理想の形！な、「ルクエ」のフィナンシェ型♪

ずーっと欲しいと思っていたフィナンシェ型を、
やっと手に入れました♪

「ルクエ」のシリコン製です。

アメリカではフランスのお菓子を見かけることが少なくて、
「フィナンシェ」は、名前を知っている人もほとんどいないくらい、
マイナーなお菓子なんですよね。💦

だから専用の型も、あまり売れていません。

わたしが探していたのは、浅めで少し勾配のついた、
本場のフィナンシェの形だったのだけど、
これがなかなかなくて。

しばらく忘れていたのだけど、
またふと思い出してAmazonでサーチしてみたら、
このルクエの型を発見！
お値段もお手頃。❤

なので、二つまとめて購入しました♪

日本ではなんと４９００円もしています！

が…日本ではルクエでなくても、もっと買いやすい他のブランドもいろいろありますね。

さすが~~フランス~~(スペインでした！）ヨーロッパのブランド、
わたしが探し求めていた、理想の形です。(^^)/

シリコン型は焼き色はちょっとつきにくいというデメリットがあるけど、
取り出しやすいしお手入れが楽なのが嬉しいですよね。

そして、個別の型より、たくさん焼ける大き目の型のほうが
洗うときも断然楽です。

焼き色と形が金塊に似ているためについた名前、
「フィナンシェ（お金持ち）」。
だからこの形にこだわってみたかった♪

わたしの作るシュトレンは、卵黄のみを使うのですが、
それで大量に白身が余りました。💦

その白身は冷凍したので、
少し余裕ができたらフィナンシェをたくさん焼こう！と思っています♪

家で仕事をしていると、
「休みの日」を作るのがなかなか難しいです。

つい週末も何かしら仕事に関係することをしてしまうのですよね。

そんな感じで、
１２月にはいってから、ほぼ休みなしのような状態が続いていたので、
今日はオフの日！と決めていました。(^^)/

とはいっても、家の片づけや掃除をしたり、
こまごました家事に結構時間を使いましたが（これはもう主婦のサガですね）、
子供たちのランチは自分で勝手に用意してもらうかオットに任せる、
そして夕飯はテイクアウト。

これだけでずいぶん気持ちが楽でした。

何より、散らかり放題だったＰＣ周りなどを片付けることができたので、
気持ちがすっきり♪

読みたかった本にはやっぱり取りかかれなかったけど、
まずまず有意義なお休みだった… ということにします。(^^)

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