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こんにちは。popoです♪
日曜日の朝。
長男がオットに、「トルティーヤピザが食べたい」とリクエスト。
ロッジのスキレットを使って作る、簡単ピザなのですが
これが美味しいのです。(^^)
レシピは以前ご紹介しています。
→★【レシピ】ロッジのスキレットを使って★トルティーヤで作る、たまご乗せピザ
コーヒーを入れたカップは
この夏沖縄で買ってきた、やちむんです。
これ、確かとっても安くて1000円くらいだったと思うのだけど
ものすごーく気に入っていて
最近は毎朝使っています
このカップで飲むと、コーヒーがとってもおいしく感じるのです。♡
さて、このトルティーヤピザは、
ミニスキレットを使って作ります。
スキレットにトルティーヤを敷いて、
ピザソースとチーズを乗せ、コンロでこんがりとさせ…
その後、中心ににたまごを落とし、
ブロイラーでたまごの表面が固まるまで焼いたら出来上がり。
(日本なら魚焼きグリルに入れるといいですよ)
オットはスパイス類をちょこちょこと足して
こだわっている… らしい。
タバスコを少々ふって
たまごを崩しながらいただくと、
ほんとに美味しいです♪
ロッジのスキレット(6.5インチ)
★一人用サイズ-ロッジのスキレット(日本)
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★一人用サイズ-ロッジのスキレット(US/CANADA)
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Lodge L3SK3 Pre-Seasoned Cast-Iron Skillet, 6.5-inch
きょうのねこ
たまには美人ネコ、ゆずさんもね。
熟睡中♡
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Have a nice day! (ㆁᴗㆁ✿)
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