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辻調・製パン技術講座 – 第5課　ストレート法で焼く、『バタール』（2度目）。

渋谷「VIRON」さん。8種類のスプレッド＆コーヒーお替り自由。コスパ抜群の贅沢な朝食！

海外にいても日本を楽しめる気がする♪　ちょっと特別なだし醤油』＆『ドレッシング』たち。

『粕酢』って知ってる？日本から持ち帰った、こだわりの『本醸造』調味料たち♪

階段を一つ登った気がする♪　酒粕入り・ふわふわ食パン。

庭に春が来ています。🌸

信楽の『小谷製陶所』さんにおじゃまして、手に入れた器たち♪

日本の大豆と生麹を使った『味噌づくり』。味に期待！

日本から持って帰ってきたものたち。ちらりとご紹介。

昭和レトロな雰囲気にトキメキ♪　『大衆食堂スタンド・そのだ』さん。

辻調製パン講座の春季スクーリング★無事終了しました♪

まじめにパンの勉強中！＠辻調・春季スクーリング。