昨日おじゃましたポットラックパーティに並んだお料理。 ここに写っている以外の食べ物もまだあって、 いったい何十人分？！という量だけど、 実際集まったのは１０人ほど。(*’▽’)…
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ニューヨーク・タイムズの「こねないパン」レシピで、バゲットを焼く♪
少量のイーストでじっくりと発酵させてつくる、こねないパン。 生地の扱い方のコツさえ覚えれば 本当に簡単に美味しいハードブレッドが焼けてしまうという、 魔法のレシピです。(^^)/…
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ミールキット初体験★チキンフォーを作ってみました。
初めてオーダーしたミールキット（Sun Basket)。 ３食のうち、まずはチキンフォー（ベトナムのヌードル）を作ってみました。(^^)/
パンやさん、はじめました。
今日が記念の日になるといいなぁ、と思いつつ… ここに記しておきます♪ …
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【トレーダージョーズ】冷凍の「ペルー風チミチュリライス」を食べてみたら、酸っぱ辛かった。
もうしばらく前に買って、ずっと冷凍庫にあったもの… トレジョの「ペルー風チミチュリライス」。 ペルー風ってどんなのだろう？って気になって買ったものの、 なんとなく食べる機会がないままでした。
スモークサーモンとほうれん草のクリームパスタ＆手作りバゲットのガーリックトースト
` 久々にパスタの日。 スモークサーモンとほうれん草のクリームパスタと、 手作りバゲットのガーリックトースト。…
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【パン】いつものサワードウ生地でバゲットを焼いたら、いい感じに♪
思い立って、いつものサワードウ生地をバゲット型に成型して焼いてみたら いつもよりふんわり… 気泡もたっぷり。 とっても好きな感じに焼けて、うれしくなりました。(^^)/
アメリカで大人気のミールプランを初体験。”Sun Basket”から3食4人分を注文してみました♪
ここ数年、アメリカで大人気のミールプランデリバリービジネス。 一番名の知れている会社は、”Blue Apron” と “Hello…
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栄養をプラス♪ マルチグレイン入りのサンドイッチブレッド。
マルチグレイン入りサンドイッチブレッドの試作中♪ すでになかなかいい感じに焼けているので 近々レシピをアップしますね。(^^)/
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