今年のシュトレンの発送は、ほぼ終わり。

朝から夜中まで…

ただいま午前１時半。

今日はひたすらシュトレンを焼く日でした。
Etsyでご注文いただいた分の発送準備は、すべて完了！
ちょっとほっとしています。
あとはローカルでお渡しする分を焼くのみです。(^^)/

（本日１２月１５日いっぱいまで、ご注文を受けつています。こちらより→★）

 

 

今朝は９時ごろに仕込みを始めましたが、最終のシュトレンが焼き上がり、
バターをたっぷりぬって、グラニュー糖をまぶし、完全に冷えるのを待ってから粉糖でお化粧…
これすべてが終わった時には、夜中の１２時を回っていました。

発酵時間には、事務作業をしたり、発送の準備をしたり、
おなかがすいたという子供たちのランチを作り、夕飯を作り…
結局ゆっくり座っていた時間はほとんどありません。

もう眠くて仕方がないけど、
それほど疲れた気がしないのは、
やっぱり好きなことだからかな。❤

 

焼きあがった商品は、素手で触らぬよう、しっかりと手袋をして袋詰めをしています。

まずはラップできっちりと巻いて、
そのあと袋詰め。

大学の課題がやっと終わったらしい長男が、最近ちょこっと手伝ってくれます。(^^)/

 

ラッピングが終わったら、箱詰めして郵便用の宛名を印刷して、貼り付けて。

一つ一つ丁寧に梱包しています。❤

   

郵便料金は先にオンラインで支払って、バーコードのついた宛名を印刷して貼り付けたら、
あとは郵便局に持っていって、置かれている箱に入れるだけ..
これは本当に楽になりましたね！

ホリデーシーズンなので、
郵便局に行くたびに、ながーーーい列ができているのだけど、
その横をすり抜けて箱をドロップオフし、一瞬で出ていけることの気持ちよさ。笑

ほんとにいつも多くの人が並んでるけど、
オンラインで先に買う方法、知らないのかな…
（一時間くらいは待つと思われる、長い列ができています）
それともどうしても窓口に並ばなくちゃいけない理由があるのか。

いつも不思議に思いつつ、ドロップオフしています。💦

 

さて… そろそろ眠さも限界です。
おやすみなさい。zzz

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