初！Zoom食パンレッスン
今日は本当～に良い日でした。❤
初めてのZoomでの食パンレッスンに５名の方が参加して下ったのですが、
それがもう本当に楽しくて。☺
そして皆さんが本当においしそうな食パンを焼いて下さったことが、嬉しすぎました。(TдT)
オンラインでの食パンレッスン。
皆さんそれぞれお持ちの型も違うし、室温などの環境も違う、経験度も違う..
そんな状況で、本当にちゃんと満足行く形でお教えすることができるのか。
未知の世界でした。💦
とにかく、できる限りのことをしよう、わたしの知っていることはすべてお伝えしよう、という気持ちで挑む！。ここまで来たら、できるのはそれだけ。(^^)/
結果、皆様本当～においしそうな食パンを焼いてくださって、
ホッとするやら感激するやら。
皆さん喜んでくださって、
「思い切ってレッスンを始めてよかったなぁ」ってしみじみ思いました。
そんな気持ちにさせてくださって、本当にありがとうございました。❤❤
今日皆さんが焼いてくださったパンたち。
普段からパン作りに慣れていらっしゃる方々のものは、安定の出来ばえ♪
食パン作りは初めて！とおっしゃっていた方の作品♪
そして、パン作りすら初めて！といいつつ参加してくださった方も、こんなにおいしそうに焼いてくださいました！
素晴らしい～！❤❤
皆さん、わたしが想像していた以上に上手に焼いてくださって、本当にうれしかったです。✨✨
そして、レッスンの隠れた楽しみの一つは、「パンオタトーク」。笑
もちろん、わたしからもおすすの道具のお話などさせていただきましたが、
皆さんもそれぞれおすすめのものを紹介してくださったりして、
とっても楽しい＆勉強になる！
レッスンをすることで、逆にわたしが教わることも本当に多くて、
それがとてもありがたいです。
オンラインレッスンの利点
オンラインでのレッスンは、手元が見えにくいとか、
環境がそれぞればらばらだとか、難しい点ももちろんありますが、
メリットもたくさんあるなぁ、と感じています。
世界中のどこにいても参加していただけるのはもちろんですが、
もう一つの大きなメリットは、
「実際にご自分の家の環境で焼いていただける。」
ということだと思います。
講師がそばについてあれこれ指導できるわけではないから、
べったり頼ることはできないし、
自分で何とかなしなくちゃという自立心が必要で、
きっと頭がフル回転だと思いますが（笑）、
その分しっかり身につくはず。
また、実際にご自分のツールを使い、ご自分のオーブンで焼いていただくと、
たとえ失敗しても、ではどこを気をつければいいのかというアドバイスができるので、
それを改善していただけば、必ずちゃんと焼けるようになります。(^^)/
お教室でどれだけ上手に焼けても、
その後家に帰ってから焼けるようにならなければ、
ただのレクレーションで終わってしまいますよね。
せっかく習うのだから、しっかりとご自分のものにして、
繰り返し焼いていただきたい！というのが、わたしの目標です。(^^)/
何か一つでも新しいことができるようになると、
まず嬉しいし、自分に対する自信にもつながります。❤
そして何より、おいしいパンを焼けるようになったら、
ご家族やお友達がとっても喜んでくれます。✨
嬉しいこと、たくさんありますよ！
自分でパンを焼いてみたいなぁ、という思いのある方は、
ぜひぜひ挑戦してみていただきたいです♪
まずはYoutubeを見ながら… などでもいいと思います。
自分で挑戦して何度か失敗してみると、それが良い勉強になりますし、
レッスンを受けるのは、その後「もっと学んでみたい！」という気持ちが芽生えてからでも遅くないと思います。
パン作りを楽しまれる方が、もっと増えるといいなぁって思っています。(^^)/
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Popoさん、こんにちは。
昨日のレッスン、本当に楽しかったです。
そして、パン作り自体が全く初めてだった方でも、それもオンラインのレッスンなのにちゃんと美味しそうな食パンができてて、本当に驚きと同時に、嬉しすぎました。
Popoさんのレシピはとてもシンプル、どれも大抵のものはおうちのパントリーの中にあるもの。そして作り方もとてもシンプル。だけどこのレシピに関して言えば、キッチンエイドのスタンドミキサーを熟知したPopoさんならではのもの。そして惜しげもなく、ご自身の知識やテクニックをシェアしてくださる、また何か質問をしても大きくうなづける答えが返ってくる。こんな先生(講師)ってなかなかいらっしゃいません。そしてレッスン受けようかなって思っている方がいらしたら、ピザ、ベーグル、バゲット、食パン、どれもおすすめです。スタンドミキサーのお茶会もためになること間違いなし！これからもよろしくお願いします。Happy Baking!
carolinablueさん、
いつも本当にありがとう～❤❤
たぶん昨日のレッスンは、皆さんがいい気持ちで受けてくださったから、うまく行ったんだと思います。❤
だからすごくうれしかった！
だけどほんとに、嬉しすぎるコメントをありがとう！わたしのマーケティング担当になってもらいたいくらい。笑 お金お支払いしなくちゃだわ！
こちらこそ今後ともよろしくお願いします。たくさんおいしいパン、焼きましょう～。✨