今年のシュトレン。オースティン、サンアントニオ、ヒューストン、ダラス、ロサンゼルスにお届けします。💝

２０２１年のシュトレン販売について。

去年はたくさんの方にシュトレンをご購入いただき、
全米に向けて発送しました。

今年も同じくご注文をお受けするつもりでいたのですが、
現在、運送状況があまりに不確かなため、
残念ながら諦めることに… 😢

そのかわりに今年は、
テキサスの主要都市であるオースティン、サンアントニオ、ヒューストン、ダラス、
それから里帰りする予定のロサンゼルスへシュトレンをお届けします。💕

 

 

とてもこだわって作っているシュトレンです。

上質のラム酒を使って漬け込んだオーガニックドライフルーツを、たっぷり使っています。
焼き立てはお酒の香りがしっかりとしますが、しばらく熟成させていくうちにアルコールが抜け、お子様で食べていただけるようにになります。
実はわたしは、「これはお子様向けではないだろう…」って思っていたのですが、去年ご購入いただいた方が「子供が喜んで食べています！」と教えてくださって、ちょっとびっくりしたのでした。😀

 

ミルクはオーガニック、バターはグラスフェッドのものを使用しています。

日持ちがするように中種法を取り入れ、ゆっくり発酵させるため、仕込みから焼き上がりまでは７〜８時間ほどかかります。

その後お砂糖でお化粧をし、かわいらしくラッピング。✨
そのままプレゼントにしていただけます。

時間も手間もたっぷりとかけて作る、シュトレン。
是非お試しいただけると嬉しいです。💕

 

毎日少しずつ食べて、熟成して変化する風味をお楽しみください♪　😀

 

とても気に入ってくださって、毎年ギフト用にまとめて買ってくださる方もいます。
去年も、食べて美味しかったからギフト用に追加で！と、
再びご注文くださった方もいらっしゃいました。

「シュトレンが大好きで、日本でも色々食べましたが、今まで食べたシュトレンの中でも一番おいしい！」
とあるお客様が言ってくださった時は、嬉しかったなぁ〜。💕

 

たくさんの方に喜んでいただけるよう、
今年も粉にまみれつつ（笑）、張り切って焼きます！

 

シュトレンはご購入から２〜３週間は日持ちします。
ただし、食べ始めると手がふれたところから痛んだり、
切ったところが乾燥してきたりしますので、
なるべく綺麗な手で触ることと、乾燥を防ぐことを心がけつつ、
冷暗所で保存してくださいね。

 

ご購入方法

先にこちらよりご注文をいただき、以下の日程＆場所でお受け渡しいたします。

ご注文の際は、ご希望のお受け渡し場所を間違えないよう、お気をつけください。

1. Austin – Saten Coffee@Airport Blvd (12/1 Wed 11:00 – 14:00)

2. Cedar Park (12/1 Wed 13:00 – 19:00)
3. San Antonio Quarry Market (12/6 Mon 11:00 – 12:30)
4. Dallas – Carrollton Daiso前 (12/11 Sat 11:00 – 12:30)

5. Houston – Daido Market前 (12/14 Tue 11:00 – 12:30)

6. Cedar Park (12/17 Fri 13:00 – 19:00)
7. Los Angeles (Torrance) (12/21 Tue 10:00 – 13:00)

Cedar Park & Los Angeles の住所はご注文をいただいた方に個別にお知らせいたします。
また、この二箇所でのお受け取り日時は若干融通がききますので、ご都合がどうしても合わない方はお問い合わせください。😀

 

皆様にお会いできるのを楽しみにしています！

   

＊＊＊つぶやき＊＊＊

去年はUSPS（郵便局）を使って発送したのですが、
トラブルも発生し、ご迷惑をおかけしてしたケースもありました。
（その際はたいへん申し訳ありませんでした.. ）

商品が袋から取り出された状態で届いたり、
数週間たっても届かなかったり…

ご返金や再配送という形で対応させていただきましたが、
せっかく楽しみに待ってくださっているのに待てども待てども届かないという状況は
本当に申し訳なくて、待っている間気が気ではありませんでした。💦

なので今年はもうUSPSだけは使わない！と、
Fedexを利用するつもりでしたが、
最近Fedexの配送の問題も耳にするようになって..

これはもう今年は諦めた方が良さそうだな、と判断しました。
とても残念ですが… 😢

 

今年はもう地元オースティンとその近郊のみでの販売にしようかとも思ったのですが、
何か楽しい企画をしたいなぁと考えて思いついたのが、
車で行ける距離の都市での出張販売でした。😀

往復にかかる時間やガス代などを考えると、
ビジネスとしてはどうなの？という感じなのですが（笑）、
わたし自身が楽しむつもりでお邪魔させていただきます。💕
ぜひ会いに来てくださると嬉しいです。

せっかく行くのだから
会いたい方にお会いして、
ついでに美味しいものも食べて..
旅行気分で楽しむつもりです。✨

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