ベーカリーで働き始めました。
先週から、新しくオープンしたベーカリーで、働いています。
月曜日から働き始めて、タフな一週間を終えた金曜日の午後..
友人がランチを用意してくれました♪
最高のご褒美～。( ；∀；)
「最近ハンバーグが食べたくて食べたくて… 特に煮込みハンバーグ、またはデミグラスソースのやつ！」
と話していたわたしのために、
作ってくれたのでした。❤
こういうのって、本当に一番うれしいプレゼントですよね.. ✨
『かまどさん』で炊いた、北海道産のお米は
それだけで贅沢すぎるごちそう。
それから、熱々の鉄板に乗った、煮込みハンバーグ。
チーズ乗せ！
も～、最高。★
美味しすぎて、ついごはんをおかわり…
サラダもスープもボリュームたっぷりだったので、
本当におなかがはちきれそうに。💦
手作りキムチもおいしかったし、
付け合わせのにんじんは、あまーいグラッセにしてくれていて
本当に手をかけてくれたのがわかるごはん。
大感謝！でした。❤
ベーカリーでのしごと。
なにか特に他の仕事を探していたわけではないのだけど、
以前からファーマーズマーケットなどでよく見かけて気になっていたベーカリーが
実店舗をオープンするにあたり人を探していることを知って
とっても興味がわき、応募したら雇ってもらえることになって..
以前から一度ベーカリーで働いてみたいなぁ、という気持はずーっとあったのだけど、
朝早い仕事で大変そうだし、
今みたいな自由なスケジュールで働けるところはそうないだろうから
色々と拘束されるようになる.. と思うと
二の足を踏んでいました。💦
だけど今回は、以前からとっても気になっていたベーカリーだということ、
オープニングスタッフで、なかなかできない経験が出来そう、ということで、
「よし、もしここに雇ってもらえたら、がんばってみよう！」
と、前向きに。(^^)/
だけど、実際に働き始めてみると、
「思ってたのと違う！！」ということがたくさん。((+_+))
いくつかの職種の募集をかけていたから、
きっとわたしは何人も雇われる中の一人..と思っていたのに、
蓋を開けてみたら
「え？雇われたのはわたしだけ？！」
という状態でした。(@_@)
これから雇う予定だ、みたいなことはちらっと話していたけど、
いつのことなのか。
そんなわけなので、
ベーカー見習として応募したつもりなのに、
わたしの一日はほぼ雑用だけで終わっていきます..
（実際に商品を作るのは、二人のオーナーたち）
だけど、かわいいお皿にマカロンやマドレーヌを並べていく瞬間は、
ちょっと幸せ。(^^)/
その瞬間は、
「これってわたしの天職かも？！」なんて思えるほど。
だって、見ているだけでかわいいのだもん。（笑）
先週ただ一つだけ手伝わせてもらえたのは、
キッシュ用のタルト生地を伸ばして、型に敷いていく作業でした。
それだけでもうれしかったし、楽しかったな。✨
面接のときには
「朝の4時か5時からのシフトで、きっちり週40時間の労働。」といわれていたのに、
今のところ、わたしの就業時間は朝の9時から午後2時か3時まで。
苦手な早起きだけど、がんばろう！って気合を入れていたのに
拍子抜けです。(;’∀’)
9時から2時か3時までだと、
子どもと同じくらいの時間に家を出て、
午後は早めに帰ってきて夕飯の支度をし、家族一緒にごはんを食べることが出来るし、
週に25～30時間の労働時間も、
まさにわたしにとっては理想的。
朝4時からの仕事だと、夜は8時ごろに寝なくちゃ体がもたないし、
当分は夜遊びは出来ないなぁ、って覚悟していたのに..
なんだかけむに巻かれたような気持ちです。（笑）
オーナーたちも今回が店舗を持つのは初めてだということもあり、
まだまだとにかく自分たちのことで精いっぱいなんだと思います。💦
ある日突然、「来週からは4時に来てね！」といわれる可能性もありかなぁ、と
覚悟はしています。
そんなわけで、まぁいろいろありますが…
（ほかにも書ききれない「色々」がたくさん！）
落ち着くまで様子を見つつ…
当分頑張ってみるつもりです。👍
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
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素敵なお友達がいて幸せですね。
職場がベーカリーだなんてpopoさんにピッタリだと思います。新しいことを覚えるのは何でも大変ですが、頑張って下さい！
kikiさん、
ホント、幸せです！❤
仕事は、実はなかなか苦戦してます。💦仕事内容ではなくて、人に…
仕事をするということは、やっぱり楽しいばかりではないですよね。でも頑張ってみます！💦
Popoさん
お久しぶりです！大好きなベーカリーでのお仕事、良かったですね！仕事をすると、色々ストレスが伴いますよね〜私も、この一年、辛〜い日々でした。
でも、いつでも、辞められると思って孫の笑顔の写真を見ながら、年末をやっと
迎えることができました。自分で、期限を作ると良いと何かに書いてありました。
良い事と嫌な事を天秤にかけて、嫌な事が多かったら、辞めちゃえば良いんです！
私も、自分にそう言い聞かせて、頑張ってきた自分を褒めたり、ご褒美を自分に与えたりと、試行錯誤していますが・・・・
Popoさんの天職の様に思える、お仕事ですものね。お客さまがきっと、Popoさんの人柄に惹かれてお店が繁盛する事間違いなし！って、思います！！
とにかく、楽しんでくださいね。良いクリスマスをお迎え下さい。🎄
Koneppleさん、
温かいメッセージ、ありがとうございます。❤❤
今日はかなり悶々としていたのですが、ちょっと心がゆるみました。😢
Konappleさんも頑張っていらしたんですね。一年間お疲れさまでした！お孫さんの笑顔… 癒されるものなんでしょうね～。❤わたしにもそんな日が来るといいなぁって思います！
Konappleさんもぜひ良いクリスマスをお過ごしくださいね。(^^)
popoさん、お久しぶりです！
すごいなあ〜〜〜。ベーカリーで働くってすごく大変だと思います。
でも、やってみたいと思う心、チャレンジしたいという気持ち、大事ですよね。
「できない」っていう言い訳、私はとってもたくさん浮かぶ方なんですが（笑）、それを押しのけてやってみると貴重な宝物が絶対たくさん手に入るはず。
将来自分のお店を持てるとしたら、その為にもすごく勉強になりそうですね！
ガンバレ〜〜〜。
なおさん、
お久しぶりです～！！お元気ですか？(^^)/
実は… 応援のコメントをいただいたのにこんな報告をするのはとっても残念なのですが、昨日ベーカリーの仕事はやめました。💦
ちょっとここでは詳しく書けないのですが、あまりにも仕事環境がひどくて… わたし、かなり我慢強い方だと思っているけど、それでも無理でした。2週間頑張って、限界！（苦笑）
でもそんな短い期間でも、勉強になったこともたくさんあります。こんな結果になってしまったけど、とりあえずトライしてみてよかったと思ってます。(^^)/
仕事環境がひどいのに辛抱する意味はなし（断言）！
聞くからにオーガナイズされていない感じだったので、時間の問題のようだったし。
それより、思い切って飛び込んでみたことに意味があると思うし、短い期間でも学びがあったことでよしとしましょう！popoさん、ガッツあってやっぱりすごいなぁ。
なんだかそんな風に言ってもらえるとすごくうれしくなる～！ありがとう！！
断言してもらえてうれしいです。😢
たった2週間だったけど、自分なりにすっごく我慢して耐えて働いたのです…
これはもう絶対に働き続ける意味はないって思ってやめたのだけど、
やめるって伝えてほんとにすっきりしました！
またフレッシュな気持ちで、別の道でがんばります。❤