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09/05/2018 · コメントする

パエリアが絶品♪ タパスレストランで、誕生日のお祝い。

★オースティン情報· ★そとごはん

もう2週間ほども前のことなのだけど…
とっても感じのよいタパスレストランで、
お友達の誕生日祝いをしました♪

 

 

ピンチョスのセット。

ピンチョスのセット

これ、一つ一つ違うもの。
メンバー3人とも食いしん坊+好奇心旺盛なので
どうしても全部味見したい!(笑)

なので、3人でこの小さいタパスひとつひとつを三つにわけ、
少しずつ全種類味見しました。(*’▽’)

どれも美味しくて、お酒を楽しみたい人なら
これだけ頼んであてにする感じでよいかも♪

 

スパークリングワインで乾杯して…

スパークリングワイン

 

メニューを眺め…

メニュー

このメンバーだと、たいてい食べたいものが一致する、
または、うまく譲り合えるので、
気持がいいです。ストレスフリー。❤

 

 

セビーチェ。

セビチェ

 

ツナ(マグロ)の一品。

まぐろ

 

もう記憶が薄れかけ。💦
これ、なんだっけ?

フラットブレッド..

 

このパエリア、見た目はちょっと地味なんだけど
絶品でした!

絶品パエリア

チキンとパンチェッタ、それからウサギのお肉入り。
(ウサギ肉は最近ではもう珍しくなくなってきた.. )

 

このデザートは、市販のパイ生地に何か巻いて焼いただけ、
という感じで、イマイチ.. でした。
頼まなくてもよかったかな。

イマイチデザート

 

というわけで、デザートはいまいちでしたが
サービスも気持ちがよかったし、
食べ物は見た目も美しい&とってもおいしかったです。

わたしたちは週末のディナータイムに行きましたが
平日のハッピーアワーがお得なようなので
次はハッピーアワーを狙ってみたいと思います。(^^♪

 

★レストラン情報

★Barlata
住所:1500 S Lamar Blvd Ste 150 Austin, TX 78704
電話: (512) 473-2211
レストランのウェブサイト → ★
Yelpのレビュー → ★

 

 

**つぶやき**

昨日は早めに就寝。
お酒も一滴も飲まなかったので、ぐっすり眠れました♪

ぐっすり眠りすぎて…

アラームに気が付かなかったか、
もしかしたら無意識に消したのか??

6時に起きるつもりが寝過ごして、6時半に次男に起こされ、
慌てて朝ごはん&ランチの準備をする事態に。

 

次男、いつもはオットに起こされるまで起きてこないんですが、
今はオット不在なので
「自分でアラームかけて起きるようにしてね。」
とお願いしたら
ちゃんと自分で起きてきてくれています。
助かる~。

それでなければ、今日はきっと二人して寝過ごして
長男にたたき起こされていたことでしょう。

 

普段ははオットが子供たちの朝ごはん担当だから
彼がいない間は大変になるなぁ~って思っていたけど
朝ごはんづくり、意外と楽しんでやってます。(^^)/

といっても大したものを作ってるわけじゃないのだけど、
グリーンスムージーとパン、とか..
冷凍庫や冷蔵庫に残っていて、早く使い切りたい!って思っていたものを
どんどん出せるのがうれしくて。(笑)

人に任せていると、
あー、あれ食べさせといてほしかったのに..
なんていうことが多くて
プチストレスだったんだな。

これから朝ごはんはずっとわたしが担当してもいいかな。(^^)/

 

ちなみに、オットは中国を満喫中のようです..

いいなぁ~!!!

   


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アメリカテキサス州在住。 お料理&食べること大好き。パン作りも趣味で、自分で作るパンが一番好き。 アメリカ生活が楽しくなる情報、お役立ち情報を発信中♪ さらに詳しいプロフィールは、こちら。(^^)/

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サワードウちょい足しのカンパーニュ。
ハード系の大き目パンは、何度焼いてもやっぱりテンション上がる!😆
いろんな角度から写真を撮りたくなります。
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#自家製酵母 #ハードパン #カンパーニュ #サワードウ #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム #パン好きな人と繋がりたい #homebaker #sourdough
ひとつ前の投稿のコッペパン(ホットドッグバンズ)は、チリドッグ用に焼いたもの。😊
手作りのバンズに、オット特製のチリ。
先週のある日の夕ごはんでした。
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#food #foodpic #instafood #instafoodies #photooftheday #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #ごはん #おうちごはん #うちごはん #onthetable #日々 #popoごはん #チリ #チリドッグ #ホットドッグ #手作りパン
コッペパン(ホットドッグバンズ)。
*
最近ひたすら焼き続けているバゲットのおかげで、コッペ型の成型も上達したみたい。😊
型などを使わなくても、なかなかきれいな形で焼けるようになりました。
*
コッペの成形って難しい~!って思っていたのに、
やり続けているうちにいつの間にか上手になっていくものですね。😃
失敗は成功のもと!って、本当。
パン作りは、失敗するたびに上達します。🥖👍
*
#コッペパン #ホットドッグバンズ #hotdogbuns  #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #japanesebread
バタフライピーパウダー入りのパープルバゲットで作った、サンドイッチ。
インパクトあり! 😂
これは次男のおなかへ。
*
(2枚目)そういえば以前はハロウィンの子供たちのランチに、こんなサンドイッチを作っていました。
懐かし~。
この食パンの色付けは、フードカラーです。😅
*
#サンドイッチ #バゲット #フランスパン  #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #japanesebread
2時間で焼けるこねないバゲット♪
バタフライピーパウダーを入れて焼いてみたら、鮮やかな紫になりました。😊
*
こんなバゲットをパーティで出したり、プレゼントしたら、きっと驚かれるはず!
自分で焼けるようになれば、こんな遊びもできます。笑
*
活性炭入りの真っ黒バゲットも、
かっこよくてお気に入り。😊
*
今月のバゲットレッスンの空席はあと3つ。
1/16 (Sat) セントラルタイム18時(2)
1/30 (Sat) セントラルタイム13時(1)
*
16日のレッスンは、日本時間では17日の朝9時になります。
(日本、またはその他の海外からのお支払い方法もあります。)
DMよりお問い合わせください♪
*
#バゲット #フランスパン #オンラインパンレッスン #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #パン教室 #カラフルバゲット
なんと!雪~!!😆 こんなにしんし なんと!雪~!!😆
こんなにしんしんとふり続けるのは、ここでは本当に珍しいことです!
もう嬉しくて。💕
近所からは子供の歓声が聞こえてくるし、
うちの南カリフォルニア出身のおっちゃん(オット)も大はしゃぎです。笑
寒いの嫌いなラニは
「なにこれ?意味わからん!」って行動を取ってます。笑
*
もうちょっと積もったら、雪だるま作りに外に行く予定!✨
*

 #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #雪
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