自分を見つめなおす時間
４月はいくつか直接ご予約いただいていたプライベートレッスン以外はお休みさせていただいて、
自分と向き合っていました。(^^)/
今後自分はどんな生き方をしていきたいんだろう… ？て、
ちょっと考えてみたくなったのです。
なので、家の片づけや掃除に今まで以上に力を入れたり、
本を読んだり、いろいろなレッスンを受けたり、近場にお出かけしたり、
ノートに思いを書き込んだり..
そんなことをしながら過ごしていました。
レッスンを再開します♪
５月に入ったらなんだか心が晴れて、すっきりとしてきました。
自分探しの旅が終わったわけではないけれど、
なんとなく方向性が見えてきた気がします。(^^)/
エネルギーチャージもできて、やる気たっぷり。笑
そんなわけで、張り切ってレッスンを再開です♪
レッスンの内容や日時など、詳しいことはこちらに書いています。
レッスンへのお申し込みはこちらより。
今回からはクレジットカード決済で、とっても簡単になりました。
キッチンエイドを使ったパンレッスン！始まります。
いよいよ、以前からやりたいと思っていた、
キッチンエイドのスタンドミキサーをつかってパン作りレッスンも、
いよいよ開始です。(^^)/
今回は一番リクエストが多かった食パンを。
シンプルですが、とってもおいしい食パンです。
よろしければぜひ一緒に作りましょう♪
わたしなりのレッスン
わたしはどんなパンレッスンをしていきたいんだろう？
ということについても、最近ずーっと考えていました。
SNSなどでほかの方の投稿を見ていると、
何が良いのか、自分はどうしたいのか…
わからなくなってくるのですよね。💦
ゆっくり時間をとって自分自身に問いかけて、行き着いたのは、
わたしが伝えていきたいのは、
「わたし自身が、自分のため、家族や友人のために、繰り返し作りたいと思うパン」
だということ。
そして、
「ゆったりとした気持ちで焼けるパン」。
パンを作ること自体が癒しになるような、そんなパンです。
パン作りが、作り手とそのご家族や周りの方々に幸せを運んでくれますように。
そんな風に思いつつ、続けていきます♪
そして、そんなパン作りに共感してくださる方々と繋がっていけたら、本当にうれしいです。❤
そんなつながりが、わたしの幸せとなり、その幸せをまたお返しする..
そういうエンドレスなハッピーサイクルを、作っていきたいです。
つくづく思うこと。
それは、まずは自分が幸せでないと、人に幸せを分け与えることはできない、ということです。
なので、わたしはいつも幸せを感じていたいし、
それができない時はたぶんレッスンはお休みして、また自分探しの旅に出るでしょう。笑
そんな、ふわふわとしたパン教室ですが、
ぜひゆったりとおおらかな気持ちでお付き合いいただけると、とっても嬉しいです。
今は本当に数えきれないほどのパン教室がありますし、
「ハードコア希望！」（笑）という方は、その意図にあった教室がたくさんあるはずで、
たぶんそういった教室に行かれることだろうと思います。
でもたまにほっこりしたくなった時に、思い出してもらえる。
そんな教室でありたいな～。
Happy Baking! ❤
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
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