全粒粉入りの角食パン
全粒粉入りの角食パンを焼きました♪
ほわーんほわんに焼けた!❤
角食パンはタイミングの見極めが命…
今回はほぼうまくいったかな。
そういえば角食パンを焼くのは久しぶりだったな。(^^)/
濃い茶色のパンを焼きたくて、モラセスを入れてみたけど
色はそれほど濃くならず。
でもこのしっとりほわほわ感は、
もしかしたらモラセスも一役買っているのかもしれません。✨
最近、全粒粉や雑穀入りパンなどに心が動かされます。
本当は毎日のご飯も雑穀入りにしたいのだけど、
次男が嫌がるので封印中。💦
あと一年で大学に行ってしまうし、
今は彼が喜ぶものをなるべく出してあげたいなぁと。(^^)/
さて、雑穀入りのパン。
今後試作をしていつか販売&レッスンをしたいな~、って
思っています。✨
***つぶやき***
なんと!もう9月3日です。
2021年も終盤へと向かいつつありますね。
まだまだ落ち着かない世の中ですが、
落ち着くのを待ってじっとしているだけではもったいない。(@_@)
今できることを楽しみながら、
また以前の生活が戻ってくる日を楽しみに待ちたいですね。
今年はあと4か月。
さらに充実した一年にするためには、これから何ができるかな?
常に自分に問いかけています。(^^)/
大それたことでなくていいのです。
「毎日ゆったりとした気持ちで、穏やかに過ごす。」
これだけでも、いや、
それこそが本当に最高のことなのかも。
穏やかに過ごすためにはどうすればいいか。
それは人それぞれ違うので、それぞれの方法で。(^^)/
何が自分を幸せにしてくれるのか、
自分自身に問いかけて、
それぞれの方法で幸せになれたら、それでいい♪
人と比べるのではなく、
自分軸を大切に。❤
これからは特に大事な考え方ではないかなあ、と思います。🌎
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全粒粉とか雑穀とか玄米、大好きです。なんか味わいがあって若い時から好きなんですよね〜。特に全粒粉は、なかなか使い切れないので、お菓子作る時にオールパーパスの代わりに使ったりしてます。
kikiさん、
歳を取るとともに玄米や雑穀にひかれていく気がします。やっぱり体が求めてるのかなぁ。(^^)/
お菓子を全粒粉で作るってあまり考えたことがなかったです!でもいいですね。わたしも使ってみます。👍