ステーキ乗せガーリックライスで和風の献立

ステーキの翌日のごはん

誕生日にステーキをたらふく食べて、胸やけ気味の翌日。笑

まだ残っていたステーキ肉を使って、
こんな献立になりました。

ガーリックライス（油分控えめ、ステーキちょこっと乗せ）、春菊の胡麻和え、あっさり大学芋風。

 

 

ガーリックライスは、なるべく油分控えめで。
ほんの少しの油とギーでごはんを炒めて、
控えめにステーキをトッピング。

 

Hマートで買う春菊のパッケージは、ものすごい量で、
一度買うと何日も食べ続けることになります。

この日は胡麻和えに。

 

そして、一つ残っていたサツマイモを
これまた少量の油で揚げ焼きして作った、大学芋風。
味付けも甘さ控えめのあっさりで。

ごちそうさまでした。(^^)/

   

＊＊＊つぶやき＊＊＊

きちんと（というほど大したものは作っていませんが！）料理をして食事をいただくと、
満足感がある、というか、自分で自分を安心させられるようなところ、ありますよね。

満足感がある＝達成感を得られる。

小さな幸せを感じることができます。❤

 

パン作りも同じで、
自分で作ったパンをいただく、家族に食べてもらう、
お友達やご近所さんにおすそわけして喜んでもらう..

すると、何とも言えない達成感があります。(^^)/

パン作りにはまる人は、きっとそういう理由から、というのが大きいのではないかなぁ？

先日バゲットのレッスンをとってくださった、日本でパン講師をされている方が、
「わたしは普段それほどパンを食べません。パンを食べることより、作ることが好きなんです！」
とおっしゃっていたのですが、
そのお気持ち、とってもよくわかります。✨

 

さて、今週はアメリカ全土に寒波がやってくるといわれていて、
なんとここ、セントラルテキサスは、来週の初めにマイナス１２℃まで下がるといわれています！
恐ろしい～。(+_+)

雪の可能性もあるということで、今年はもう一度雪がみられるかもしれません。

寒すぎてしばらくはお買い物にも行きたくないから、
今後一週間分の献立を考えて、明日にでも買い出しに行っておかなくては。

皆様もどうぞ暖かくしてお過ごしくださいね！

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