薄れ、そんなこともあったなぁって懐かしく思い出すのでしょう。 だからこの気持ちを今日は、記しておきたいと思いました🥹 長男は去年の5月に大学を卒業し、その後とりあえず一度家に戻ってきて、就職活動を開始しました。…
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