＊３６５日＊おいしいものだけ

ゴーゴーカレー@ヒューストン♪ 無事長男をヒューストンに送り届け、 戻ってきました。 ちょっと寂しいけど…..
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テキサスで自慢できるのは、広い空。 テキサスには山はほとんどないし、 海は私の住む街からは車で４時間以上も離れていて、 めったに行くことが出来ないけど……
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頑張ってくるんだよ～。 長男はいよいよ明日、ヒューストンの大学近くのアパートに引っ越しです。 当分お寿司などというものにはありつけないだろうから、 今日は豪華手巻き寿司！

ちょっと？？？なお料理たち。 わが家の長男、１９歳。８月からは大学の二回生。 今年は寮を出て、同級生たちと4人で家を借りて住む予定で、 今料理の練習中です。

念願の！キャットウォーク。 夏休み中の長男（秋から大学２回生・建築学部）に、 キャットウォークの設計をしてくれるよう、 夏休みが始まった５月の終わりごろからお願いしていました。…
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折り込まずに作る、簡単デニッシュ。 最近ずーっとデニッシュが食べたくて食べたくて.. でも折り込み用のバターを前もって作るのも面倒だし、 夏なので折り込み作業は気を使うし…..
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おすすめの「パン作り」本を紹介します♪ 「おすすめのパン作りの本を教えて！」というリクエストをいただいていたので、 手持ちの本をごそごそと引っ張り出し、その中から３冊を選んでみました。(^^) もともとレシピ本が大好きなこともあって、…
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クマ型パンのレシピを見直し中。 今までのクマ型食パンは、ミルク１００％仕込みでした。 扱いやすい生地だったのだけど、ちょっと仕上がりが重いような気がしていて、 改良を試み中…