オリーブチキンがやってきたよ~♪
韓国で人気のフライドチキン屋さん、
「bb.q OLIVE CHICKEN」が、なんとオースティンにもオープンしました!
もううれしくてうれしくて。笑
このお店、韓国のドラマを見ているとちょくちょく出てきます。
「トッケビ」や、最近超話題の「愛の不時着」に登場するチキン屋さんもこちら!(≧∇≦)
韓国ではbb.q Olive Chicken cafeという名前みたいだけど、
アメリカの店名は ”bb.q chicken”に省略されています。
たぶん「オリーブチキン」では意味不明だからなんだと思う… 笑
オリーブという名前が使われているのは、
このお店のチキンがエクストラバージンオイルで揚げられているからなんだそう。
(ほんとかな??高くつきますよね! )
そしてbb.qは、「バーベキュー」ではなくて「ビービーキュー」と読むらしく、
“Best of the Best”の略なんだそうです。(^^)/
オースティン店が近々オープンするらしいとは知っていたのだけど、
まだ来週以降だと聞いていたんです。
でもたまたま日曜にお店の前を通ったら…
開いてる!
たぶんまだソフトオープニングだったと思うのだけど、
人はほとんどいなかったので、今がチャンス!と思ってさっそく買ってみました。
箱についている子窓は中身確認用?
なんだかかわいい♪
まだお店の人も慣れていないのか、オーダーを受け取るまで
かなり時間がかかりました。💦
今のところテイクアウトのみの営業のようでしたが、
店内は広めでゆったり。
雰囲気も良くて、テレビでKpopビデオが流れているのが韓国らしくて
ワクワクしちゃう。笑
(この写真↑はちょうどCM?だったのか、なぜかおじさんが写ってるけど!💦)
大根の甘酢漬けがついてくるのも、
まさに本場のチキン屋さん♪
今回はボーンレス(骨なし)とウイング(手羽)を頼んでみました。
ボーンレスの方はチーズリングというフレーバーで、
チーズの粉がかかってるはずなんだけど…
粉の量が少なすぎてほとんどチーズ味がしませんでした。( ;∀;)
お店で食べていたら、きっと粉を足してもらったと思うけど、
持ち帰って食べたので泣き寝入り。笑
実はチーズフレーバーのチキンにすごく憧れていて(笑)、
楽しみにしていたのでちょっと残念です。
しかもまだ作る人も慣れていないんでしょうね。
火が通りすぎていて、ぱさぱさでした…
ウイングの方は一番辛いのをオーダー。
骨付きはまだジューシーさも残っていてよかったです。
ただこれ、かなりの辛党向け。
(超辛党のオットチョイス)
でもやっぱりチキンはお店でビールでも飲みつつ、
Kpopビデオを見つつ、食べたいものですね。❤
早く店内で食べられる日が来るといいなぁ。
今回骨なしチキンはちょっと残念だったけど、
次回に期待!
チキンまるごと(ぶつ切り)のオーダーもあって、
もしかしたらそちらの方が美味しいかもしれないな、って思いました。
補足ですが、オースティンに「牛角」もついにオープンしたようです!
こちらは距離を開けて、店内で食べられるようですよ。
わたしもすごーーく行ってみたいけど、
まだコロナが怖いなぁ。
もうちょっと待ってから… と思っているうちに
また風邪のシーズンが来そうだし、
結局来年あたりまでお預けになりそうです。涙
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