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08/06/2016 · コメントする

広島旅行④-尾道で泊まるなら、温泉もある「尾道みなと館」が超おすすめ。その他のおすすめ宿泊施設もまとめてご紹介♪

- 2016年・日本への一時帰国· ★旅行・お出かけ

レストラン「クルセロ」
今回尾道で泊まったホテル、「尾道みなと館」が
とってもよかったです。
(写真は、併設されているレストラン)

ホテルのサイト情報によると、「古民家を改装してつくった」ホテルだそう。
もともとある建物を改装してつくられているためか、
一風変わった設計になっているのですが
お値段がお手頃、
そしてオープンしたばかりでとってもきれいだし、
尾道では珍しい天然温泉付き!

お部屋は清潔でとってもきれい。
ベッドのシーツは真っ白で気持ちが良いです。

駅から少し歩きますが、主要な観光地に近いのが便利。
入口がとってもわかりにくいので、このレストランを探しつつ、歩いてくださいね。
ホテルへの小さな入口は、レストランのすぐ隣にあります。

楽天さんのサイトに室内の写真など、たくさん載っています。
レビューもかなり良いです♪

↓こちらをクリックすると、情報が見られます。

天然温泉 尾道みなと館

天然温泉 尾道みなと館

 

残念ながら尾道には、新しくてきれいなホテルがとっても少ないそうです。
去年は、比較的新しくてきれいなところを探して、
「グリーンヒルホテル尾道」さんに宿泊しましたが
こちらもなかなか良かったです。
駅前ロケーションで、とっても便利。

グリーンヒルホテル尾道

グリーンヒルホテル尾道

 

そして、本当は予算に余裕があれば、泊まってみたいのが
「HOTEL CYCLE(ホテルサイクル)」さん。

文句なしにおしゃれだし
同じ施設内にあるパン屋さんのパンが絶品!
そして、センスのよいお土産がたくさん揃っています。
広島のものだけではなく、他の瀬戸内地方で作られているものが
色々買えるのが楽しい♪

HOTEL CYCLE(ホテルサイクル)

HOTEL CYCLE(ホテルサイクル)

 

こちらの施設、「Onomich U2」さんには去年行って感動したので
もちろん今年も訪ね、朝食に美味しいパンをいただき
お土産を色々と買いました🎵

大好きな場所♪
おしゃれすぎる「ONOMICHI U2」まとめ(広島県尾道市) – NAVER まとめ https://t.co/8ZRJKEo3PB

— popo@365日おいしいものだけ (@popo_tx) 2016年8月6日

 

カフェから見える景色も素晴らしいですよ!

Onomichi U2のカフェから見える景色

 

最後に…

とにかく安く泊まりたい、
他の旅行者と交流したい、

などという方には、
こんなゲストハウスもあります。

尾道ゲストハウス あなごのねどこ

尾道ゲストハウス あなごのねどこ

 

わたしも、もうちょっと若ければ
泊まってみたかったなーって思う。(^^)

このゲストハウスは、熊本から尾道に移住した
「つるけんたろう」さんという漫画家の方がプロデュースしてつくられたもの。

移住や、ゲストハウスを作った経緯などについて書かれている漫画も出版されています。
実はわたしはその漫画を読んだのですが、かなり興味深かったですよ♪

 

併設されている、「あくびカフェ」も
とっても可愛いです。
廃校になった小学校からもらってきたと思われる椅子や机、
その他もろもろが使われていて、まさに古い学校に来たような気分になれます。(^^)
わたしはとっても気に入って、去年に引き続き、今年もお邪魔してきました。

こちらのカフェについては、別記事にて詳しく書きますね♪

 

尾道大好き。
女子の小旅行に、絶対におすすめです。(^^)

 


 

Have a nice day!  (ㆁᴗㆁ✿)

****************************************************************


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そして、わたし自身も
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持っていたのですが、
実は全部手放し、
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発酵器がないからどうしよう!
という方。

家にあるものでできるアイデアを
集めてみたので
参考にしてみてね。😊

①オーブンライトを使う
②電子レンジに入れる
③収納ケースや発泡スチロールを使う
④こたつに入れる。電気毛布を使う。
⑤夏ならば、外に出す。
⑥手持ちの家電に発酵機能がないか確認してみる。
⑦とりあえずゆっくり待つ。

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【ベーグルがしわしわになっちゃう!】

という悩みを持っている人、
多いよね。😊

ツヤピカベーグルを焼くための
ポイントを集めてみました。

わたしのレッスンを受けてくださったことがある方も、思い出して参考にしてもらえますように。😁

ベーグルは1時間ちょっとで焼ける、
時短のパン。

茹でる一手間が面倒だと
思われがちだけど
慣れればとっても作りやすいパンです。

挑戦してみてね。😊

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【✨トマトソース煮込みハンバーグ✨】

ストーリーで紹介したら、
レシピのリクエストがたくさんきた
煮込みハンバーグ。😁
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アメリカでは
日本のデミグラスソースが買えない!

だから我が家の煮込みハンバーグは
トマト味。

トマト味だけど、
不思議とごはんに合うレシピに
仕上げてるよ。😊

お好みでチーズを乗せて。
本当に簡単で美味しいから
ぜひ試してみてね!
⁡
⁡
⁡
材料:
(ハンバーグ6個分)
牛ひき肉(合い挽きでも)450g (1パウンド)
玉ねぎのみじん切り 80g
卵 1個
パン粉 大さじ3
牛乳 大さじ3
塩 小さじ1/2
胡椒&ナツメグ 少々

(ソース)
トマトソース缶 1缶
しょうゆ 大さじ1
ウスターソース 大さじ3
砂糖 大さじ1/2
塩 小さじ1
⁡
⁡動画ではキッチンエイドで
こねていますが
もちろん手ゴネでもOKです!

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#煮込みハンバーグ#トマト煮込みハンバーグ#簡単レシピ#アメリカ生活 #海外生活#料理動画
(味噌クラスの定員を少しだけ増やしました。残り1名です!お申し込みはプロフィール @popotx のリンク先より!)

味噌クラス~手前味噌を作りましょう~ 
(@オースティン郊外)

味噌は同じ材料、配合で仕込んでも
発酵させる期間や環境等で
味などが大きく違います。

そんな世界でたった一つの手前味噌。
海外にいても仕込むことができます!

今回の味噌仕込みクラスは
@HAKKO.online の生米麹を使用します。

味噌を仕込み、味噌について学び、
学んだあとには一緒に味噌の試食、
それからお味噌汁が簡単に食せる
味噌玉を作り、
お持ち帰りいただきます。

しっかりと日本の伝統発酵食品「味噌」について
学んで触れて頂きたいと思います。

沢山の方にお会いできるのを楽しみにしています。

日時:2月19日 1:00 pm~3:30pm
場所:Cedar Park, TX
参加費:$95 (材料、瓶など全て含む)
持ち物:エプロン、筆記用具、味噌を持って帰る袋

クラスの内容:
1. 味噌について(歴史、種類、効能など)
2. 材料について(塩、大豆、麹についてのお話)
3. 仕込み方について
4. 実際に約800gの味噌を仕込みます。
5. 味噌試食(木桶仕込み味噌5社の味噌食べ比べ!)
6. お好みの味噌から味噌玉(4つ)を作ってお持ち帰りください。

ーーーーーーー

講師:ラム前田庸子(奈良出身)

LA保存食マスター講師、
麹の学校講師0期、
味噌ソムリエ、酒&焼酎アドバイザー

2014年からHAKKOを主宰。

ロサンゼルス郡にて保存食マスターの認定を受け、
保存食を伝える活動開始。

味噌好きが高じて麹作りを学ぶ。

現在は味噌、漬物、醤油など
日本の伝統発酵食の素晴らしさを
アメリカより伝えている。

発酵食のワークショップ、
レシピ作成提供、
商品開発等に携わる。

California Live NBC、
Tasty Presents のEdible historyなど、
メディアにも登場している。

ーーーーーーー

(お申し込みはプロフィール @popotx のリンク先よりお願いします♪)

#糀 #麹 #発酵 #伝統  ⁠#アメリカで味噌作り #アメリカ生活 #テキサス生活 #味噌作り #手作り味噌 #手前味噌
#手作り #発酵食
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