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06/29/2020 · 1 Comment

オリーブの木を買いに、ローカルのオリーブオイルカンパニーへ♪

★アメリカ生活

ローカルのオリーブオイルカンパニーへ。

ずっとオリーブの木が欲しくて探していたのだけど、
ようやく売っているお店を見つけました。

ローカル(オースティン郊外)のオリーブオイルカンパニー、
Texas hill Country Olive Oil Co. です。

Texas Hill Country Olive Company

 

 

オンラインでオーダーしたのだけど、
木はピックアップのみということで、
今日は片道約1時間かけて、はるばる取りに行ってきました。
ひとりでえっちらと。(^^)

遠いけど、のどかなエリアまでのドライブは
いい気分転換に。

 

周りは広々としたファーム。

周りはファーム

 

そして裏にはオリーブ畑が広がっています。
癒されるなぁ~。( ˘͈ ᵕ ˘͈ )

オリーブ畑

 

ここのオリーブオイルを、普段からとっても気に入って使っています。
ローカルというのも特別感があるし、サポートしたい気持ちもあるし、
何よりもとっても新鮮で美味しいです。
種類もたくさんあって、選ぶのも楽しい♪

多くの賞をもらっているみたい。

賞をもらったオイルたち

フレーバーオイルやフレーバーバルサミコ酢もたくさんの種類があるし、
どれもかなりおすすめです♪

わたしは今回は季節限定のGarden Tart(white balsamic with notes of Fig & Pear)というビネガーを買ってみました。
(フィグ&洋ナシフレーバーのホワイトバルサミコ酢)
フレーバーバルサミコ酢は、オリーブオイルと混ぜるだけで、とっても美味しいドレッシングになります。(^^)

 

カフェも併設されているのですが、
今日は開いていたので、せっかくはるばる来たし.. と、
テイクアウトでランチを注文して、
車に戻って車の中で一人で頂きました。
(なんかわびしいけど。笑)

カフェには誰も座っていなかったし、店内で食べてもよかったんだけど。(;’∀’)

フリッタータ

ローカル野菜入りのフリッタータにサラダ(美味しいオリーブオイルのドレッシングつき)、
バジルペストのかかった美味しいバゲットがついて、8ドル!って安くないですか?
大満足でした。❤

 

 

手に入れたオリーブの木の写真を今日はとるのを忘れたのだけど…
木はまだまだ小さくて、あまり写真映えするものでもないので、いっか。笑

せめてもう少しいい感じの鉢に植え替えたら、
写真を撮ってみます。

 

Texas hill Country Olive Oil Co. のオイルやビネガーなどは、オンラインでもオーダー可能なので、興味のあるかたはぜひ試してみてください♪

★アマゾンからも買えます。

 

テキサス産のオリーブオイルはまだまだ珍しいし、
何より美味しいから、
プレゼントなどにも喜ばれますよ~。(^^)

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