サワードウちょい足し！カンパーニュ。

サワードウスターターで風味をプラス♪

ハード系の大き目パンは、何度焼いても、
焼き上がりを見た時はなんだかうれしくなります。(^^)/

特別な達成感がある気がする♪

 

 

最近お気にいりの、サワードウちょい足しカンパーニュです。

イーストを使って焼く普通のカンパーニュなんだけど、
サワードウスターター（酵母）をちょこっと足すだけで、風味がとってもよくなります。

イーストを入れるので、サワードウよりも断然早く焼きあがります。

 

この割れ方がたまらない♪
って思うのは、やっぱりわたしはオタクなのか…

毎回同じようなことを言っている気がしますが。笑

 

サワードウちょい足しに、クープアートもちょい足し。

このパンは丸ごとお嫁に行ったので、
残念ながらクラムショットはなし… です。

喜んでもらえましたように。

   

＊＊＊つぶやき＊＊＊

今日はバゲットレッスンを２クラス行いました。
どちらのレッスンもとっても楽しくて、
参加してくださった方々には本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました。❤

参加してくださる方々に、
何とか少しでも多くのことを学んでいただきたい、
かっこいいバゲットを焼いていただきたい、
パン作りが楽しい！って思っていただきたい…

そう思いながら、レッスンをしています。

そして、わたしが知っていることは出し惜しみせず、
すべてお伝えしています。

レシピを学ぶだけでなくて、
ポイントポイントで、「なぜここでこうするのか」。
そういうことまできっちりご説明しています。

なぜそうするのか、ということがわかっていると
失敗したときにはその原因がわかるようになります！
レシピのアレンジは簡単にできますし、
レシピを１から作ることもできるようになりますよ。❤

レッスンの詳細＆ご予約情報はこちら→★　をご覧ください♪

レシピブログに参加中♪

アメリカ情報ブログ
 

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

「食を楽しみ、マインドを整え、人生をフルに生きる」
がテーマのコミュニティ、楽しく稼働中。

こんな方のためのコミュニティです：

🌟暮らしや食を楽しみながら、日々幸せを感じたい。
🌟お互いを尊重し助け合える、一緒に人生を楽しめる。そんな仲間が欲しい。
🌟ほっとできる温かい居場所が欲しい。
🌟幸せな育児はママのマインドから。マインドを整え幸せな子供を育てたい。
🌟アメリカの暮らしや教育について知りたい。悩みを相談したい。
🌟パン作りを楽しみたい。
🌟海外のちょっとおしゃれな料理を作ってみたい。
🌟人生何か物足りないけど、どうして良いかわからない。
🌟自分のできることで、人や社会に貢献していきたい。
🌟自己肯定感を高め、ぶれない自分になりたい。
🌟引き寄せの法則や夢を叶える方法について知りたい。
🌟人間関係のモヤモヤを解決したい。
🌟お金について勉強したい。
🌟とにかく人生楽しみたい！

入会は不定期で受付中です。今後のお知らせを受け取りたい方は、こちらから公式Lineにご登録ください。🩵
↓

 

個人コーチングをご希望の方は、
instagramのDM、または公式Lineより、お気軽にお問い合わせください。

——————————

★また、Zoomを使った『オンラインパン作りレッスン』を、不定期で行っています♪

簡単にできて、安全で、おいしい。
アメリカにいても美味しいパンは食べられます！
作る人も、それを食べてくれる周りの人も
どちらも幸せにする...
そんなパン作りを教えています。

今後のレッスン情報を知りたい方は、
上記の「LINE友達追加」ボタン↑から、公式LINEにご登録くださいね。😊