ローズマリーガーリックの厚焼きフォカッチャ 昨日焼いたフォカッチャです。(^^)/ 昨日は体調がいまいちで、何もする気が起こらない日だったのだけど、 冷蔵庫で休ませ続けてたピザ生地のことがどうしても気になって。 ... Read More about 長時間発酵生地で★ぽこぽこフォカッチャ。

次男が作ってくれた？サンドイッチディナー。 少し前のごはん。 料理のモチベーションがわいてこなかった日.. 「あー、今日のごはんどうしよう...」とぶつぶつ言ってたら、 次男が作ってくれるというので、任せることに。 カイザーゼンメルを使った、フライドチキンサンドイッチです。👍 ... Read More about 「カイザーゼンメル」で作る、「フライドチキンサンドイッチ」。

ターメリック酵母で焼くパン 思い立ってやってみた自分をほめてあげたい！ そう思うほど、素敵なパンが焼けました。 ターメリック酵母のカンパーニュ。 ... Read More about ターメリック（ウコン）酵母のカンパーニュ。いい感じ～♪

週末のオットごはん 週に一度は、オットにディナーを担当してもらっています。 わたしも休みたいし（それが一番の理由かな）、 子供たちにとっても、パパが料理をする姿を見せておくのは 悪いことじゃないと思うし。👍 そんなわけで、先週は土曜日が、オットごはんの日でした。 フリフリチキンとスパムフライドライスの、ハワイアンプレート♪ ... Read More about オットごはん★「フリフリチキン＆スパムフライドライス」のハワイアンディナー。

角煮の残り汁で作る、絶品カレーうどん♪ 先日豚の角煮を作ったのだけど、 それがほんの少しだけ冷蔵庫に残っていました。 角煮が数個と、あとは煮汁が少々。 あ、あと煮卵は大目に作ってあったので、それも。 で、ふと思いついて、この煮汁を出汁にしてカレーうどんを作ってみたら... これがコクがあって絶品！でした。(^^)/ ... Read More about 角煮の残りをリメイクした『カレーうどん』が絶品！でした。

ストリングライト好き 自分が実はストリングライトがすごーーく好きだった、ということに、 最近気が付いたんです。 Pinterestにお気に入りのパティオデザインのアイデアをセーブしているのだけど、 ある時、その写真のどれもに、見事にストリングライトがあることを発見。（笑） ストリングライトがあるだけで、わたしにはたぶん何割増しにも素敵に見えているんですね。 ただ単にストリングライトだけを見ても、 「キャー！大好き！」と思うわけではないし（笑）、 今まで自分のそんな潜在意識に気が付きませんでした。 キャンドルにも同じような効果があるようで、 両方あるとさらにいいです。(^^)/ ... Read More about 夕暮れ時が楽しみに。ようやくデッキに『ストリングライト』を取り付けました♪