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11/03/2021 · 10 Comments

お気に入りのビアガーデン&ブースターショットを打ちました。

★オースティン情報· ★そとごはん

お気に入りのビアガーデン、Krause’s

オースティンとサンアントニオの途中にある、
New Braunfelsという街に、
お気に入りのビアガーデンがあります。💕

このNew Braunfelsという街は、もともとドイツ人が移民を始めた土地で、
今でもドイツ色がとっても濃いのです。

ビアガーデン

 

 

最近のアメリカのブルワリーでは、
こういうジョッキで出てくるお店はとっても少ないから、
逆に新鮮だな〜。💕

ジョッキ

 

ソーセージプレートをオットとシェアしました。
ビールに合わないわけがない。♪

ソーセージプレート

 

一緒に行った友達は、フライト(サンプラー)を頼んでいました。
これもいいな〜。

ビールフライト

 

わたし達が今回座ったのは、一応屋根のあるバーン(小屋)エリアでしたが、
アウトドアエリアもあります。

外もあり

そして完全なインドアスペースもあって、
選べるのが嬉しいです。

一年中快適にビールをいただけるはず。😄
ひろーいので、グループで行くのにもとってもおすすめのお店ですよ。

お店のウェブサイトはこちらです→⭐️。

 
 

***つぶやき***

今年ハイスクールシニアの、次男のマーチングバンドシーズンが佳境に入っています。😃
実はこの日も、サンアントニオ近郊で行われる大会に行く途中で
このビアガーデンに立ち寄ったのでした。

同じく大会に参加した息子くんのいるお友達夫婦と、

まったく関係ない(笑)サンアントニオに住むお友達ファミリーも急遽合流してくれて、
とっても楽しい時間になりました。💕
来てくれてありがとう。感謝です。💕💕💕

 

今週末と来週の初めにまたサンアントニオでの大会が二つあり、
来週後半はインディアナポリスで行われる全米大会に行きます。

夏の終わり頃から再びコロナ感染が増え始めたから、
人が1万人以上も集まるようなイベントが本当に行われるのか..
あまりがっかりしないで済むよう、あまり期待を持たないようにしていました。

中学校からバンド活動に熱中し、
高校も本当にマーチングバンド一色でやってきたから、
最後のシニアの年に無事こうして大会が行われることが、
本当に本当にありがたいです。

当たり前だと思っていることも、本当は当たり前なんかじゃない。

 

子供たちもそれを身をもって感じているのではないかな。
その気持ちを忘れず、今後の人生を大事に生きて行ってくれたら、
大変だったコロナの経験も、糧になっていくはず。

もちろん、まだ100%安心はできないけど、
親子揃ってこのコロナ禍を乗り越えた経験は、
家族の絆をさらに強める、かけがえのない経験になりました。

 

来週のインディアナポリスの大会は、一人で見に行く予定です。🌟
のんびりの一人旅。

夜は近くのレストランでTOGOするか、
ホテルのルームサービスをいただこうか、なんて思っていますが、
もしも12日(金)の夜にインディアナポリスで一緒にごはんを食べてくださる方がいたら、
ぜひお声がけください♪ 😄
ルーカススタジアムのすぐ近くのホテルに泊まります。

また、同じく子供さんが大会に参加するよー!という方は、
ぜひ教えてくださると嬉しいです。
一緒に盛り上がりましょう。💕💕

 

最後にもうひとつ。

昨日コロナワクチンのブースターショットを受けてきました。

もともとはJ&Jのワクチンだったのですが、
ブースターはモデルナに。
この組み合わせがいいとお医者さんたちがすすめていることもありますが、
日本がJ&Jのワクチンを認可していないので、
認可されているモデルナかファイザーを受けておきたかったのです。

でね…

J&Jの注射を打った時は、めちゃくちゃ痛くて、
しかも針が入っている時間がすっごく長くて、
かなり苦痛だったんです。

それが..

今回は全然痛くなかったし、
しかも一瞬!でした。😆

J&Jのは針が太いって聞いていたけど、
まさにそうだったのかな、という感じ。

打ってくれる人の技術もあるとはいうけど、
どうなんでしょうか?

とにかく痛くなかったから嬉しくて、
「痛くない!ありがとう!」って言っちゃった。笑

昨日は腕がかなり痛かったけど、
今日はすでにずいぶんましになっています。
熱も出なかったし、気分が悪くなったりもしなかったし、
副反応もほとんどなしでした。
有難いことです。🌟

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Comments

  1. Dawn says

    11/03/2021 at 6:18 PM

    私はモデルナでしたが、全く痛くなかったし、同じく一瞬でした。
    え?もう?今ので終わり??ってなるくらい(笑)
    痛くないっていうのは割と聞くので、コロナワクチンは痛くないのかと思ってました…

    J&J、日本も認めることにしたらしいですよ〜。つい最近見てニュースですが。
    でもブースター打ったのであれば大丈夫ですよね。

    隔離期間も14日だ10日だ3日だといろいろ聞きますが、早く帰りたいです…

    次男君、全米大会ってすごくないですか!?
    本番頑張ってくださいね!応援してます!!

    Reply
    • popo says

      11/04/2021 at 10:46 AM

      Dawnさん、

      ご無沙汰してます〜💕💕お元気ですか?😄
      日本、J&JをOKにしたの?!知らなかった〜。
      でもブースター打つ前にそれを知ってたら打ってなかったか、または引き伸ばしてたかもしれないから、知らなくてよかったかも。笑
      注射、嫌いなんです!特に前回のがすっごく痛かったから。💦

      日本の隔離システム、本当にわかりにくい&意味なし!ですよね。。。ワクチン打った人の隔離は10日になるらしいけど、10日たった後に自費でPCR検査してそれを提出してっていうプロセスが必要みたいだし、実際は何日短縮されるの?という感じ。💦
      そして3日になるのはビジネスや留学の人だけとかいうニュースだったし。国外在住の日本人にも対応してほしいですよね。早くそうなりますように。

      次男の高校はマーチングバンドがとっても強くて、全米で毎回5本の指に入る?という感じなんですよ。だからみんなほんとに盛り上がってます。応援ありがとう💕💕 私も頑張って応援してきます!

      Reply
  2. eiko says

    11/05/2021 at 5:37 PM

    オースティン付近には素敵なレストランが沢山ですね!いつか行ってみたいなぁ。。
    そして、ブースターショット、もう受けられたんですね!
    私は1回目も2回目もモデルナなんですが、ブースターは同じモデルナにするかファイザーにするか、どっちがいいんでしょうね。。

    そして、来週くらいに予約を取ろう、そして息子たちの分も始まったし、予約しなくっちゃと思っていた矢先、長男のクラスでプチクラスターが発生し、クラス閉鎖で完全ズーム授業に移行しました。。で、そんな中、私がおとといから突然の発熱で、もしやこれは、、とかなり焦ったのですが、PCR検査は陰性でした。
    でも、まだまだ普通の風邪以上のしんどさなんです。もしかしたらインフルエンザか溶連菌かもしれません。。

    ワクチンを打つときに、必ず過去14日以内に発熱などの症状が出たか聞かれますよね。そこでYesと答えると厄介なことになりそうだし、ブースターや子供達の分の予約をいつにしたらいいものか、頭を抱えています。。。

    Reply
    • popo says

      11/07/2021 at 10:45 PM

      eikoさん、
      PCR検査が陰性でほんとによかったね!お疲れ様でした。
      コロナ、まだまだ落ち着かないね… 私もあまり気を緩めないようにしなくちゃって思いました。💦
      息子くんたち、早くワクチンを打てますように。

      モデルナのブースターを何にするのが一番いいのか、まだあまり情報が出てないみたいだね。もうちょっとしたらきっと情報が出てくると思うから、私も何か聞いたらシェアしますね!

      Reply
  3. kiki says

    11/07/2021 at 7:15 AM

    もうブースター打たれたんですね。こちらはまだ65歳以上の人しか打てません。

    私も来春、日本に一時帰国しようと思いチケットを取りました。ワクチン接種者には、自主隔離期間を無くすか、もっと短縮して欲しいですよね。たった4日の短縮でしかもPCR検査は自費って😤

    私は、日本で看護師をしていましたが、注射の打ち方に一貫性がないな〜ってTVの画像を観ていて、いつも思ってました。なので、痛いとか痛くないとかは、打ち方に問題があるし、腕の太さにもよると思います。笑

    息子さんの応援、気をつけて行って来て下さいね。

    Reply
    • popo says

      11/07/2021 at 10:47 PM

      kikiさん、
      わたしはJ&Jだったから早かったみたいです。モデルナやファイザーの人はまだのようです!
      kikiさん、看護師さんをしていらしたなんて初耳!そうだったのですね〜!
      そして注射の打ち方はやっぱり正しい方法があるのね… 腕は太いですが、関係ありますか?笑
      今回は痛くなくてほんとにびっくり、というか拍子抜け。終わった時は、痛くなかったー!!って小躍りしたくなりました。笑

      Reply
      • kiki says

        11/08/2021 at 12:35 AM

        看護師って言ってなかったですかね〜😁
        筋肉注射を打つ時って、注射器を持ってない方の反対の手で、打つところの上部をぎゅーっとつまみながら直角に針を刺すんです。
        TV観てると、やってる人とやってない人がいるので、ビックリしました。
        日本とアメリカでは、手技が違うのかもしれませんが。

        Reply
        • popo says

          11/09/2021 at 9:43 AM

          kikiさん、

          看護師さんだったの、ほんとに初耳でした!
          ぎゅーっとつまむのは痛みを逸らすため?それとも他に意味があるのかなぁ。
          今回もつまんでくれなかったような気がします。。💦

          Reply
  4. Cyan says

    11/08/2021 at 12:36 PM

    Po-poさん、

    お久しぶりです。仕事がめちゃくちゃに忙しいので、ご無沙汰しています。
    インディアナポリスに来られるんですね! 私は、インディアナ州にいるので、ぜひお会いしたのですが、残念ながら、金曜日の夜は予定が入ってしまいました。もしまた機会がありましたら。次男君、ぜひ、頑張ってくださいね。

    Reply
    • popo says

      11/09/2021 at 9:45 AM

      Cyanさん、
      こんにちは♪
      お仕事お疲れ様です!今お忙しい時期なのかな〜。
      金曜日、残念です!また次回機会があっったらぜひ。💕
      インディアナポリスはもうすっかり寒そうですよね。生き延びられるかな〜。笑

      Reply

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I know it's a carb and calorie bomb but I still wa I know it's a carb and calorie bomb but I still want to eat this often! 😁Hiroshima-style okonomiyaki is one of my favorite Japanese food. The full recipe is @popotxkitchen 

炭水化物もカロリーもたっぷり... とわかっていても、毎日でも食べたい広島風お好み焼き。

広島風お好み焼きには必ず焼きそばが入りますよね。
関西にも焼きそば入りのお好み焼きはあって、それは「モダン焼き」と呼ばれます。今思えば全然モダンじゃないけど、昔は焼きそばがモダンだった?😁 
子供の頃からわたしは絶対にモダン焼き派!でした。

みなさんはどんなお好み焼きが好きですか?コメントで教えてくださると嬉しいです。💕

関西風のお好み焼きは、なぜか家で美味しく作るのがすごく難しいとわたしは思うのだけど、広島風は簡単に美味しく作れるのでとってもおすすめです。

レシピは別アカウントでみていただけます♪ @popotxkitchen 

*
*

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I'm in love with this light and simple Asian coles I'm in love with this light and simple Asian coleslaw!  The full recipe is @popotxkitchen 

マヨネーズを使わない、あっさりコールスロー。💕
これ、我ながらすっごくバランスよく美味しくできて、めちゃくちゃお気に入りです。
生のキャベツはちょっと... といううちの息子たちも、唐揚げと一緒にこれを出したらがっつり食べてくれました。😊

レシピを動画と共に別アカウントに載せています。ぜひ作ってみてね!
@popotxkitchen

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Better-than-King's Hawaiian sweet rolls! I checked Better-than-King's Hawaiian sweet rolls! I checked the ingredients listed on the King's Hawaiian sweet rolls package and came up with this recipe. The flavor and the texture are both very similar and it comes with a bonus - No Additives! 😊 You can find the full recipe @popotxkitchen .

King's Hawaiian スイートロールのパッケージに書いてある材料を研究して作ったレシピ。かなり近い感じにできてハッピーです。😊 自分で作れば添加物なし!そして好みで甘さも調節可能です。

お砂糖もバターも多めでヘルシーなパンとは言えないけど、自分で作れば市販のものを食べるよりはずーっといい。💕

ハワイアンブレッドがお好きな皆様、是非作ってみてくださいね。レシピは別アカウントにアップしています。😊 @popotxkitchen

*

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I love Sandy Road Vineyards which is located in Jo I love Sandy Road Vineyards which is located in Johnson city (near Fredericksburg). They don't have a tasting room but instead, they have this wonderful tree house to enjoy their wine and the beautiful vineyards view. The location is off a major road and that make this place even more special. I really like the secret atmosphere and their wines are great so I became a member. I receive their wines regulary and I often take my friends there for tasting to entertain them!

sandyroad_vineyards
@sandyroad_vineyards

フレデリックスバーグの近くのジョンソンシティにある、Sandy Road Vineyards。ここはわたしはメンバーになっているので、定期的にワインを受け取り、そしてよく友達をティスティングに連れて行きます♪ 

大通りからちょっと離れているちょっと隠れ家的な場所。まだとても小さいワイナリーなので、基本的にここでしか買うことはできません。ティスティングルームもまだなくて、代わりにツリーハウスと呼ばれるデッキでティスティングができるのですが、これがまた特別感があるのです。

いつもシャルキュトリーつきを予約して行きます。金土日しか空いていなくて予約オンリー。でも1組ずつの予約なので、週末でものんびりティスティングできて、本当に最高ですよ。おすすめです!

#texaswine #winery #ワインティスティング #テキサス生活 #ヒルカントリー #フレデリックスバーグ #winetasting #アメリカ生活 #テキサスワイナリー #テキサスワイン #オースティンからの小旅行 #テキサス小旅行
5月のレッスンスケジュールです。 ご 5月のレッスンスケジュールです。
ご質問はDMでお気軽に!
お申し込みサイトへはプロフィールのリンク先より飛んでいただけます。😊
@popotx

新しく作ったレシピアカウント @popotxkitchen に力を入れたいこと、ローカルでの対面レッスンを考えていること... そんな理由があり、6月以降のレッスンについては今の所未定です。気になってくださっている方は是非今月のレッスンにご参加いただけると嬉しいです。💕
*
*

明日から2泊3日でコロラドのデンバーに行ってきます。😊

実はコロナが始まる直前に予定していた女子旅が二つあったのですが、二つともキャンセルになり、そのクレジットが航空会社に残ったままでした。

それを使う期限がいよいよ今年の9月初めまで、となっていたので、本格的に夏の旅行シーズンが始まる前に... と慌てて決めた今回の旅です。

忙しい時期に無理やりねじ込んだ旅行で、気がかりなことがたくさんあるのですが、せっかくなので旅行の間はその瞬間瞬間を楽しんできたいと思います。😊

旅行の様子はまたストーリーにアップします!たまに覗いてくださると嬉しいです。✨

朝6時出発の飛行機に乗るので、明日は3時起きです... もうあと4時間半しかない。きゃー。😅
おやすみなさいっ!

#アメリカ生活 #テキサス生活 #アメリカでパンを焼く #オンラインパンレッスン #山食パン #時短バゲット #Oneボウルピザ #japanesebread #hokkaidomilkbread
ダラスのMitsuwaさん @mitsuwa_plano に素敵 ダラスのMitsuwaさん @mitsuwa_plano に素敵スイーツを卸していらっしゃる、Maiさん @uda.maiko とスタッフさんとの、食パンレッスンでした♪

4名は業務用キッチンから、後の2名はご家庭のキッチンからのご参加です。業務用キッチンで使われるのは、本格的なデッキオーブン!焼き加減の調節はどうかなぁとちょっとドキドキでしたが、なんとか手際よく焼いてくださり、初めてなのに本当にいい感じに仕上げてくださいました。😊

皆さんが本当に楽しそうに働かれていて、わたしも仲間に入れて欲しいくらい!💕 オンライン越しにレッスンしているだけでも、画面越しのわたしまで楽しい気分になることができて、感謝です。ありがとう。💕

*********

5月7日のアメリカセントラルタイム11時に、食パンレッスンをします。次はいつになるか今の所未定ですので、もし興味を持ってくださった方は是非ご参加ください♪
お申し込みはこちらのサイト(https://pinkslothbaking.square.site/)より。プロフィールのリンクからも飛んでいただけます。

レッスンではキッチンエイド、またはホームベーカリーを使って上手に食パン生地をこねる方法をお伝えします。初心者の方でも大丈夫。👍 ご質問などがありましたら、お気軽にDMからお問い合わせください。😊

#食パンレッスン #手作り食パン #アメリカ生活 #アメリカでパンを焼く #テキサス生活 #japanesebread #japanesemilkbread #hokkaidomilkbread #オンラインパンレッスン #パン好きの人と繋がりたい
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