修行中のコロネ。
友人の息子君がチョココロネが大好きだということで
定期的にリクエストが入ります♪
気に入って繰り返し注文してくれて、本当にうれしい。❤
コロネの成型は、先日スクーリングで学んできたところだから
今回は上手に出来そう!
とおもったけど…
やっぱり完璧とは程遠い仕上がり。💦
だけど、今後の記録として残しておきたいから、
載せちゃおう。💦
形はいまいちでも、
味はバツグン!です。(^^)/
カスタードクリームにもパンにも、
添加物などは一切含まれていないし、
安心して食べられるパン♪
本当は5巻きしたつもりなんだけど、
発酵の途中で膨らんでほどけてきてしまい、
こんな感じで4巻きほどに。
今回思ったのだけど、
今持っているコロネ型は、ちょっと短すぎるみたい。
もうすこし長さがある、こういうタイプがよさそうだな、と思いつつ、
眺めています。💦
こちらは小さいサイズとのセット。
ミニコロネなんかも、かわいいかも??
このセット、大きい方のサイズもちょうどよさそうだし、
今のところ第一候補です。
ただいま夜の10時50分。
そろそろ完全にエネルギー切れです。💦
頭がもうろうとしてきたので…
おやすみなさい。( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
zzz….
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とても美味しそう! お友達が作っていたら私も絶対注文します。
韓国人がしてるのパン屋さんでも似たようなもの売ってますが 生地がおいしくてもクリームが残念なものが多いんですよね、、、、 自分で作れるように頑張ります! 見た目も可愛いですね!
maikoさん、
そんな風に言っていただけて嬉しいです~。(^^)/
やっぱりクリームがおいしくないと、台無しですよね。コロネ作りは成形も楽しいので、ぜひ作ってみてください♪