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10/04/2016 · コメントする

ポートランド旅行記*はじめに。ポートランドの今。

- 2016・ポートランド女子旅· ★旅行・お出かけ


ポートランド
【今回のポートランド旅行記をまとめて見るにはこちら→【今回のポートランド旅行記をまとめて見るにはこちら→★から。】” target=”_blank”>★から。】

最近日本でも話題の街、オレゴン州、ポートランド。

ポートランドはよく、「全米で一番住みたい街に選ばれた」などと言われる
今とっても人気のエリアです。

ポートランド(とその周辺)の特徴は

★全米1,2を争うエコな街
★カフェがとにかく多い
★クラフトビールのブルワリーが多くある
★ワイナリーが多くある
★消費税がない
★海と山に囲まれている
★公共の交通機関が発達している
★自転車の街
★雨が多い(一年のうち180日は雨が降る)
★バラの街で有名
★ガーデニングの街

といったところでしょうか。

この他に、今回わたしが実際に行って見て感じたことは
★ベーカリーが多い
★(なぜか)タイ料理レストランが多い
★古くてかわいらしい家が多く建っている

など..

美味しいパンを売っているベーカリーが多いのは、
とってもうらやましい♪

ポートランドの有名なサイン

訪れてみて、「エコの街というのは本当だなぁ」と感じたことが何度もありました
公共のバスや電車などが発達しているし、とてもリーズナブルに利用可能、
テイクアウトのプラスティック容器などは、ほぼ確実に生分解性のものが使われている、
ストローは紙だったりする、
お店で売られている花にあげる水は、雨水を貯めたものを使っている
プリウス率がかなり高い(笑)、などなど..

 

 

それから、お店の2件に1件はコーヒーショップでは?!と思うほど
とにかくコーヒーショップが多かった!

古いサイン

ところで、「全米一住みたい街、住みやすい街」というのは本当なのでしょうか?
調べてみたところ、ここ数年の「住みたい街」のランキングの中には
ポートランドという名前はあまり見かけませんでした。

街が人気になり、移住者がどんどん増えたことにより
住宅の値段や物価が上がり
以前から住んでいた人にとっては、住みやすい街、とは言えなくなってきているようです。
こんな記事がありました→ポートランドの高級化。

人気が出れば移住者が増える、
移住者が増えれば土地の値段や物価が上がる…

そして、移住者が増えることによって
街の雰囲気はどんどん変わっていく…

これはもう避けられないことなのかもしれませんね。
(わたしの住む街、テキサス州オースティンでも
全く同じようなことが起こっています…)

 

と、良くも悪くも人気の街、そんなポートランドへの旅行記に
これからしばらくお付き合いください♪

      
 

Have a nice day!  (ㆁᴗㆁ✿)

****************************************************************


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アメリカテキサス州在住。 お料理&食べること大好き。パン作りも趣味で、自分で作るパンが一番好き。 アメリカ生活が楽しくなる情報、お役立ち情報を発信中♪ さらに詳しいプロフィールは、こちら。(^^)/

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文字入れをしてもらった、
ピザボードとピザカッターのセット♪
Etsyで見つけたお店からオーダーしましたが、翌日に発送されて
そのスピードにびっくりしました!
でもそれから届くまでに1週間しっかりかかったけれどね。💦
(ちなみにUSPSです)
*
チーズボードとしても使えるし、
パンなどを切るときのカッティングボードとしても使えそうです。😊
文字入れしてもらうだけで、めちゃくちゃ特別感があって
嬉しいものですね~。😄💕
*
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チーたまトースト。
子供の時は毎朝こればかり食べてました。😄
*
食パンにマヨネーズをぬって、チーズを1枚。
その上に半熟に焼いた目玉焼き、最後にもう1枚チーズを乗せ、マヨネーズをトッピングしてトースターで焼きます。
久々に食べたけど、やっぱりおいしいわ♪
*
先日試作した、キッチンエイドで作るリッチ食パンで。
*
食パンも色々作りすぎて、いったいどれが一番おいしいか自分ではわからなくなってきてます。💦
何種類かを焼いて、試食してもらう機会を作りたい!✨
*
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お友達4人でお申し込みくださった、プライベートのグループレッスンでした。✨
気の知れた方たちだけでのプライベートレッスンは、わきあいあいとしてとっても楽しかったです!
楽しい時間をありがとうございました💕💕 感謝です。
(お友達同士でのご参加の場合は、お得な割引あり!です。)
*
生地を余分に用意しておいて、さささっとハート形とエピの成型もお見せしました。😊
2枚目は、食べかけのチーズエピ。笑
溶け出たチーズがおいしそうで、つい写真のことを考えずかじっちゃいました。
*
オンラインでのレッスンは、もちろんデメリットもあるけれど、実際に自分の家のオーブンで焼いてみることができて、その上でのアドバイスができる、という利点があります。👍
*
レッスンに行った先のキッチンで上手に焼けても、家でなかなか再現できないまま... ということ、意外と多いのではないでしょうか。
とにかくご自分の家のオーブンで焼いてみる... これ、とっても大事だと思います。😃
*
#手作りバゲット #バゲット #ハードパン  #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #オンラインパンレッスン  #アメリカでパンを焼く #2時間バゲット #こねないパン
ほぼ生チョコのように濃厚な、
チョコバナナケーキ。
救済しなくちゃいけないバナナと
そろそろ使い切る必要があるチョコを使って
作りました。🍌
*
15cm型で作った小さめケーキだけど、チョコレートをたっぷりと200gくらい使っています。
なのでほんの一切れでかなりの満足感(カロリー?)。
バナナがあまり好きでない次男にも、好評でした。
(バナナがなかったらもっとよかったけど、というコメント付き。笑)
*
今日はようやく気温がマイナスを抜け出し、外の雪はゆっくりと解けつつあります。
車で移動さえできるようになれば、助け合いもできるようになるから、
事態はかなり良くなるはず。
早くすべての人が安全に過ごせる日が戻ってきますように。
*
#food #foodpic #instafood #instafoodies #photooftheday  #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#おやつ #お菓子作り #チョコバナナケーキ #アメリカでお菓子作り #ファイヤーキング #fireking
バレンタイン用のスイーツにしようと思って作り始めたはいいけれど、力尽きて当日仕上げることができずに、バレンタインの翌日に出来上がった、いちごのタルト。笑
タルト生地はココア味にして、ちょっとバレンタインらしくしてみました。
*
さくさくのタルト生地&しっとり柔らかいアーモンドクリームを目指して作ってみたのだけど、かなり理想に近い出来上がりになって、嬉しい。❤
*
ブログに詳しいレシピを載せました。(ブログへはプロフィールのリンクから飛べます)
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料理もパンもお菓子もそうですが... 自分で作れば自分好みに作れる、というところがやっぱり素晴らしい。 好みの味に仕上げるには少し努力と時間が必要ではあるけれど.. こういうのが食べたい!という欲望が強すぎて、頑張ってしまいます。笑
*
#food #foodpic #instafood #instafoodies #photooftheday  #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#おやつ #お菓子作り #いちごのタルト #フルーツタルト #タルト #バレンタインのお菓子 #homebaker
今日のレッスンで焼いたピザ。
美味しかったので覚書き+みなさんに参考にしていただけたら!😊
*
・BBQソース(昔ながらの濃い~色の甘めのタイプ)
・モッツァレラチーズ
・薄切りにしたソーセージ
・セラノペッパーの小口切り
・赤玉ねぎ(乗せようと思ったのに乗せ忘れ!)
・最期にパクチー(シラントロ)のみじん切りをぱらぱらと
*
BBQピザは個人的にとっても好きで、おすすめ!
今日はセラノペッパーを乗せましたが、本当はハラペーニョのほうが辛さも控えめで万人向けかな。
ハラペーニョが手に入らなければ、ピーマンなどでも。
*
今日はレシピの2倍量で作ってみましたが、
おなかをすかせた男子二人分くらいにはなりました。👍
*
3月のピザレッスン、参加者募集中です~♪
詳しくはプロフィールのリンクより。
ピザ好きさんはこのレシピを知らないと、人生損ですよ。😊
*
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