＊３６５日＊おいしいものだけ

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試作中のブルーベリーベーグル＆かわいいうさぎ型のボード

★手作りパン

ブルーベリーベーグルの試作中♪ 「ブルーベリーベーグルが好きなのですが、 レッスンではそういうアレンジも教えていただけますか？」という ご質問をいただきました。(^^)/ それで試作してみたのです。 ブルーベリー、結構入れた気がしたけど、足りなかったかな？ 今回はフレッシュを入れたのだけど、 次は手に入りやすい冷凍ブルーベリーで試してみようと思っています。 ... Read More about 試作中のブルーベリーベーグル＆かわいいうさぎ型のボード

ミールキットの合間の和風ごはん – スパイシーポケ丼、ちくわの磯部揚げ風、春菊のお浸し♪

★おうちごはん

久しぶりの和風ごはん！ ３人家族で４人分のミールキットを取っていると、 余って翌日まで食べたりするし、 週に３食分で、ほぼ一週間もっている感じがします。 昨日は本当にその合間の日。 これはもう和食（というかお米メイン！）にするしかない！といいうことで。 スパイシーポケ丼の献立に。 ... Read More about ミールキットの合間の和風ごはん – スパイシーポケ丼、ちくわの磯部揚げ風、春菊のお浸し♪

レッスン風景と、メキシコ風ピザ★

★オンライン・パンレッスン· ★手作りパン

レッスンの様子 週末のレッスン風景。 今はキッチンからレッスンをしていますが、 今ダイニングエリアをスタジオにしようと計画中で、 それがある程度完成したら、場所をそちらに移してレッスンをする予定です。 コロナの心配がなくなったら対面レッスンもしたいと思っていて、 その際もスタジオを使うつもり。 ワクチンを受けた人同士なら マスクなしで集まっても大丈夫、と言われ始めているし、 夏ごろまでには落ち着いていたらいいなぁ、と期待。 早く終わりが来ますように！ ... Read More about レッスン風景と、メキシコ風ピザ★

マリトッツォを作る会

★手作りパン

マリトッツォ研究♪ 辻調通信製パン講座を取っていた時に スクーリングで知り合った同期生たちと、 Zoomでパンを焼きつつおしゃべりする会をしよう！ということになりました。 何か課題を決めて、一緒に焼くのはどうかな？ どうせならインスタ映えしそうなのがいいいよね～！ということで... 初回のお題は、今話題の「マリトッツォ」に。 ... Read More about マリトッツォを作る会

ミールキット『HelloFresh』を試してみた感想♪

★popoのおすすめ♪· ★おうちごはん

HelloFreshのミールキット わたしはもともと料理が好きだし、 今まであまりミールキットの必要性は感じていませんでした。 自分で作るのに比べると、やっぱり高くつくし、いらなーい！って。💦 でも、最近は集中してやりたい仕事が山積みで、 買い物に行って食事を作る、という時間を節約したいなぁ、って思うようになり... そういうこともあり、たまたま割引クーポンをもらったことをきっかけに、 HelloFreshのミールキットを試してみることにしました♪ ... Read More about ミールキット『HelloFresh』を試してみた感想♪

テキサスの小さな町へ、日帰りおひとりさま小旅行。

★旅行・お出かけ

テキサスの田舎町、Hicoへ。 最近素敵なお友達ができました。❤ わたしのブログを見てメールをくださったのがきっかけで たまにお話させていただくようになった方。 うちから車で２時間くらいのところにある、 小さな田舎町にご主人と彼のご両親と一緒にお住まいだそう。 もうわたしはその暮らしに興味深々で（笑）、 いつかぜひ遊びに行かせてください！って何か月も前からお願いしていたのですが、 昨日ようやく実現しました♪ ... Read More about テキサスの小さな町へ、日帰りおひとりさま小旅行。