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01/29/2017 · コメントする

2017年・旧正月(春節)のお祝い

★アメリカ生活· ★パーティ・ギャザリング



昨日は旧正月でした。

サンアントニオ(うちから車で1時間半~2時間の距離です)に住む、義母方の親戚が
毎年わたしたちを旧正月のお祝いパーティに呼んでくれます♪

みんないい人達ばかりだし、一年に一度親戚の子供たちの成長を見るのも楽しみ。
そして、中華料理のご馳走の数々も、これまた楽しみです。(^^)

 

旧正月のご馳走の数々。

 

本格的な中華料理が、ずらりと並びます。

ご馳走たくさん

 

手前は、シーフードたっぷりの炒め物。
奥は、中国野菜と厚揚げの炒め物。

 

ゴーヤの肉詰め。
ちょっと苦いけど、おいしい♪

 

色々なお料理を山盛りにしたお皿。(;’∀’)

美味しい料理をおなか一杯いただいて、幸せ~。

 

 

中国式のお年玉は…

 

みんなひとしきり食べて、おなかがいっぱいになったら、
子供たちお待ちかねの、お年玉タイムです。(^^)/

中国では、いくつになっても独身である限りお年玉をもらえるのだって。
というわけで、小さい子から、独身の大人まで
小さい順に並びます。

子供たち、並びます

そして、結婚している大人(笑)は横にならび、
子供たちは一人一人からお年玉をもらいながら、歩いていきます。

順番にお年玉をもらいます

さすがに、20代半ばになった子たちは
申し訳なさそうに、恥ずかしそうに歩いてきます。(笑)

 

封筒の中身は、1ドルから一番多いもので7ドル!でした。

お金を数える長男。
7ドルが出てきたときのうれしそうな顔。(笑)

コインは、珍しい1ドルコインです。
あと、2ドル札も定番なんだけど
この1ドルコインも2ドル札も、使いにくくてちょっと困るんですよね。(;’∀’)
あまり見ない通貨なので、お店で出すと困り顔をされることが。💦

 

大人は宝くじをもらいました。
自分で買うことがないので、なかなか嬉しいもの♪

宝くじ

「毎週500ドルを20年間もらい続けられる」、っていう当たりがあって
それをかなり真剣に当てたかったです。(笑)
(でももちろん全部ハズレ!)

 

 

旧正月のお祝いでは、麻雀が定番です

 

お年玉で盛り上がった後は、麻雀やポーカーゲームが始まります。
大人も子供も一緒にわいわいと♪

大人の仲間入りをしたがる長男15歳も
今年は麻雀に参加。

麻雀中

うちの子供たちは、4分の1中国の血が混ざっているのだけど
普段それを意識することはほとんどなく生きています。
なので、こうして一年に一度、中国の文化に触れられることは
とてもありがたいことだなぁ、と思います。(^^)

いつも温かく迎え入れてくれる親戚たちには、いつも感謝です。💓

 


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Have a nice day!  (ㆁᴗㆁ✿)

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今朝ケーキを取りに行ったら、店内は家族連れのブランチでにぎわっていました。😊💕
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今週の土曜日に、ベークセールをします♪
今回は事前予約制ではなく、店頭販売となります。✨
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日時:4月3日(土) 午後12時~3時ごろ(または売り切れまで)
場所: Sa-ten Canopy ロケーション(お間違えなく!)
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広々として明るいカフェで、日本風のお食事もとってもおいしいので、ぜひランチがてらお立ち寄りください♪
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どうぞよろしくお願いいたします。💕
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昨日のレッスンで作ったベーグル♪
今回もとっても楽しくレッスンさせていただいて、参加してくださる皆様には本当にいつも感謝の気持ちでいっぱいです。💕
皆さん、さっそく復習で焼いてくださっているようで、とってもうれしい。
せっかく習ってくださったのだから、ぜひぜひ得意レシピにしていただきたいです。😊👍
*
さて、昨日で今月のレッスンは最後でした。そして今後の予定は今は白紙の状態。😌
お休みをいただくつもりではないのですが、今ちょっと先の予定が立てにくく、スケジュールが組めないという理由からです。
ゲリラ的にレッスンのお知らせをするかもしれないので(笑)、その際はよろしくお願いいたします(お知らせはまずオフィシャルラインアカウント出させていただいているので、ぜひお友達登録をお願いします♪プロフィールのリンク先に登録ボタンあり。)
*
しばらく試作と勉強の時間をたくさんとりたいと思います。✨
レッスンを詰めて入れるより、月の半分はインプットの時間にするのが、自分にとって心地よいという気がしています。インプットの時間を十分とって、またみなささんにたくさん還元できるようにしていきます。(^^)/
*
来週は久々にベークセールの予定もしています!久しぶりだからちょっと緊張。でも多くの方にパンを食べていただくのが、とっても楽しみです~。😄
*
 #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #japanesebread #popoパン #begels #ベーグル  #パン教室 #オンラインパン教室 #キッチンエイドで作るパン
ニース風サラダ。
無性に食べたくなって作ったら、アンチョビを忘れて間の抜けた味に。💦
リベンジ!と思って作り直したら、今度はツナ忘れた~。😭
*
手作りバゲットで作るガーリックトーストを添えて♪
2時間で焼けるバゲット、ほんとに使える子。💕
*
#手作りバゲット #バゲット #ハードパン  #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #オンラインパンレッスン  #アメリカでパンを焼く #2時間バゲット #こねないパン #ニース風サラダ
わが家のキッチンエイドミキサー、3台。❤
めちゃくちゃ役に立つ子たちです。
*
アルチザンが2台、そして一番奥はプロフェッショナルHD。
すべて5クオートで、プロフェッショナルが一番パワーが強いのだけど、一番使いやすいのはやっぱりアルチザン。
これ、本当に使い比べてみないとなかなかわからないことなんですよね。💦
*
使いやすさは、使う用途によっても変わってくるし、どの機種を買うべきかは何を求めているかによって変ってきます。
*
わたしは過去にこれ以外に2台別の機種を持っていたのですが、使えないので里子に出し、今はこの3台で落ち着いています。😊
*
以前勤めていた料理教室でも、何台ものキッチンエイドミキサーを使ってきました。 そしてアメリカのシェフたちは、本当によくキッチンエイドを使います。👍
*
選ぶのがとっても難しいキッチンエイドミキサー。そして持っていてもなかなか使いこなしていない方も多いと思います。
わたしも本当によく、「どの機種を買えばいい?」とか、「どんなふうに使っている?」という相談を受けてきました。😊
*
そんなわけで、「キッチンエイド相談会」という名前のお茶会を開催することにしました。✨
すでにオフィシャルラインアカウントでお知らせして、何名かにお申込みいただいているのですが、あと1名様にご参加いただけます。(参加費は12ドルです)
お申し込みはこちらより♪ https://bit.ly/3c3xKIY
(お茶会は満席となりました。ありがとうございます!他にも興味を持ってくださる方がいらっしゃるようならまた開催したいと思いますので、ぜひお知らせください。😊)
*

アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #kitchenaid #キッチンエイド #キッチンエイドスタンドミキサー #スタンドミキサー #パン作り
簡単ランチ、ツナメルト。
ツナにみじん切りの玉ねぎをまぜてマヨネーズであえたものをパンにたっぷり目に乗せて、お好きなチーズを乗せ、トースターで焼いたら出来上がり♪
これ、たまーに無性に食べたくなるんですよね。
*
これはやっぱりハード系のパンで作るのが好きです。今回は手作りカンパーニュで。
間違いないおいしさ。❤
*
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