一品からでも作ってみよう♪
こんにちは。popoです♪
もうすぐお正月ですね。(^^)/
わたしは毎年、お正月にはおせち料理を作ります。
これは今年、2018年のおせち料理の写真です。
日本に住んでいたら、作っていなかったかも.. とよく思います。
海外に住んでいるからこそ伝えたい、
日本の伝統。
アメリカでは手に入りにくい材料も多いし、
作りなれていない料理を一度に作るのは
結構大変です。
完璧を目指す必要なんてないので、
まずは一品、二品からでも作ってみませんか。(^^)/
以前書いた情報をいくつかシェアします♪
★おせち料理の材料の手に入れ方。
★スロークッカーで作る、失敗知らずの黒豆レシピ。
★市販の伊達巻は苦手？手作りのおいしさ、知ってください♪
★子どもたちは食べてくれないかも？それでも作る価値があると思っています。
材料は日本から送ってもらうという手も。
今からだとちょっと遅いかもしれないけれど、
黒豆、昆布、ごまめ用の煮干し、数の子、おもち、
栗の甘露煮、などは日持ちがするものなので
日本の家族や友人にお願いして前もって送ってもらう、というのも手ですよね。
日本からアメリカへの送料は、
アメリカから日本への送料に比べると格段に安いし、
とっても早くてトラッキングシステムもあるEMSで送っても
それほど高くないはずです。
わが家は今年は簡略化の予定。
わがやは今年はLAのオットの実家で年を越すことになったので
おせち料理を作ることが出来ず、ちょっと残念です..
だけど何品かだけでも、自宅に戻ってから作るつもりで
日系マーケットに行って、
黒豆などを買ってきました。
自宅に戻るのは1月2日になりますが、
それから数品だけでも作ろうと思っています。(^^)/
<<<ぜひ作ってみてね by あんこちゃん。>>>
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