【レシピ】とってもシンプル♪　エルサルバドル風・チキンの白ワイン煮。

ラテンアメリカ料理や中東料理を
もっと知りたいなぁ、と最近思っています。(^-^)

そんなわけで、週末に
「エルサルバドル風チキンのワイン煮」を作ってみました。

 

 

作った、というか、正確には「作ってもらった」
なんだけど。(^^)/

週末は土日とも朝から午後まで仕事だったので
オットにレシピを渡して
「これ作っておいて～」
とお願いしておいたら
なかなかちゃんとできていた。

 

付け合わせには、ブラックビーンと
「レッドロブスター」のローズマリー・ガーリック・パルメザンビスケット、
を用意してくれていました。

ビスケットはこれ。

混ぜて焼くだけ、と簡単。
だけど以外に美味しいです♪

「エルサルバドル風」なんて聞くと
何か特別な材料や調理法が必要なのかな？
なーんて思いますが
全然そんなことはなくて。

材料も調理法も、とってもシンプルです。

 

 

食べた感じも、フランスの田舎料理のような
シンプルであっさりとしたもの。

でもとってもおいしい♪

今回は、たまたま家にあったビスケットミックスを使ってしまいたくて
ビスケットを添えたけど
スパニッシュライスや、ショートパスタが合いそうです。

ソースがおいしいから、シンプルなフランスパンを用意して
ソースをつけながらいただくのもいいですね。

 

人に作ってもらうと、それだけでおいしく感じます♪

自分で料理をすると、食欲はなくなりがち。
職場のシェフ（体のとっても大きい人を含め）も
口をそろえてそう言います。

「仕事で料理をしているときは、
食べる気が起こらない」
って。

だから、人に作ってもらうと美味しく感じるというのは
きっと本当のこと。

毎日ごはんを作ってくれる誰かさんがいる方は
そのありがたみ、よーーーく感じてほしいです。(^-^)

作る方は
「おいしいね」
「ありがとう」
の言葉に、満たされるのですよね。

 

サルバドル風・チキンの白ワイン煮のレシピ

レシピブログに参加中♪

アメリカ情報ブログ
 

＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊

「食を楽しみ、マインドを整え、人生をフルに生きる」
がテーマのコミュニティ、楽しく稼働中。

こんな方のためのコミュニティです：

🌟暮らしや食を楽しみながら、日々幸せを感じたい。
🌟お互いを尊重し助け合える、一緒に人生を楽しめる。そんな仲間が欲しい。
🌟ほっとできる温かい居場所が欲しい。
🌟幸せな育児はママのマインドから。マインドを整え幸せな子供を育てたい。
🌟アメリカの暮らしや教育について知りたい。悩みを相談したい。
🌟パン作りを楽しみたい。
🌟海外のちょっとおしゃれな料理を作ってみたい。
🌟人生何か物足りないけど、どうして良いかわからない。
🌟自分のできることで、人や社会に貢献していきたい。
🌟自己肯定感を高め、ぶれない自分になりたい。
🌟引き寄せの法則や夢を叶える方法について知りたい。
🌟人間関係のモヤモヤを解決したい。
🌟お金について勉強したい。
🌟とにかく人生楽しみたい！

入会は不定期で受付中です。今後のお知らせを受け取りたい方は、こちらから公式Lineにご登録ください。🩵
↓

 

個人コーチングをご希望の方は、
instagramのDM、または公式Lineより、お気軽にお問い合わせください。

——————————

★また、Zoomを使った『オンラインパン作りレッスン』を、不定期で行っています♪

簡単にできて、安全で、おいしい。
アメリカにいても美味しいパンは食べられます！
作る人も、それを食べてくれる周りの人も
どちらも幸せにする...
そんなパン作りを教えています。

今後のレッスン情報を知りたい方は、
上記の「LINE友達追加」ボタン↑から、公式LINEにご登録くださいね。😊