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07/18/2018 · 7 Comments

Hマートのマリネ肉で、韓国料理屋さん風の焼肉ディナー。

★おうちごはん

韓国焼肉

定期的に、韓国料理を続けて食べたくなる時期がやってくるのだけど、
今がまさにその時。(笑)

韓国ドラマの「Let’s Eat(ゴハン行こうよ)」を見ているところだから、というのもあるのだけど。

 

 

わたしの勝手な韓国料理ブームはさておき…
焼肉はうちの家族もみんな喜びます♪

今日は仕事帰りにH Martによって、お肉を買ってきました。
あとは野菜などを用意して焼くだけ、だから
本当に楽!

黒豚のバラ肉。

豚バラ肉

 

それから、マリネされたお肉を二種類。
スパイシービーフ、それから甘辛味のカルビ。

マリネしてあるお肉

いつでも気軽に立ち寄れる場所にH Martが出来たことの有難さ…
たまに、これは夢か?と思ってしまうくらい(笑)、嬉しいです。

 

 

普通のお肉も売られているけれど、
観察していると、多くの韓国人の人たちは、このマリネされたお肉を買っているようです。
量り売りで好きなだけ買えるし、種類もチキン、ビーフ、ポーク、など、豊富にあります。
そしてお値段もとってもリーズナブルなんですよね。

 

サンチュ(レタス)はホールフーズでオーガニックのものを買いました。
一個丸ごと買って、1ドル80セントくらい。安いよね~。❤

サンチュはホールフーズで

なぜかレタスはHマートでなかなか新鮮なものに巡り合えないので…
しかもオーガニックでもないのに、お値段はたぶんホールフーズのオーガニックのものと同じくらいです。

 

あとは家にあったありあわせの野菜を切って盛り合わせ。

ありあわせの野菜

 

もやしのナムルだけは自分でさっと作りました。

もやしのナムル

本当はHマートにあれば買ってしまおうと思っていたのだけど、
見当たらなかったので、もやしを買って自分で作ることにしたのです。

自分で作った方が何倍も安いし、しかもナムルは本当に簡単にできてしまうから
結果的に良かった。(^^)/

 

韓国焼肉、次男が特に大喜びで、
毎週一回くらいこれが食べたい!と。

家族大喜び

奮発したお肉さえ買わなければリーズナブルだし、
焼くだけで本当に簡単だから、
わたしも異議なしです。(笑)

ちなみに、鉄板の周りの溝に入れて焼いているのは、モッツァレラチーズ。
こんがり焼いて、お肉やキムチと一緒に食べると、これがとっても美味しいのです♪

 

ドラマの「Let’s Eat(ゴハン行こうよ)」で、
レタスにお肉(時にはごはんも)を包んでおいしそう~に食べるシーンが、よく出て来ます。
これがまぁ、おいしそうで。(^^)/
次男もそれをよく見ていたので、今日はレタスレタス、と言って
お肉を巻いて喜んで食べていました。
今までは焼肉の時にレタスには目もくれなかったのに、おもしろいものです。(^^)/

 

 

*つぶやき*

4週間のサマーキャンプから帰ってきたばかりの長男ですが、
明日から今度はオットとともにNY行きです。

気になっているカレッジをいくつか見学に…
(カレッジの見学より、観光の下調べに熱心なようなのが気になるけど。”(-“”-)”)

早朝のフライトのため、わたしはなんと朝4時に家を出て
二人を送っていく予定。

早く寝なくちゃ、と思うけど
いきなり早く寝ろと言われてもなかなか寝付けるものでもないから
きっと数時間寝たら起きて出発、ということになるでしょう.. 💦

明日から10日間ほど、次男と二人だけの暮らしになるけれど、
考えてみたら、こんなことは初めて。
たまにはいつもと違うのも、新鮮でいいかもしれないね。(^^)/

オットと長男にはNYを満喫してもらって、
わたしは次男と楽しく過ごそうと思います。(笑)

   


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Comments

  1. Julianna says

    07/19/2018 at 6:51 PM

    Hマート、サマサマですね。
    夫の会社の近くにあるみたいで、
    その辺りに住めたらなぁと
    考えてます。

    うちから25分くらいのところにあるのですが、1度しか行ったことがなくて
    商品の充実度等、わからないので
    参考になりまーす!

    ボチボチ、おうちもみてるのですが、
    シダーパーク❓オースティンの上の
    あたりにあるところは
    すむにあたってどんなところ
    でしょうか⁉️
    買い物や利便性、学区等
    いろいろお聞きしたいです。

    もし、もし、メアド等教えて頂けたら
    嬉しいです。

    Reply
    • popo says

      07/19/2018 at 10:06 PM

      Juliannaさん、

      ご主人の会社、Hマートの近くなんですね!
      ということはわが家にも近いはず、です。(^^)/

      住むエリアについて.. 直接メールさせてもらいますね。👍

      Reply
  2. Noriko says

    07/30/2018 at 12:33 AM

    Let’s Eat Popoさんが見てるとの事で見始めたらはまってしまいました(笑)私はミスターキムがかっこいいーと思って、色々調べたら彼はすごいドラえもんファンらしく、すごくひょうきんな人みたい。話は戻って、Let’s Eat見てると、フーフーしながら熱々の韓国料理が食べたくなりますよね。これまたPopoさんお勧めのHマート(シアトルのちょっと北)が近くにあるので行ったのですが、今一な感じでした。なんだか活気がないし、サービスも今一で。でもまた行ってみようとおもいます。おいしい韓国料理が食べたい♪

    Reply
    • popo says

      07/30/2018 at 2:47 PM

      Norikoさん、

      昨日はバタバタしていて、お返事が遅くなってしまってごめんなさい!
      Let’s Eat見てくださってありがとう!こうして感想をシェアできるのがうれしいです。(^^)/❤

      ドラえもんん好きってかわいい~。彼、ボーイズバンドの一員で、YoutubuなどにMVも出てくるのですが、歌って踊ってる彼を見ると、なんだか変な感じです!保険のセールスマンなのに。(笑)
      シアトル近郊のHmartはいまいちですか… 残念ですね。ほかにもっとよさそうな韓国系マーケット、ありますか?

      Reply
      • Noriko says

        07/30/2018 at 7:06 PM

        Popoさん、ミスターキムは、弁護士の方ですよ。主人公を10年好きだった人(^^)
        残念ながら、何だか脇役が多いのか、彼が主人公的なドラマはみつかりません。。ここ数日、Youtubeで探しまくったのですが、ドラえもんのテーマをカラオケで歌ってたり、ドラえもんのシャツを着てたりなんだかとってもひょうきんな人みたいです。保険やの彼はボーイズバンドなんですね。そういう感じする!

        Reply
        • popo says

          07/30/2018 at 8:42 PM

          Norikoさん、

          そうでしたそうでした!弁護士の彼でしたね。ごめんなさい!
          ひょうきんな人なんだ~???わたしもYoutubeチェックしてみます。(笑)
          もう年齢的に少し上の人ですよね。脇役しかないのは残念ですよね。気に入った俳優さんがいると、がっつりと見てみたい!って思いますよね。(^^)/

          今シーズン2を見始めたのですが、ちょっと倫理的にこれはだめでしょう?!っていう事件が多すぎて笑えます。またまたおいしそうなごはんはパワーアップしてますよ~♪

          Reply
          • Anonymous says

            07/30/2018 at 9:38 PM

            Let’s Eat2はミスターキム出てないですよね(涙)出てたら見るのになー。あの保険屋さんの彼が主役になってましたよね。あのドラマ見てると本当に韓国の料理がすごく食べたくなる!!ハフハフしながら熱くてからーいの(私は辛いの駄目ですが)食べたくなりますよね。なんでもキムチでくるんと巻いて食べたりして。

            ミスターキムは確か40歳。Youtubeでサーチすると、字幕が無くて何をいってるかわからないけれども、とりあえずとってもひょうきんな人なんだなーってのはわかります。今まで韓国ドラマなんて全く興味なかったのですが、Popoさんのお勧めから他も見たくなってしまいました。Netflixかなり韓国ドラマありますよね。日本の物では、テラスハウスにはまって見てます(笑)

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アメリカテキサス州在住。 お料理&食べること大好き。パン作りも趣味で、自分で作るパンが一番好き。 アメリカ生活が楽しくなる情報、お役立ち情報を発信中♪ さらに詳しいプロフィールは、こちら。(^^)/

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今日のレッスンで作ったベーグルで、サンドイッチ♪
目玉焼き、チーズ、サラミ入りです。
かなりむっちりとしていて、食べ応えのあるベーグル。
これ、たった1時間ほどで焼けちゃいます。♡
慣れればベーグルは、とっても作りやすいパンだと思います。
*
レッスンでは皆さん上手に焼いてくださって、とっても嬉しかったです!
今日は酵母や小麦についての、ちょっと深ーいお話も.. 
興味のある方は、またレッスンでお聞きくださいね。
聞かれたらきっとずーっとしゃべってると思います。笑
*
#bagels #ベーグル #ベーグルサンド #サンドイッチ #ランチ #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい
先週のある日のランチです。
おうちスンドゥブ。💕
定期的に、韓国料理が無性に食べたくなります。
この日はお鍋にたっぷりこのスンドゥブを作って、3日くらい食べ続けました。笑
*
このスンドゥブ用のお鍋は、直接火にかけられるので、ぐつぐつさせながら食卓へ。やっぱりこれはやけどしそうに熱くないとね!
*
#韓国料理 #スンドゥブ #koreanfood #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #ごはん #おうちごはん #うちごはん #onthetable #日々 #popoごはん
大学生の長男との合作の、チーズボード(おつまみプレート♪)。
スリムに焼いた、手作りのバタフライピーパウダー入りブルーバゲットを中心に、チーズ、シャルキュトリー、フルーツ、ジャム、ディップなどをバランスよく並べて。
*
チーズボード作りは、最近のわたしのブームの一つです♪
食材はほぼトレジョで調達。
うちで作ると安上がりだし、作るのも食べるのも楽しい!❤
*
#チーズボード #シャルキュトリー #おつまみ #ワインの友 #cheeseboard #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #ごはん #おうちごはん #うちごはん #onthetable #日々 #popoごはん #バゲット #パン好きな人と繋がりたい #popoパン
忙しくて、ベークセールは長い間できずにいますが、仲良しのお友達からの「どうしても!」のラブコールにこたえて、久々に食パンをたくさん焼きました。😊
腰折れすれすれの柔らかさの、生食パン風です。しっとりとしてやわらかく、我ながらなかなかおいしい食パンだなぁ、と思っています。✨
こね時間も発酵時間もかなり長く、作るのは楽ではないパンだけど。💦
*
久々に業務用のホバートさんに登場してもらい、1.5キロの粉を一気にこねました。🍞🍞🍞🍞🍞
*
#食パン #山型食パン #山食パン  #pizza  #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #japanesebread
サワードウちょい足しのカンパーニュ。
ハード系の大き目パンは、何度焼いてもやっぱりテンション上がる!😆
いろんな角度から写真を撮りたくなります。
*
#自家製酵母 #ハードパン #カンパーニュ #サワードウ #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム #パン好きな人と繋がりたい #homebaker #sourdough
ひとつ前の投稿のコッペパン(ホットドッグバンズ)は、チリドッグ用に焼いたもの。😊
手作りのバンズに、オット特製のチリ。
先週のある日の夕ごはんでした。
*
#food #foodpic #instafood #instafoodies #photooftheday #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #ごはん #おうちごはん #うちごはん #onthetable #日々 #popoごはん #チリ #チリドッグ #ホットドッグ #手作りパン
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