【レシピ】わが家の定番に決定★ちょっと甘めのコールスロー

ただいま夕方の５時半。
子供たちが学校から帰って来るのを待ちつつ
夕食の準備中です。

 

 

 

冷蔵庫に、中途半端に残っていたキャベツを発見したので
コールスローを作ったのだけど
これが思った以上に美味しく出来たので
忘れないうちにレシピに…

 

材料は、キャベツ、たまねぎ、にんじん、ハム、コーン。
味付けはとってもシンプルに、マヨネーズ、酢、砂糖、塩コショウ。

 

アメリカでは、キャベツはまるごと一個でしか売られていないから
食べきるのがかなり大変なんですよね。💦

使い切れなかった分はそのまま冷蔵庫の奥で忘れ去られ、
つい無駄にしてしまうこともあるのだけど
今回はちゃんと全部使い切れて、すっきり～。達成感。(^^)

 

 

 

ちょっと甘めのコールスローレシピ

 

 

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