ビターな甘さで大人の味。ショコラバゲット
お友達の家に遊びに行くのに、
何もって行こうか～？って聞いたら、
そこの高校生の娘さんから、
「ショコラバゲット」！というリクエストがありました。(^^)/
そんなわけで、張り切って久々に焼いてみたのだけど、
これ、おいしいなぁ～、って再認識。☺
レッスンをおこなっている、「２時間で焼ける・こねないバゲット」を
ちょこっとアレンジして作っています。
ひとつ分は粉１５０ｇ。
それを３つ一度に仕込んだので、合計４５０ｇですが、
それくらいの量でも
このこねない方法だと楽々作れる♪
このバゲット作りには、キッチンエイドもＨＢも必要なし！
ボウル一つあれば、生地を作ることができます♪
お砂糖は本当に少量で、生地はビターな仕上がりなので
大人のおやつ、という感じ。
コーヒーにとってもよく合いますよ。
もっと菓子パンぽくしたければ、
生地の砂糖を少し増やしたり、
クリームを挟んでもいいですね。♡
今月、本当は７日の予定だった、バゲットレッスン。
色々事情がありまして、１２日（月）に延期になったので、
まだお申込みしていただけます。♡
今回のレッスンでは、このショコラバゲットを作るためのアレンジ方についても、お伝えします。
興味を持ってくださった方はぜひ参加してみて下さい。
バゲット作りへの苦手意識、解消しましょう♪
レッスンの詳細やお申込みサイトへのリンクについては、こちらをご覧ください。
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