今週のパンは、サツマイモクリームパン、メロンパン、それからチョココロネなど♪

週に一度のパン屋の日

週に一度だけのパン屋さんの日。

今日はこれだけ焼きました♪

少し前まで、インスタグラムなどで
一日に何種類ものパンを焼いている人の投稿を見て、

「すごい！どうやったらそんなことができるの？！」

って思っていたのに…

わたしもなかなか成長したものです。(^^)/

 

 

★定番の食パン。

 

★さつまいもクリームパン

蒸したサツマイモをペーストにして、生クリーム、バター、ラム酒少々などを混ぜ込んだもの。
どちらかというと、洋風な感じです。

さつまいもあん入りパンのリクエストがあったから作ったのだけど、
もう少し和風な感じの方がよかったかな…

気に入ってもらえますように。

 

 

★チョココルネ

になる予定のパン。(^^)/

チョコカスタードはもう作ってあるので
あとは詰めるだけ。

 

★メロンパン

だいぶましな見た目になってきました。💦

メロンパンを作るのは、「手仕事」という感じでなかなか楽しいです。(^^)/

慣れなかった時は、クッキー生地が手にべたべたとくっついて
悲惨なことになっていたけど
扱いにも慣れて、今ではそんなストレスもなくなり…

最近では、はな歌交じりに作っています🎶

 

さつまいもクリームパン、チョココルネ、メロンパン、は、
全部リクエストで作ったもの。

あとほんの少しだけ与力があったので、
ラウンドパンも焼きました。
これは半分サイズにして販売の予定です。

このパンでサンドイッチを作るととてもかわいくて
子どもが喜ぶし、
フレンチトーストなどにしてもすごーくかわいいのです。

こんな形のパンはアメリカでは売っていないから、
とっても珍しいはず。

今日本から、この型をいくつか追加で取り寄せています。
それが届いたら、まとめて焼けるようになる予定。(^^)/

 

ずいぶん手際が良くなったとはいえ、
これだけのパンを焼くには、やっぱりほぼ丸一日かかりました。
その間ほぼ立ちっぱなし。

でも好きだし楽しいから
全然苦ではなくて…

疲れはするけど、楽しい時間なんですよね♪

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