わたしが住むオースティン郊外の街と、ダラスのちょうど中間地点にWaco（ウェイコと読みます）という街があります。大学がある以外は、特に目立つところもない小さな街だったのですが、今では他州からも人が押しかける観光のメッカに！ ... Read More about Wacoのマグノリアマーケット&マグノリアテーブルへ

本当に久しぶり！に、サワードウブレッドを焼きました😊 ... Read More about 久しぶりにサワードウ焼いた！

オースティンにある、メキシカンxジャパニーズフュージョンのラーメン屋さん。ミシュランガイドに掲載された、人気店です。 ... Read More about ミシュランガイド掲載・メキシコ風ラーメン

普段カントリーサイド（言い換えると「田舎」）に住んでいる友達が、久々に遊びにきてくれました。日本人がアメリカの田舎で一番不自由するのは、やっぱり「食べ物」ですよね。普段は食べたいものがなかなか食べられないだろうから、こちらにきてくれた時はできる限り、彼女が食べたいもののリクエストを聞いてあげたいと、いつも思うのです😊 ... Read More about 料理を前に拝む友達（笑）友人のリクエストごはん

生地から手作りのピザを、3種類焼きました。ピザは色々なアレンジができるのが、すごく楽しいと思う。そして日本人なら「和風ピザ」って選択肢も増えるから、まさに無限大です😊 ... Read More about 生地から作る、簡単＆絶品ピザたち

アメリカでは最近、イエメン系カフェが人気です。気がついたらうちの近くに２件もできていました。びっくり！ そんなイエメンカフェ。久々に会う友人との「朝活」で、今日利用してみました。 ... Read More about 中東イエメン系カフェで、朝活Day

わたしはオースティンの郊外北部に住んでいるのだけど...そこからさらに北に行ったエリアに、「塩パン」が売りのカフェがオープン。 ... Read More about 「塩パン」カフェが近所にオープン