4回のピザレッスン、終了しました!
ピザ三昧だった週末。(^^)/
木曜日から今日土曜日までに計画していた
合計4回のピザレッスン、無事終了しました。✨
参加してくださった皆様には、感謝の気持ちでいっぱいです!
始めたばかりのレッスンを支えてくださって、本当にありがとうございました。❤❤
地中海風のピザ
こちらはわたしが焼いた、地中海風のピザ。
粉を計ってから焼き上がりまで、たったの40分ほどのスピードレシピなのに、
こーんな美味しそうなクラストが焼けちゃうのです。
材料はこんな感じ。
ギリシャ風のイロ(Gyro)ミート、オリーブ、フェタチーズ、モッツァレラチーズ。
(一緒に写っているあさり缶は、別のピザに使おうと思って買ったもの)
★このピザクラスについての詳しい情報は、こちらをご覧くださいね。
BBQチキンピザ
今日は2回のレッスンがありましたが、
一度目は地中海風、
そして二度目にはこちらのBBQピザを作りました。
(参加してくださった皆様には、それぞれお好きなトッピングを用意していただいています)
木曜日から毎日ピザを食べているので、ちょっと工夫しないと飽きちゃって!笑
ピザソースの代わりにBBQソースを塗って、鶏むね肉(今回はロティサリーチキンを使用)、ハラペーニョ、玉ねぎ、メキシカンチーズミックス、モッツァレラチーズを乗せました♪
このBBQピザ、わたしはかなり好きなんです。
甘めのBBQソース使いがおすすめ。(^^)/
後を引く美味しさです。
そしてビールによく合う!笑
思い切って始めて本当によかった❤
自信がなくてなかなか始められなかったオンラインレッスン…
自信なんて経験を積まないとつかない!ってわかってはいても、
やっぱり失敗するのが怖くて。💦
最初から自信があったら、逆に怪しいのに。笑
とにかく思い切って始めて、改善する必要のある所は反省して改善する努力をして…
そういうステップを積んで初めて成長していけるんですよね。
こんな不慣れな講師のレッスンに申し込んでくださって、
成長する機会を与えてくださった皆様、
本当にありがとうございました!(T▽T)
更に喜んでいただけるようなレッスンができるよう、
頑張りますので、
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
次回のピザレッスン
ハロウィンの週末にまたレッスンの日程を設定するつもりをしていたのですが、
どうしても外せない予定が入ってしまい、11月にずれ込みそうです。
近々オフィシャルLineにて、詳しいお知らせをさせていただく予定ですので、
興味を持ってくださった方はぜひお友達登録を、よろしくお願いします。(^^)/
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popoさん、お疲れ様でした〜。ピザの作り方、忘れないうちにまた作ろうと思って、早速、食材を調達してきました。私もZoomを使うのは初めてだったし緊張しましたが、思い切ってレッスンを受けてホントに良かったです。ありがとうございました!
Kikiさん、
Zoom初めてでも参加しよう!って思っていただけたことがとっても嬉しいです。❤
今までもこうしてコメントなどでお話しさせていただいていましたが、オンライン越しでも直接お会いできると、親近感が全然違いますよね。わたしも楽しかったです。ありがとうございました!
popoさん、オンラインレッスン、お疲れ様でした。
このレシピ、とてもシンプル、簡単、おいしい、Fun!
アメリカの大きなピザもおいしいけど、1枚食べたらだいたいそれで満足、なんだか飽きてくるんですが、この小さいサイズ、私にはちょうどいいです。
BBQのトッピング、今度試してみます。あっという間にできるから思いついたらさっと作れるのもこのレシピの魅力ですね。
zoomでpopoさんにお目にかかれたのも嬉しかったです。オンラインで繋がると、いろんな可能性が広がりますね。popoさんの頭の中はこれからのプランでいっぱいなのかな。
miaさん、
わたしは個人的に本当に気に入っているレシピなので、同じく気に入ってくださったならとっても嬉しいです!❤
家で作れば、残り物を乗せたり、色々な具材を試したり、和風にしてみたり… 色々出来て楽しいですよね!
わたしの頭の中は.. 今は次の週末のベークセールのことで一杯です。笑 一つ終わったら次… といつもバタバタしています。💦
popさん!お疲れ様でした!ほんとうに今まで作ったピザの中でナンバーワン!でした!ありがとうございます!家族も気に入ってくれて次の日も作りました🎵
また講座おねがいしまーす!
mayukaさん、
わー、ほんと嬉しいです。ありがとうございます。(T▽T)
ほんとうにあっという間にできるから、復習しやすいようで、皆さんすぐにまた作ってくださっていてとっても嬉しいです!次もまた楽しいレッスンができるよう、頑張って準備したいと思います。❤❤ありがとうございました!
参加者です〜!
めっちゃ簡単であんな短時間で、美味しいピザが焼き上がってびっくりでした。忘れないうちに今日も焼きますっ!
地中海風もおいしそう!いろいろトッピングも試したいです。
ありがとうございましたーーー!
kayoさん、
こちらこそ本当にありがとうございました!
わたしもトッピングアイデアなど、引き続き紹介していきたいと思っています!
kayoさんも、こんなのよかったよー!っていうのがあったら、ぜひ教えてくださるとうれしいです。✨
あのあと料理好きな友人と一緒に焼きました。最後の生地でデザートピザを作ろう!と、カスタードクリーム(卵、砂糖、バニラビーンズ、クリーム)を適当に混ぜて(計量してなくてすみません)、流し込んで焼いたらすごく美味しく焼けました!よく焼けているところは硬めのプリン、中の方はクレームブリュレ?!のピザーー!美味しかったです。お好みでしたら、ぜひお試しください❤️
Kayoさん、
お友達と一緒に焼いてくださったんですね~。❤活用してくださってうれしいです!
デザートピザもいいなーって思ってたんです。でもチョコレートなどしか思い浮かばず。プリン生地入れるって新鮮なアイデアです!ぜひやってみます。ありがとう~。❤❤
ぜひぜひ!プリンピザまたうちも作ります。
それと、レシピにあった鶏そぼろマヨが子供達に人気でした!ゴートチーズ&フィグとかの大人ピザも次作りたいです。
レッスンでピザは父さんのお仕事!って聞いて夫にも仕込んでいますw
Kayoさん、
鶏そぼろ、なぜかちょっとエスニックな味になりますよね。わたしも好きでした!😊
フィグや洋梨にゴルゴンゾーラとモッツァレラ、最後にはちみつもぜひ!
ご主人作のピザも楽しみです。😊またお気に入りのトッピングなど、教えてください。😆
popoさん、レッスンお疲れ様でした〜😄
皆さん楽しく受けられたようで羨まし過ぎますー。この週末は、今頃レッスン中かな?なんて考えながら過ごしていました。そして頭の中はピザピザピザ、、、。あーピザ食べたーいって夫の前でボヤき笑 参加出来る日がほんと待ち遠しい。。
Lunaさん、
もー、なんだかうれしすぎるお言葉です。ありがとうございます!(T▽T)
初めてで緊張しつつ、4つのレッスンを行った後なので、今はなんだかほっとして放心状態です。💦
でも楽しみにしてくださっていると聞くと、さぁまたやろう!!って元気が湧いてきました。❤
ほんとに感謝です。(^^)/
Popo-sanオンラインレッスン大盛況+大成功だったようで素晴らしいですね!お疲れ様でした。
準備や複数回のレッスンで心身共にお疲れになったのではないかと思いますが、その分充実感もかなりあったのではないでしょうか?私も次回のレッスンには是非参加できるよう願いつつ。。。心から楽しみにしています!!
Naokoさん、
ほんとうにたくさんの方に興味を持っていただいて、とっても嬉しかったです!✨ ありがとうございます。(^^)/
初めてのことでしたし、至らないところがたくさんあったと思うのですが、みなさんとっても優しくてフレンドリーで、救われました。感謝の気持ちでいっぱいです。❤
次のレッスンの日程、ただ今調整中です。ぜひレッスンでお会いできると嬉しいです!(^^)/
ピザクラス、楽しかったでーす!衝撃の美味さでした。トッピングを色々用意して、週末はピザざんまい!でした!冷めても生地がモチっとしてて美味しかったです。今週もランチにオヤツに、まだまだピザざんまい!続きます。笑
ありがとうございました!
ともさん、
ピザが美味しかった!って言ってもらえるのもうれしいけど、「楽しかった!」って言ってもらえるのはもっと嬉しいかも。ありがとうございます。(≧∇≦)
飽きてもうピザは見たくない!ってならない程度に、たくさん焼いてね。笑
レッスンの時、サワードウの捨て種の活用法のお話をして下さったでしょ。あのあと、冷蔵庫キンキンで放ったらかしだったサワ子に3週間ぶりにご飯をあげました!笑
そして!捨て種をちょい足ししてfocàccia焼いたんです!美味しすぎて椅子から転げそうになりました。さっき、ともバーイーツでピザとフォカッチャを娘に届けました〜!いやぁ今回は学びがいっぱいでした❣️ありがと〜ございます!
ともこさん、
サワ子ちゃん、救ってあげたのね!笑
椅子から転げそうになったで笑いました!そんなに驚いてもらって感激です。笑
酵母の風味が出るでしょ~?? ともバーイーツ、わたしも楽しみたい。気軽に何か届けられる距離っていいなぁ!
レッスンお疲れ様&ありがとうございました。一人では食べきれないので翌日&翌々日にトースターで温めて食べましたが、クラストも耳も焼き立てのように美味しく頂けました。またトッピングを変えて復習してみます。
sugarpuff_kinakoさん、
こちらこそ本当にありがとうございました。❤
もともとのレシピの量が、パーソナルサイズでいいのかもしれませんね。(^^)/
早く焼けるパンは、翌日には固くなるものだと思い込んでいたのに、びっくりですよね!
冷凍しても美味しくいただけるので、さっと食べたいときのランチ用に冷凍で置いておくのもおすすめです。👍