餃子の会！
引きこもり女子３人が集まって（←今はここ重要！）、
餃子を一緒に作ろう！ということになった、日曜の夜。
もちろん皮から手作りで。(^^)/
キッチンエイドのスタンドミキサーを使えば、
熱湯を使う餃子の皮も、あっという間に安全にこねられます♪
食いしん坊が集まったので、
すごい量を仕込んで、延々と餃子づくり…
３人でかれこれ３時間くらいは餃子づくりに費やしたんじゃないかな
もう工場か、修行か、という感じ。笑
２人が皮を伸ばして、一人が包む..
餃子はやっぱり誰かと一緒に作るのがいいね。
おしゃべりしながらだと、修行だって楽しい。
一人で作ってると、最初はウキウキしていても、
なかなか終わらない作業にだんだん疲れて、
最期はいらいらしたりするから。笑
今回はキムチ入り、スパイシー、スタンダードの三種類を仕込みました♪
チーズ入りもちらほら。
ホットプレートに並べていきます♪
ずらーり！
副菜なんてなし！
ただただ餃子を必死でほおばりました。笑
この手作り餃子が本当～！においしくて
毎日でも食べられる！って思ったほど。
うちの次男は、冷凍とは全然違うねー！こっちのほうが断然おいしい！って。
ほんとだね～。
中国のトマトチリソース、おすすめです！♪
少し前に中国系マーケットで見かけて、気になったので買ってあった
「トマトチリソース」を開けて、餃子と一緒に食べてみたのだけど…
これがとーってもおいしい。✨
こちら→ ★。
このリンク先のウォルマートでは１５ドルもしているけど、
中国系マーケットでは確か２ドルくらいでした。
これ、それほど辛くなくて、うま味があって..
ぎょうざに乗せていただくと、最高！
麻婆豆腐を作るときの豆板醤代わりにしてもよさそう。
色々と活用してみたいな。
おすすめです～。★
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popoさん、こんにちは。
手作り餃子女子会、とっても楽しそう〜。出来上がった餃子も皮がパリッとしてて
これは止まらない！
驚いたのはこの、トマトチリソース！見た目がちょっと怪しそう(って思うのは私だけ？)、でもそれを試そうと思って買ったpopoさん！見た目だけで判断しては美味しいもの逃してるのかも。今度どこかで探してみます。
Carolinablueさん、
このブランド、中国ではかなり有名なものらしいです！このブランドのチリソース、以前からFBの海外組でおいしいと話題になってて、買ってみようと思ったらその種類がなかったのでこのトマトのを買ってみたの。それが当たり！でした。❤
私も先日、魔法のパンツさんと餃子修行したところです！でも皮は市販のもので。。いつか手作りしてみたいなー！
そして、このソースのブランド！我々の間でも人気で、みんな持ってます！で、パッケージになっている人が、男性か女性かどっちなの？！となって、結局このソースは「おっさんおばはんソース」と呼ばれており、「あ、そういえば、おっさんおばはんソースがもうなくなりそうなんだった！買いに行かなきゃ」という風に会話で登場しております（笑）
eikoさん、
本当に材料は粉、水、塩、それだけなのに、皮がおいしいんですよね！パン作りしてるから、皮を伸ばしたりするコツをつかむのも早いと思います♪ ぜひ一度作ってみてください♪
このパッケージの人、FBの海外組の間ではおじおばさんって呼ばれてるみたい。eikoさんところは関西弁バージョンになってる！笑
おいしそうですね～。いつもAJINOMOTOの冷凍で満足しておりますが、手作りには負けますよね～～。
しかも女子でおしゃべりしながら焼き立てぱりぱりなんて～～♪♪ うらやましいです！
知り合いのチャイニーズにこのソースの事を聞いたら「これはチャイニーズスパイシートマトケチャップでこの人はグランマだ」って言ってました。ますます試してみたいです。
うぎゃー！美味しそう❣️
近くに住んでたら、引きこもりの一員としてお仲間に入れて頂きたい〜。このソース、ウチでも餃子の時、使ってる❤️娘がお婆さんのラー油さんと呼ぶの。
ともこさん、
ほんと、近くに住んでいたら～。(^^)/
このトマトチリ、使われてますか？あまり辛くなくて風味があっておいしいですよね！ほかのソースもおいしいらしいので、いろいろ試してみたいです。(^^)/
おじおばさんとかおっさんおばはんとかおばあさんとか、いろんなニックネームがありますねー(≧∇≦)
このソース、そんなに美味しいんなら、ぜひ試してみないと！
今、思い出しましたが、私もその昔、3人で餃子パーティしたことあります。すでに用意されてあって、ホットプレートで焼いて食べただけですが。一緒に作って食べたら、さらに美味しく楽しくいただけそう。
Kikiさん、
このトマトチリソースは意外と見つけにくいみたいです。見つけたら買い！ですよ～。(^^)/
餃子パーティ、楽しいですよね。市販の生地を使えば本当に簡単でストレスゼロだし！手作りの生地はなかなか手間と時間がかかります。その分お味は格別ですが。❤❤