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01/09/2022 · コメントする

一緒に参加してくださる方募集!カリフォルニア在住Lisaさんのオンライン「ヴィーガン料理レッスン」♡

★暮らしのいろいろ

もっと取り入れたい、ヴィーガン料理♪

今年の夏に次男が大学に進学して家を出ていき、夫婦二人だけになったら、もっと積極的に野菜料理を取り入れていきたいなぁと思っています。😊

食べ盛りがいるとなかなお肉なしの食事は厳しくて、野菜だけの食事はなかなか作れないでいたけど、これからはなるべくお肉の量を減らして、野菜中心にしていくつもりです。
わたしとオットはほぼ歳が同じで、お互いそろそろ健康に気をつけないといけない年齢でもあるし…

お肉をやめるつもりはなくて、品質が良くて美味しいお肉を少量食べつつ、週に数回は野菜のみの日にするとか、そんな感じでゆるゆると続けていくようなイメージで考えています。✨

vegbowl

 

 

一緒に参加しませんか?😊

カリフォルニアにお住まいのLisaさんのヴィーガン料理レッスンに参加します♪

1月14日 5時(パシフィクタイム):ベジ肉巻きフライ (こちらは満席になったようです!)
2月12日 2時(パシフィックタイム):ベジカキフライレッスン(プライベート)

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14日のレッスンに参加ご希望の方は、こちらよりお申し込みください。

カキフライレッスンはプライベートでお願いしたもので、今のところわたしを含め2名ですが、あと2名くらいはご参加いただけると思います♪ (あと1名様です!)
ご希望の方はわたしまでお知らせください(オフィシャルLine,メールフォーム、InstagramのDM、いずれからでもOKです)。

 
 

***つぶやき***

昨日と今日で、わたしのオフィス(というか趣味部屋?)をとことん片付けました!
本も頑張って100冊以上処分し、本棚の配置を変え、クローゼット内にウォールシェルフを取り付けて収納もすっきり。

部屋に今までより広めのスペースができたので、ここでゆっくりヨガやエクセサイズもできそう。✨

今年は本気で断捨離をします。👍
(宣言!)

 

1月11日に、今後のレッスン予定日をオフィシャルラインでお知らせする予定です。
興味を持ってくださっている方は、ぜひオフィシャルLineにご登録をお願いします♪

ご登録はこちらより。

後日こちらのブログでもお知らせ予定です。😀

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  ★Zoomを使った
『オンラインパン作りレッスン』を
行っています♪
 
簡単にできて、安全で、おいしい。

   ご飯を炊くのと同じような感覚で、
手軽に当たり前のように作って、
毎日の食卓に添えることができる。

   地味かもしれないけれど、
作れたらみんなに褒めてもらえる♪

   そんなパン作り。
はじめてみませんか?

   ただいま募集中のレッスン&ご予約状況はこちらのページからご覧いただけます。❤

   ##########

   


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アメリカテキサス州発信★パン作りのオンラインレッスンを行っています。アメリカでおいしいパンを焼いてみませんか?(^^)/ 

キッチンエイドミキサーを使ったパンやお菓子作り、お料理も得意分野♪

さらに詳しいプロフィールは、こちら。

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「はっちすたじお」さんにて
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I know it's a carb and calorie bomb but I still wa I know it's a carb and calorie bomb but I still want to eat this often! 😁Hiroshima-style okonomiyaki is one of my favorite Japanese food. The full recipe is @popotxkitchen 

炭水化物もカロリーもたっぷり... とわかっていても、毎日でも食べたい広島風お好み焼き。

広島風お好み焼きには必ず焼きそばが入りますよね。
関西にも焼きそば入りのお好み焼きはあって、それは「モダン焼き」と呼ばれます。今思えば全然モダンじゃないけど、昔は焼きそばがモダンだった?😁 
子供の頃からわたしは絶対にモダン焼き派!でした。

みなさんはどんなお好み焼きが好きですか?コメントで教えてくださると嬉しいです。💕

関西風のお好み焼きは、なぜか家で美味しく作るのがすごく難しいとわたしは思うのだけど、広島風は簡単に美味しく作れるのでとってもおすすめです。

レシピは別アカウントでみていただけます♪ @popotxkitchen 

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#テキサス生活  #アメリカ生活 #レシピ動画 #お好み焼きレシピ #広島風お好み焼きレシピ #hiroshimastyleokonomiyaki #okonomiyaki #okonomiyakirecipe #japanesefoodrecipe #japaneserecipe #簡単料理 #easycooking #asianfood #japanesefood
I'm in love with this light and simple Asian coles I'm in love with this light and simple Asian coleslaw!  The full recipe is @popotxkitchen 

マヨネーズを使わない、あっさりコールスロー。💕
これ、我ながらすっごくバランスよく美味しくできて、めちゃくちゃお気に入りです。
生のキャベツはちょっと... といううちの息子たちも、唐揚げと一緒にこれを出したらがっつり食べてくれました。😊

レシピを動画と共に別アカウントに載せています。ぜひ作ってみてね!
@popotxkitchen

#テキサス生活  #アメリカ生活 #レシピ動画 #コールスロー #Asiancoleslaw #あっさりコールスロー #coleslawrecipe #japanesefood #japanesecooking #asianrecipe #homecooking #easyrecipes #healthyrecipes
Better-than-King's Hawaiian sweet rolls! I checked Better-than-King's Hawaiian sweet rolls! I checked the ingredients listed on the King's Hawaiian sweet rolls package and came up with this recipe. The flavor and the texture are both very similar and it comes with a bonus - No Additives! 😊 You can find the full recipe @popotxkitchen .

King's Hawaiian スイートロールのパッケージに書いてある材料を研究して作ったレシピ。かなり近い感じにできてハッピーです。😊 自分で作れば添加物なし!そして好みで甘さも調節可能です。

お砂糖もバターも多めでヘルシーなパンとは言えないけど、自分で作れば市販のものを食べるよりはずーっといい。💕

ハワイアンブレッドがお好きな皆様、是非作ってみてくださいね。レシピは別アカウントにアップしています。😊 @popotxkitchen

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 #テキサス生活  #アメリカ生活 #レシピ動画 #手作りパン #キングスハワイアン #ハワイアンブレッド #ハワイアンスイートロール #hawaiiansweetrolls #hawaiiansweetrollsrecipe #hawaiianbread #homemadebread
I love Sandy Road Vineyards which is located in Jo I love Sandy Road Vineyards which is located in Johnson city (near Fredericksburg). They don't have a tasting room but instead, they have this wonderful tree house to enjoy their wine and the beautiful vineyards view. The location is off a major road and that make this place even more special. I really like the secret atmosphere and their wines are great so I became a member. I receive their wines regulary and I often take my friends there for tasting to entertain them!

sandyroad_vineyards
@sandyroad_vineyards

フレデリックスバーグの近くのジョンソンシティにある、Sandy Road Vineyards。ここはわたしはメンバーになっているので、定期的にワインを受け取り、そしてよく友達をティスティングに連れて行きます♪ 

大通りからちょっと離れているちょっと隠れ家的な場所。まだとても小さいワイナリーなので、基本的にここでしか買うことはできません。ティスティングルームもまだなくて、代わりにツリーハウスと呼ばれるデッキでティスティングができるのですが、これがまた特別感があるのです。

いつもシャルキュトリーつきを予約して行きます。金土日しか空いていなくて予約オンリー。でも1組ずつの予約なので、週末でものんびりティスティングできて、本当に最高ですよ。おすすめです!

#texaswine #winery #ワインティスティング #テキサス生活 #ヒルカントリー #フレデリックスバーグ #winetasting #アメリカ生活 #テキサスワイナリー #テキサスワイン #オースティンからの小旅行 #テキサス小旅行
5月のレッスンスケジュールです。 ご 5月のレッスンスケジュールです。
ご質問はDMでお気軽に!
お申し込みサイトへはプロフィールのリンク先より飛んでいただけます。😊
@popotx

新しく作ったレシピアカウント @popotxkitchen に力を入れたいこと、ローカルでの対面レッスンを考えていること... そんな理由があり、6月以降のレッスンについては今の所未定です。気になってくださっている方は是非今月のレッスンにご参加いただけると嬉しいです。💕
*
*

明日から2泊3日でコロラドのデンバーに行ってきます。😊

実はコロナが始まる直前に予定していた女子旅が二つあったのですが、二つともキャンセルになり、そのクレジットが航空会社に残ったままでした。

それを使う期限がいよいよ今年の9月初めまで、となっていたので、本格的に夏の旅行シーズンが始まる前に... と慌てて決めた今回の旅です。

忙しい時期に無理やりねじ込んだ旅行で、気がかりなことがたくさんあるのですが、せっかくなので旅行の間はその瞬間瞬間を楽しんできたいと思います。😊

旅行の様子はまたストーリーにアップします!たまに覗いてくださると嬉しいです。✨

朝6時出発の飛行機に乗るので、明日は3時起きです... もうあと4時間半しかない。きゃー。😅
おやすみなさいっ!

#アメリカ生活 #テキサス生活 #アメリカでパンを焼く #オンラインパンレッスン #山食パン #時短バゲット #Oneボウルピザ #japanesebread #hokkaidomilkbread
ダラスのMitsuwaさん @mitsuwa_plano に素敵 ダラスのMitsuwaさん @mitsuwa_plano に素敵スイーツを卸していらっしゃる、Maiさん @uda.maiko とスタッフさんとの、食パンレッスンでした♪

4名は業務用キッチンから、後の2名はご家庭のキッチンからのご参加です。業務用キッチンで使われるのは、本格的なデッキオーブン!焼き加減の調節はどうかなぁとちょっとドキドキでしたが、なんとか手際よく焼いてくださり、初めてなのに本当にいい感じに仕上げてくださいました。😊

皆さんが本当に楽しそうに働かれていて、わたしも仲間に入れて欲しいくらい!💕 オンライン越しにレッスンしているだけでも、画面越しのわたしまで楽しい気分になることができて、感謝です。ありがとう。💕

*********

5月7日のアメリカセントラルタイム11時に、食パンレッスンをします。次はいつになるか今の所未定ですので、もし興味を持ってくださった方は是非ご参加ください♪
お申し込みはこちらのサイト(https://pinkslothbaking.square.site/)より。プロフィールのリンクからも飛んでいただけます。

レッスンではキッチンエイド、またはホームベーカリーを使って上手に食パン生地をこねる方法をお伝えします。初心者の方でも大丈夫。👍 ご質問などがありましたら、お気軽にDMからお問い合わせください。😊

#食パンレッスン #手作り食パン #アメリカ生活 #アメリカでパンを焼く #テキサス生活 #japanesebread #japanesemilkbread #hokkaidomilkbread #オンラインパンレッスン #パン好きの人と繋がりたい
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