冷蔵庫発酵のこねないカンパーニュ
赤ワインに一晩漬けたフィグを使った、
カンパーニュを焼きました。
こねない、冷蔵庫発酵のパン。
とっても簡単です。
いちじくは大き目に切って、
ごろごろと。
本当はクルミも入れるレシピだったのに、
すっかり忘れてしまい、いちじくのみになってしまいましたが… 💦
砂糖は使わず、ほんの1gほどのモルトシロップを入れたのみなのに、
かなりふんわり柔らかく焼けました。❤
こねてないのに…
ほんとパン作りって不思議!
でもなんだかこのパン..
少し風味にかけた気がするのと、
あと赤ワインにつけていちじくの香りが少しきつすぎました。
普通にドライのまま使うほうが、
わたしは好きかも。
いちじく入りのパンは大好きなので、
これだ!と思えるレシピを開拓してみたいな。
今回は、よく拝見しているYoutubeチャンネルのレシピを参考にさせていただきました♪
めちゃくちゃおしゃれ!という感じじゃないんだけど(笑)、
パン愛にあふれているところが、魅力のYoutuberさん。
実際にパン職人の方だそうなので、
知識も豊富です。
よく動画を拝見しているのに、
実際に彼のレシピに挑戦してみたのは、今回が初めてでした。(^^)/
他にも美味しそうで試してみたいレシピがたくさんあります。✨
***つぶやき***
ただ今見ている韓国ドラマは、
Something In The Rain。
邦題は「よくおごってくれる奇麗なお姉さん」。
変なの~。笑
韓国語のもともとのタイトルも、邦題と同じ感じみたいですね。
Netflixで見られます。
こちら→★
結構人気だったみたいだし、賞などももらったドラマらしいけど、
ストーリーはうーん…
ここからネタバレ注意!
*
*
*
韓国の怖いお母さんはよく出てくるけど、
このドラマにも出てきます。
そして、もう40にも近づいている娘の恋愛に口を出し、
家柄が素晴らしくないから別れろと大騒ぎして、
別れたくないという娘の彼氏を平手打ち。
もうびっくりです。(@_@)
そして叩かれた彼氏は、うつむいてじっと耐える…
これって韓国では本当に起こりうることなんでしょうか?
アメリカでこれをやったら、
お母さんすぐ逮捕されますよね! 笑
みていてかなりもやもやしました。
そして、韓国の恋愛ドラマのお決まりなんですが、
最後に絶対にわけのわからない理由で一度別れる!笑
そして最終話で再会して、よりを戻す..
この別れ方が、まぁあり得ないんですよ。笑
お互い好きなのに、なんでこんな別れ方する?意味が全く不明!というやつです。
無理やり感が半端ない。((‘Д’)
というわけで..
わたしはこの主役の男性、チョン・へインさんがとっても好きなので
それだけを理由に見続けてしまいましたが、
そうでなければ途中でみるのをやめていたと思います。笑
実はまだ最終話が残っていて、それを見るつもりですが..
もう結果はわかっちゃってるので、
ここまで見たし最後まで見ないと気持ち悪いから見よう、という惰性の行動です。笑
* * * * * * * *
「食を楽しみ、マインドを整え、人生をフルに生きる」
がテーマのコミュニティ、楽しく稼働中。
こんな方のためのコミュニティです:
🌟暮らしや食を楽しみながら、日々幸せを感じたい。
🌟お互いを尊重し助け合える、一緒に人生を楽しめる。そんな仲間が欲しい。
🌟ほっとできる温かい居場所が欲しい。
🌟幸せな育児はママのマインドから。マインドを整え幸せな子供を育てたい。
🌟アメリカの暮らしや教育について知りたい。悩みを相談したい。
🌟パン作りを楽しみたい。
🌟海外のちょっとおしゃれな料理を作ってみたい。
🌟人生何か物足りないけど、どうして良いかわからない。
🌟自分のできることで、人や社会に貢献していきたい。
🌟自己肯定感を高め、ぶれない自分になりたい。
🌟引き寄せの法則や夢を叶える方法について知りたい。
🌟人間関係のモヤモヤを解決したい。
🌟お金について勉強したい。
🌟とにかく人生楽しみたい!
入会は不定期で受付中です。今後のお知らせを受け取りたい方は、こちらから公式Lineにご登録ください。🩵
↓
個人コーチングをご希望の方は、
instagramのDM、または公式Lineより、お気軽にお問い合わせください。
——————————
★また、Zoomを使った『オンラインパン作りレッスン』を、不定期で行っています♪
簡単にできて、安全で、おいしい。
アメリカにいても美味しいパンは食べられます!
作る人も、それを食べてくれる周りの人も
どちらも幸せにする...
そんなパン作りを教えています。
今後のレッスン情報を知りたい方は、
上記の「LINE友達追加」ボタン↑から、公式LINEにご登録くださいね。😊
Leave a Reply