数日前のこと。
久しぶりに会うお友達と
近くのメディタレニアンレストラン(地中海料理のレストラン)で
ディナーをいただいてきました♪
友達が、地中海料理はほどんど知らない!というので
とりあえず色々乗ったプレートを頼んで、シェアすることに。
ベジタリアンプレートにしてみました。
手前右が、ババガヌーシュというかわいい名前の(?)なすのディップ、
左はフムス。
奥右側はパセリたっぷりのサラダ、タブレ、
左はグリークサラダ(ギリシャ風サラダ)。
両脇にちょこんと乗っているのは、ひよこ豆のコロッケのような一品、ファラフェル、
中心にある緑色の細長いのは、具をぶどうの葉でくるんだ、ドルマデス。
ドルマデスの具には肉入り、肉なしがあるようですが、
今回わたしたちが食べたのはベジタリアンプレートだから
肉なし、ですね。
ハーブがきいていて、さっぱりして美味しかった♪
ババガヌーシュやフムスなどのディップは
一緒に運ばれてくる、焼き立てのピタパンをディップしていただきます。(^^)/
↓中心に横たわっているのが、ドルマデス。
やっぱりお肉も少しはね、と
ビーフシャワルマ(ケバブとほぼ同じようなものです)もオーダー。
そしてそして…
このヘルシーな感じの食事をぶち壊すような、これ。(笑)
なぜか、ピザです。(^^)/
このお店では、ピザも名物料理のようで
ベーシックなものからちょっと地中海っぽいものまで
色々ありました。
クラストはたぶん、ピタパンと同じ生地なのかな?
ふわふわしていてとってもおいしかったです。
カリッとした薄焼きピザも好きだけど、
こういうのも好き。❤
わたしたちがいただいたのは、ガーリックチキンピザという、ホワイトピザでした。
地中海料理って、小さい子にはいまいち受けがよくなさそうだけど、
ピザがあると家族で食べに来ても子供も喜ぶし
良い考えだな、って思いました。(^^)/
このレストランに行ったのは今回が初めてだったのだけど
ウェブサイトでメニューを見る限り、お酒は出していないようでした。
(多くのメディタレニアンレストランはお酒を出さないようです。
やっぱり宗教的な理由かな?)
お酒を出さないお店は、BYOB(Bring Your Own Bottle(お酒の持ち込みOK))のところが多いので
念のために一本ワインを持っていったら、やっぱりBYOBとのこと。
そんなわけで、ワイングラスを出してもらって
持ち込んだワインを二人で一本空けました♪
お酒が持ち込みだと、本当に安上がり!
お料理は食べ切れず、二人で分けて持ち帰るくらいの量だったのに
チェックを見て、二人で「安いねー!」と顔を見合わせました。(^-^)
大満足♪
最近メディタレニアンフードに凝っていて
いろいろなところで食べているのだけど
フムスやババガヌーシュ、タブレなどは、シンプルな料理なのに
食べるお店によって味がかなり違うのが面白いです。
今回いただいたババガヌーシュは、ちょっとねっとりとしていて(たぶんタヒ二(胡麻のペースト)が入っている)
とっても好みでした。
★レストラン情報
住所:12129 Ranch Rd 620 N Ste 450 Austin, TX 78750
電話: (512) 520-8169
営業時間:Mon: 11:00 am – 10:00 p, Tue – Sun: 11:00 am – 2:00 am
レストランのウェブサイト → ★
Yelpのレビュー → ★
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