ハラペーニョ

ハラペーニョポッパー

「豪邸でのパーティ」と「ハラペーニョポッパー」大量生産


たくさん作った♪
こんにちは。popoです♪

週末に、ある豪邸でのパーティにおじゃましてきました。♡

長男が日本語補習校で一緒のクラスだったある男の子のご家族が
卒業祝いのパーティ、ということで子供たちとその親(わたしたち)を招いてくださっていたのです。

お庭にプールがあるから、子供たちが泳げるように、と
卒業してから少し時間はたちますが、今の時期に計画してくださっていました。
(こちらはもう十分泳げる気温なのです。)

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ハラペーニョ入り・鶏肉のオイスターソース炒め

【レシピ】ハラペーニョ入りで風味よし★鶏肉のオイスターソース炒め


ハラペーニョ入り・鶏肉のオイスターソース炒め
こんにちは。popoです♪

中華の炒め物って、手早く出来てとっても簡単で楽!ですよね。
忙しい時とか、何も作りたくない時などに
絶対に重宝すると思うので
レパートリーを増やしたい。
(なのになかなか作れないのはなぜだろう?!)

 

アメリカの中華料理屋さんに行くと
炒め物によくハラペーニョが入っています。
これがとってもおいしくて
うちの家族(辛党!)も大好きなので
似たようなものが作れないかなぁ、と考えてみました。(^^)

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【レシピ】popo家のハラペーニョポッパー


ハラペーニョポッパー
ハラペーニョポッパーとは…
ハラペーニョの中の白い部分と種を取り除き
チーズなどを詰めてパン粉をつけ、揚げたものが主流のようです。

だけどpopo家風のハラペーニョポッパーはシンプルで簡単。
半分に切ったハラペーニョにチーズを詰めてベーコンを巻き、
オーブンで焼くだけ。

これがとってもおいしいのです。
うちのあまり野菜が好きでない子供たちも、これは大好き。

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