うちで食べるパンは、ほとんど自分で焼いているので
市販のものを買うことはめったにないのだけど…
この間スプラウトマーケットに行ったら、気になるパンを見つけたので、買ってみました。
「アーティザンブレッド」で、本当に粉と水と塩しか使ってません、と書いてあります。
（あとはフレーバーのローズマリーとオリーブオイル）
Long Fermentation （長時間発酵）と書かれています。
これはなかなかちゃんとしたパンかも…
ローズマリー入りのパンは、近々焼いてみたいと思っていたし
勉強のためにも、と買ってみることにしたのです。
お値段は、$3.30くらいでした。
切ってみると、うん、いい感じ。美味しそう♪
こんな風に不規則な穴があいているのも
手作りっぽくてまたよいです。
ちょっと調べてみると、やっぱりちゃんと昔ながらの製法で手作りされていて
発酵時間は最長で７２時間もとっているとのことでした。
こんなコマーシャルビデオがありました。
スプラウトマーケットのアーティザンブレッド、
なかなかのクオリティだと思います♪
このローズマリーブレッドの他にも、プレーンやオリーブ入り、
チャバタ、サワードウなどがありましたよ。(^^)
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
「食を楽しみ、マインドを整え、人生をフルに生きる」
がテーマのコミュニティ、楽しく稼働中。
こんな方のためのコミュニティです：
🌟暮らしや食を楽しみながら、日々幸せを感じたい。
🌟お互いを尊重し助け合える、一緒に人生を楽しめる。そんな仲間が欲しい。
🌟ほっとできる温かい居場所が欲しい。
🌟幸せな育児はママのマインドから。マインドを整え幸せな子供を育てたい。
🌟アメリカの暮らしや教育について知りたい。悩みを相談したい。
🌟パン作りを楽しみたい。
🌟海外のちょっとおしゃれな料理を作ってみたい。
🌟人生何か物足りないけど、どうして良いかわからない。
🌟自分のできることで、人や社会に貢献していきたい。
🌟自己肯定感を高め、ぶれない自分になりたい。
🌟引き寄せの法則や夢を叶える方法について知りたい。
🌟人間関係のモヤモヤを解決したい。
🌟お金について勉強したい。
🌟とにかく人生楽しみたい！
入会は不定期で受付中です。今後のお知らせを受け取りたい方は、こちらから公式Lineにご登録ください。🩵
↓
個人コーチングをご希望の方は、
instagramのDM、または公式Lineより、お気軽にお問い合わせください。
——————————
★また、Zoomを使った『オンラインパン作りレッスン』を、不定期で行っています♪
簡単にできて、安全で、おいしい。
アメリカにいても美味しいパンは食べられます！
作る人も、それを食べてくれる周りの人も
どちらも幸せにする...
そんなパン作りを教えています。
今後のレッスン情報を知りたい方は、
上記の「LINE友達追加」ボタン↑から、公式LINEにご登録くださいね。😊
Leave a Reply