*365日*おいしいものだけ

  • ★Home
  • ★オンラインレッスン-最新スケジュール-
  • ★Instagram
  • ★サワードゥブレッドの作り方-step by step-
  • ★About Me

07/28/2021 · 4 Comments

最近のダイエットごはん

★おうちごはん· ★健康でいるために

ゆったり続けるダイエット

カリフォルニア旅行から帰ってきて、ちょうど約一か月。
その頃からゆるーいダイエットを始めて、
今で-2kg。

毎日軽い筋トレを続けていて、筋力も少しついたので
かなり(あくまでも自分比!)引き締まり、
着れなくなっていた服が再び着られるようになってきました~。(^^)/

月に1キロずつくらい減らして、3か月であと3キロ!がとりあえずの目標です。
この年であまり急激に痩せるとやつれた感じになるし、
何よりその後のリバウンドもすごいから、ゆっくりを心がけて。♡

 

 

週に2日くらいはプチ断食日にして、
その日は500キロカロリー以下の食事にしています。

その他の日は結構自由に食べてはいますが、
胃が小さくなったのであまり暴食をしなくなりました。

あと、砂糖や炭水化物を一度にたくさん取ると、
そのあと動悸がして頭がぼーっとする、というのを
すごく感じるようになったので、
炭水化物は控えめで。👍

 

ある日の朝食。
グリルしたアスパラガス&目玉焼き、トマトソースがけ。

アスパラ+目玉焼き+トマトソース

 

ある日の夕飯。
オートミール入り豆腐ハンバーグ(半分以上お豆腐)、
発酵キャベツ(手作りのサワークラウト)、アボカド、ほうれん草のナムル。
ポテトスープとごはん(3口分くらい)。

豆腐ハンバーグ

 

なるべく炭水化物を減らし(完全には抜きません!)、
良質なたんぱく質をしっかりとるように心がけています。

今日の朝ごはんは、ツナメルト+ブロッコリー(味付けは塩のみで)。

ツナメルト

パンの上に、マヨネーズと玉ねぎを混ぜたツナを乗せ、
トマト&チーズをトッピングしてトースターで焼きます。

 

昨日紹介した、コストコで買った低糖質&高たんぱくパンを使いました。

低糖質パン

普通の全粒粉パン、という感じのお味です。
色が黄色めなのはなぜかなぁ、と思って調べてみたら、
ターメリックが入っていました。

ウェブサイトに載っていた、原材料はこんな感じ(英語でごめんなさい!)。
Water, Wheat Gluten, Olive Pomace Oil, Modified Wheat Starch, Wheat Protein Isolate, Arrowroot Flour, Defatted Soy Flour, Yeast, Erythritol, Inulin, Sunflower Kernels, Oat Fiber, Organic Flax Seed Meal, Salt, Nonfat Milk, Natural Flavor, Distilled Monoglycerides, Buttermilk, Preservatives (Calcium Propionate, Sorbic Acid), Milk, Xanthan Gum, Wheat Flour, Monk Fruit Extract, Enzymes, Stevia Leaf Extract, Tumeric Color.

一枚がかなり小さめなので、2枚いただきましたが、
炭水化物が控えめだからか、
これだけ食べても体は軽かったです。✨

 

ダイエットを始めて食べ物に気を付けるようになると、
食べた後の体の感じに、敏感になってきます。

お酒を飲むと翌日すごくしんどくなったりするので、
お酒の量が減りました。

そして、お砂糖たっぷりのケーキを食べると、
心臓がどきどきしてくるので、
甘いものもひかえるようになりました。

 

ダイエットでもなんでも、
決めてもなかなかできない、続かないという時が多いけど、
人生の中で極まれに、
本当にぽん!とスイッチが入る瞬間ってあるんですよね。

今回がそれ、だという気がしています。

こうしてこんな話をここでして、
続かなかったりしたら恥ずかしいから、
自分を追い込む意味でも、書いてみました。

続かなかったらぜひバカにして、カツを入れてください!笑

 

今回は、
「短期間の成果に一喜一憂しない。」
「細く長く続ける。あきらめない。」
をモットーに。(^^)/

 
 

***つぶやき***

トルティーヤのおふとんとペパロニのまくらで寝る、あんこちゃん。笑

トルティーヤのおふとん

毎日暑いですが、
わが家の犬猫たちは元気です。❤

*
*
*
*
##########
 
  ★Zoomを使った
『オンラインパン作りレッスン』を
行っています♪
 
簡単にできて、安全で、おいしい。

   ご飯を炊くのと同じような感覚で、
手軽に当たり前のように作って、
毎日の食卓に添えることができる。

   地味かもしれないけれど、
作れたらみんなに褒めてもらえる♪

   作る自分も
食べてくれる周りの人も
どちらも幸せにする...

   そんなパン作り。
はじめてみませんか?

   ただいま募集中のレッスン&ご予約状況の確認、お申し込みはこちらのページより。❤

   ##########

   


レシピブログに参加中♪

にほんブログ村 海外生活ブログ アメリカ情報へ
アメリカ情報ブログ

にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
パン作りの参考に♪

‘

Related

0 Shares
« 人のショッピングカートの中が気になりませんか?私が買ったものをご紹介【コストコ編】Part10 – 低糖質&高たんぱくパン、ヴィーガンバター、アボカドオイルスプレーなど
アメリカのコスコで激安!「久世福商店の出汁パック」を買うなら、今が最後のチャンスです。 »

Comments

  1. Michie says

    07/28/2021 at 11:45 PM

    まりこ先生も自分の体に目を向ける余裕が出て来た年代になったのかな?
    私も子育てが一段落して50代に突入した時に、そんな感じでした。それまでと同じことをしていたらやばいかも、と思って、ジムに行き始め、食べる量を意識して減らし始めました。
    最初は自分の体に意地悪しているような気がしましたが、ちょっとマゾ的にゲーム感覚で、お腹が少し空いた状態に慣れるように、ご飯は半分にしました。数ヶ月したらすっかりそれに慣れ、腹八分目の方がお腹いっぱいよりずっと気分が良くなり、おかげで70を迎えた今でも体重は維持できています。筋肉はその頃より今の方があるかも😊

    Reply
    • popo says

      07/29/2021 at 2:45 PM

      Michieさん、

      だからみちえさんはそんなにすっきりしてて若々しいのですね~!
      食べすぎってすごく体に負担がかかりますよね。体重だけではなくて、胃腸にも。
      ホント、もう若くないので気を付けて行こうと思います。
      人間の体で年に逆らえるのは筋肉だけ!なんだそうです!

      Reply
      • Michie says

        07/29/2021 at 10:04 PM

        いやいや、スッキリは目指していますが、重力には勝てません。体重は同じでも😂

        Reply
        • popo says

          07/30/2021 at 9:13 AM

          Michieさん、

          わかります~。もう何もしないと目も当てられない状態になりますよね! ほんとに危機感があって、生活習慣を見直すことにしました。
          あ、でも楽しむときはしっかり楽しんで、チートディもたくさんもうけます。笑

          Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




About Me


アメリカテキサス州発信★パン作りのオンラインレッスンを行っています。アメリカでおいしいパンを焼いてみませんか?(^^)/ 

キッチンエイドミキサーを使ったパンやお菓子作り、お料理も得意分野♪

さらに詳しいプロフィールは、こちら。

Search

 
* * *
  はっちすたじお

アメリカ発信おもしろマガジン
「はっちすたじお」さんにて
コラムを連載中。

 

* * *

人気の記事

  • 【レシピ】失敗なし!のハードブレッド。「ニューヨークタイムズ」で紹介された、こねないパン。ダッチオーブンがない場合の作り方も♪
  • *マカロン作り*と、【おすすめマカロンシート】。無料テンプレートへのリンクも♪
  • 【レシピ】オールパーパスフラワー(中力粉)で作る美味しい食パン★「ホームベーカリーにお任せ」編
  • 『レモン塩麹』を仕込む🍋
  • 【レシピ】甘くてふわふわ♪  手作りハワイアンブレッド

アーカイブ

カテゴリ

Instagram Photos

他の投稿もみてね!→@popotx

******

ふわふわの白パンを、
ハート型にしました。

バレンタインに
こんなパンでサンドイッチはどうでしょう?

そのままディナーロールとして
お皿に乗せても
最高に可愛い。💕

もちろん、色付け無しでも、
丸いまま焼いてもOK。

触るとつぶれちゃいそうな
柔らかくてほわほわの白パン。
ぜひ焼いてみてね!

ハート型のセルクルはこちら↓で買えます♪

Amazon(アメリカ)
https://amzn.to/3RsXnpH

Amazon(日本)
https://amzn.to/3DxS82b

⁡******

-料理好きのパン講師-
⁡
なるべく面倒なことを省いた、
簡単で、
だけど美味しい、
パン&料理レシピ。

そんな
自分も周りも
幸せにするレシピを
ちょっと元気になれる
メッセージとともに、
発信中。😊

パンやお料理の
オンラインクラスを
定期的に主催。

駆け出しのライフコーチ
でもあります。✨
人生に迷ったら
相談してね。♡

他の投稿もチェック!💕
▽
@popotx

あとで作れるよう、
セーブしておいてね!
⁡
⁡******

#手作りパン #アメリカでパンを焼く #オンラインパン教室 #キッチンエイド #スタンドミキサー #kitchenaid  #アメリカ生活 #バレンタイン #白パン #ハートパン
他の投稿もみてね!→@popotx

******

キッチンエイドのスタンドミキサーに
興味があるけれど、

どの機種を選べばいい?
どこで買えばいい?

って、
迷っている方、多いようです!

用途によっても
おすすめは変わってきますが、
パン作りには
迷わず
5クオートのアルチザンシリーズ
(5 quart Artisan Series)
を、お勧めしています。👍

以前働いていた
クッキングスクールでは
色々な種類のミキサーを使いました。

それで分かったことがあります。

そして、わたし自身も
過去にプロフェッショナルシリーズや
プロフェッショナルプラスを
持っていたのですが、
実は全部手放し、
今はアルチザンシリーズを2台です。

5−6人分までのパンやお菓子、
お料理を作るには
5クオートくらいが一番使いやすい。

逆に6クオートだと、
少量だと空回りして作りにくかったりするので
常に大量を作ることになりがち。

また、パンコネには
アルチザンシリーズの
底が細くなった形のボウルが
向いているのか、
プロフェッショナルより
断然効率よくこねることができます。

(両方並べて一緒に使って
テストしてみたのでわかること!)

アメリカで買う場合は、
キッチンエイドのオフィシャルサイトで、
リファービッシュをチェックしてみられることを
お勧めしています。

常に入れ替わっていますが
選べる色が豊富で、
お値段も$299.99と格安!
たまにセールでもっと安くなっていることも。
→  shorturl.at/luGPS

日本で購入される方は
Amazon.jp から
正規輸入品が買えますよ!😊
→ https://amzn.to/3YcQyLj

⁡******

-料理好きのパン講師-
⁡
なるべく面倒なことを省いた、
簡単で、
だけど美味しい、
パン&料理レシピ。

そんな
自分も周りも
幸せにするレシピを
発信中。😊

パンやお料理の
オンラインクラスを
定期的に主催。

駆け出しのライフコーチ
でもあります。✨
人生に迷ったら
相談してね。♡

他の投稿もチェック!💕
▽
@popotx

あとで作れるよう、
セーブしておいてね!
⁡
⁡******

#手作りパン #アメリカでパンを焼く #オンラインパン教室 #キッチンエイド #スタンドミキサー #kitchenaid  #アメリカ生活
他の投稿もみてね!→@popotx

******

発酵器がないからどうしよう!
という方。

家にあるものでできるアイデアを
集めてみたので
参考にしてみてね。😊

①オーブンライトを使う
②電子レンジに入れる
③収納ケースや発泡スチロールを使う
④こたつに入れる。電気毛布を使う。
⑤夏ならば、外に出す。
⑥手持ちの家電に発酵機能がないか確認してみる。
⑦とりあえずゆっくり待つ。

******
⁡
-料理好きのパン講師-
⁡
なるべく面倒なことを省いた、
簡単で、
だけど美味しい、
パン&料理レシピ。

そんな
自分も周りも
幸せにするレシピを
発信中。😊

パンやお料理の
オンラインクラスを
定期的に主催。

駆け出しのライフコーチ
でもあります。✨
人生に迷ったら
相談してね。♡

他の投稿もチェック!💕
▽
@popotx

あとで作れるよう、
セーブしておいてね!
⁡
⁡******

#手作りパン#アメリカでパンを焼く#オンラインパン教室#パンの発酵#アメリカ生活
他の投稿もみてね!→@popotx 【ベー 他の投稿もみてね!→@popotx

【ベーグルがしわしわになっちゃう!】

という悩みを持っている人、
多いよね。😊

ツヤピカベーグルを焼くための
ポイントを集めてみました。

わたしのレッスンを受けてくださったことがある方も、思い出して参考にしてもらえますように。😁

ベーグルは1時間ちょっとで焼ける、
時短のパン。

茹でる一手間が面倒だと
思われがちだけど
慣れればとっても作りやすいパンです。

挑戦してみてね。😊

******
⁡
-料理好きのパン講師-
⁡
なるべく面倒なことを省いた、
簡単で、
だけど美味しい、
パン&料理レシピ。

そんな
自分も周りも
幸せにするレシピを
発信中。😊

パンやお料理の
オンラインクラスを
定期的に主催。

駆け出しのライフコーチ
でもあります。✨
人生に迷ったら
相談してね。♡

他の投稿もチェック!💕
▽
@popotx

あとで作れるよう、
セーブしておいてね!
⁡
⁡******

#ベーグル #オンラインパンクラス #アメリカ生活 #アメリカでパンを焼く#ツヤピカベーグル
@popotx  詳しいレシピあり↓
⁡
⁡
【✨トマトソース煮込みハンバーグ✨】

ストーリーで紹介したら、
レシピのリクエストがたくさんきた
煮込みハンバーグ。😁
⁡
アメリカでは
日本のデミグラスソースが買えない!

だから我が家の煮込みハンバーグは
トマト味。

トマト味だけど、
不思議とごはんに合うレシピに
仕上げてるよ。😊

お好みでチーズを乗せて。
本当に簡単で美味しいから
ぜひ試してみてね!
⁡
⁡
⁡
材料:
(ハンバーグ6個分)
牛ひき肉(合い挽きでも)450g (1パウンド)
玉ねぎのみじん切り 80g
卵 1個
パン粉 大さじ3
牛乳 大さじ3
塩 小さじ1/2
胡椒&ナツメグ 少々

(ソース)
トマトソース缶 1缶
しょうゆ 大さじ1
ウスターソース 大さじ3
砂糖 大さじ1/2
塩 小さじ1
⁡
⁡動画ではキッチンエイドで
こねていますが
もちろん手ゴネでもOKです!

******
⁡
-料理好きのパン講師-
⁡
なるべく面倒なことを省いた、
簡単で、
だけど美味しい、
パン&料理レシピ。

そんな
自分も周りも
幸せにするレシピを
発信中。😊

パンやお料理の
オンラインクラスを
定期的に主催。

駆け出しのライフコーチ
でもあります。✨
人生に迷ったら
相談してね。♡

他の投稿もチェック!💕
▽
@popotx 

あとで作れるよう、
セーブしておいてね!
⁡
⁡******

#煮込みハンバーグ#トマト煮込みハンバーグ#簡単レシピ#アメリカ生活 #海外生活#料理動画
(味噌クラスの定員を少しだけ増やしました。残り1名です!お申し込みはプロフィール @popotx のリンク先より!)

味噌クラス~手前味噌を作りましょう~ 
(@オースティン郊外)

味噌は同じ材料、配合で仕込んでも
発酵させる期間や環境等で
味などが大きく違います。

そんな世界でたった一つの手前味噌。
海外にいても仕込むことができます!

今回の味噌仕込みクラスは
@HAKKO.online の生米麹を使用します。

味噌を仕込み、味噌について学び、
学んだあとには一緒に味噌の試食、
それからお味噌汁が簡単に食せる
味噌玉を作り、
お持ち帰りいただきます。

しっかりと日本の伝統発酵食品「味噌」について
学んで触れて頂きたいと思います。

沢山の方にお会いできるのを楽しみにしています。

日時:2月19日 1:00 pm~3:30pm
場所:Cedar Park, TX
参加費:$95 (材料、瓶など全て含む)
持ち物:エプロン、筆記用具、味噌を持って帰る袋

クラスの内容:
1. 味噌について(歴史、種類、効能など)
2. 材料について(塩、大豆、麹についてのお話)
3. 仕込み方について
4. 実際に約800gの味噌を仕込みます。
5. 味噌試食(木桶仕込み味噌5社の味噌食べ比べ!)
6. お好みの味噌から味噌玉(4つ)を作ってお持ち帰りください。

ーーーーーーー

講師:ラム前田庸子(奈良出身)

LA保存食マスター講師、
麹の学校講師0期、
味噌ソムリエ、酒&焼酎アドバイザー

2014年からHAKKOを主宰。

ロサンゼルス郡にて保存食マスターの認定を受け、
保存食を伝える活動開始。

味噌好きが高じて麹作りを学ぶ。

現在は味噌、漬物、醤油など
日本の伝統発酵食の素晴らしさを
アメリカより伝えている。

発酵食のワークショップ、
レシピ作成提供、
商品開発等に携わる。

California Live NBC、
Tasty Presents のEdible historyなど、
メディアにも登場している。

ーーーーーーー

(お申し込みはプロフィール @popotx のリンク先よりお願いします♪)

#糀 #麹 #発酵 #伝統  ⁠#アメリカで味噌作り #アメリカ生活 #テキサス生活 #味噌作り #手作り味噌 #手前味噌
#手作り #発酵食
Load More... Follow popo on Instagram

Follow popo on Twitter

My Tweets

Recent Posts

  • おひとり様のためのプライベートレッスンを、もうけている理由✨ 01/21/2023
  • お正月の残りの里芋を使った、「里芋コロッケ」 01/15/2023
  • シュトレンのお申し込み受付、始まりました。 12/01/2022
  • 直感にしたがってみる 10/31/2022
  • アメリカ市民権取得☆手続が進まない時の対処法まとめ! 08/18/2022

Comments

  • Hiromi O'Hara on About me
  • popo on 直感にしたがってみる
  • Nori on 直感にしたがってみる
  • popo on 【レシピ】しっかり「アメリカン」なシナモンロール(甘さは微妙にひかえめで)
  • popo on 直感にしたがってみる
  • Kiki on 直感にしたがってみる
  • あっこ on 【レシピ】しっかり「アメリカン」なシナモンロール(甘さは微妙にひかえめで)
  • Mick on サワードウブレッド作り。-Step By Step-
  • popo on サワードウブレッド作り。-Step By Step-
  • Mick on サワードウブレッド作り。-Step By Step-

ブログ村ランキング

PVアクセスランキング にほんブログ村

Meta

  • Log in
  • Entries feed
  • Comments feed
  • WordPress.org

Copyright © 2023 · captivating theme by Restored 316