Tasty Japanで紹介された『プリンケーキ』を作ってみた♪

Twitterで見つけて、どう~しても食べたくなり、作りました。

プリンとスポンジが２層に分かれる、
プリンケーキ。✨

動画に出てくるケーキみたいなきれいな仕上がりにならなかったけど… 💦

あと、１８ｃｍのパウンド型と書いてあったので
その通りの型を使ったつもりだったのに、小さすぎて全然容量が足りませんでした。(´•_•; )

レシピには１８ｃｍと書いてあったけど、横の長さは書かれていなかったんですよね。
長さは１８ｃｍでも、幅が結構広めの型を使っているようで、
出来あがった生地は結構な量でした。
(余った分は別の型に入れて焼きました…）

なので作ってみよう！と思われる方は
型の選択にはお気をつけください。💦

見た目はちょっといまいちになってしまったけど、
このプリン、わたしが求めていたものにかなり近かったのが、うれしかった！。❤

固めで、たまごの味がしーっかりするの。
むかーし母が作ってくれたプリンによく似ています。

今まで、あの懐かしいプリンが食べたいなぁ、と思いつつ、
「昔ながらのプリン」でレシピをサーチして何度か作ってみたりしたけど、
求めていた味になかなかたどり着けずにいたのです。

スポンジ部分はちょっとパサついた仕上がりで、
もうちょっと違うレシピがいいかも？と思いました。

今度は自分なりに工夫して
レシピをアレンジして作ってみようと思います。(^^)/

泡立てた生クリームを乗せていただいたら、
さらにおいしかったです♪

★Tasy Japanのレシピビデオはこちら♪

外出制限が始まってから、ぼちぼちと取り組んでいる、
「デッキを素敵にしよう」計画。

だんだん佳境に入ってきました。(^^)/

今日は、ずーっと欲しかったあるものが届いて、
さっそくうきうきとセットアップ。❤

詳しくは、明日の日記で。(^^)

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