何度焼いても難しいと思う食パン作り 日本人がパンを焼こう！… と考えた時、 真っ先に思い浮かぶのは、やっぱり食パンではないでしょうか。…
Read More

今だからこそできることを楽しんでみる。 コロナ自粛で、出かけることもままならないし、 友達と会っておしゃべりすることすらなかなかできない.. そんな中で、今だからこそできること、するべきことって何だろう？と考えて、…
Read More

ハミングバードに会いたい！ コロナが始まる少し前くらいからかな.. うちのオットが、なぜか急にバードウォッチングに興味を持ち始め、 庭にバードフィーダーを置いたり、…
Read More

ピザクラスに向けて オンラインピザクラスを行うにあたって、 トッピングのアイデアも色々提案できたらいいなぁ、って思いつつ、 色々試しています。(^^)/

秋の風味、パンプキンスパイス！ アメリカ(特にテキサス！）にいると、 なかなか季節感を感じる機会がないのだけど、 「パンプキンスパイス」が出回り始めると、…
Read More