＊３６５日＊おいしいものだけ

レシピといえないほどのものだけど、ほんっとに美味しくてワインが進みすぎて困る一品を紹介します😊普段のおつまみにも、おもてなしにも！

次男の彼女が、カリフォルニアから遊びに来てくれています。（我が家に泊まってる） わたしとオットとは、今回初対面ということもあってか、お土産をいろいろ持ってきてくれて… 心遣いがとても嬉しい。

米粉のシフォンケーキ 米粉で作るグルテンフリーシフォンケーキが、大好きです。別にグルテンフリーを目指しているわけではなく、米粉を使ったシフォンケーキの食感が好きなのです。 最近は牛乳の代わりに豆乳を使って作っていますが、生地がもっちりする気がして、お気に入り。

友人のお誕生日祝いをしたくて、「外に食べに行くか、うちに食べにくるか、どっちがいい？」と聞いたら迷わず「食べに行く！」という返事が返ってきました😊 リクエストは「和食」ということで、なんとなく和食よりのお料理を。

週末は家で、「韓国風」と「日本風」がミックスの焼肉をいただきました。Weee!で買った豚バラ肉と、霜降りの薄切り肉、そして美味しいと噂を聞いたソーセージも用意して。

アメリカでは「映画」が生活に根付いていて、「映画館」がとても身近。子供が小さい頃から普通に映画館に連れていくし（我が家の子供達の映画デビューは2人とも４歳くらいだったかな？）、基本車でさっと観にいくスタイルだから、普段着で行くことができるのも、気楽さのポイント。

本当に少し前まで、 「何者かになりたい」 いや、というよりは、 「何者かにならなくちゃ！！」…
Read More