レモン塩麹 お友達の発酵スペシャリスト、よーこちゃんが紹介していた、「レモン塩麹」を仕込みました。😊 あとは待つだけ♪
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第一回の『育児トーク』を終えて&次回日程のご案内
第一回目育児トーク もう数週間も前のことになってしまいますが、初めての「育児トーク」の会を行わせていただきました。😊 今回はお二人の方とおしゃべりを。♡ (珍しく仲が良い雰囲気を漂わせていたあんこちゃん&ゆず)
Oneボウルピザの改訂版レシピ&今月のレッスン
今年最初のレッスンは、Oneボウルピザ! 今年最初のレッスンは、Oneボウルピザのプライベートレッスンでした♪ このクラストを、みてください!美味しそうでしょう〜?😊
「キッチンエイドのスタンドミキサー」が気になっている方へ♡
キッチンエイドについて語る会 とっても久しぶりに、 「キッチンエイドについてのお話会」 を開催します♪
パオ(バオ)の試作に明け暮れる✨
バオ(パオ)の試作中! 来月レッスンする予定のバオ(パオ、または中華バンズ)。 ただいまレシピの最終確認中です。 ちぎってあるのは、味見をしたから。笑
日本(とメキシコ)の珍味&土鍋ごはん♡をご馳走になりました
貴重な日本の珍味など 土曜の夜のこと。 オットと次男がカリフォルニアに行っていたため、一人だったわたしを不憫に思った友人が(笑)、ごはんに呼んでくれました。 (実際はおひとりさま時間を満喫していましたが)…
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寅年にちなんで。可愛く焼けた♪『ホワイトタイガーブレッド』
縁起が良さそうなホワイトタイガーブレッド 普通の虎より貴重で、もっと縁起が良さそうなホワイトタイガーブレッドを焼きました。😊 焼き上がったものを切ってみるまで、どんな出来かドキドキでしたが、想像以上にいい感じになっていてハッピー。♡
〈レシピ〉簡単&絶品!インスタントポットで作る、本格的なビーフシチュー(ひみつの隠し味あり♡)
インスタントポットで作ったビーフシチューが、我ながら絶品だったのでご紹介♪ ビーフシチュー(ブフ・ブルギニョン)がとっても美味しく(そして超簡単に!)出来たので、レシピをシェアします♪ ビーフシチューの素がなくても、それほど手をかけずにとっても美味しい本格的シチューが作れますよ。
役立ってます。半分に切ったアボカドを保存するための、『アボカドキーパー』
とっても便利。アボカドキーパー 〇〇専用のツール.. って、買ったはいいけど結局ほとんど使わないままに処分… なんてことが多いのだけど、これは我が家で安定の活躍ぶりです。…
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