柔らかミートボール。
先週のある日のごはん。
ポークミートボール・高級パスタ添え。（笑）
この、ちょっとおしゃれなホールウィートパスタ（全粒粉のパスタ）は、
職場の商品だったのだけど、袋が破れて販売できなくなったもの。
それをいただいたのです♪
ニューヨークで作られているパスタで、
自分ではなかなか買えないお値段の、高級パスタです。✨
すごーく安い時給で働いているので、
たまにこういうことがあると、なんだかとっても得した気がしてうれしくなります。（笑）
ホールウィートは食べにくいかな?って思ったのだけど、
特に癖もなくて、食感がよく、
意外に子供たちに好評でした。
今度家でもホールウィートパスタ、作ってみよう♪
ホールウィートはファイバーたっぷりで、
腸活にもよいですしね。(^^)/
雑誌・cookpad plus。
少し前に友人が、cookpad plusという雑誌をくれました。
これ。もうとっくに売り切れかと思ったら、
まだ購入可能ですね！
★cookpad plux 2019年1月号
陶器のムーミンの小皿二枚と箸置き二つがついてきて、このお値段。
びっくりです。(@_@)
まだ去年の年末に発売されたこちらも売られているみたい。
（こちらはメラミン製のお皿とトレイ、コースター付き！）
★cookpad plux 2018年11月号
ムーミン大好きな友人が、
二冊手に入れたとのことで、
本を譲ってくれたのです。
（あくまでも本だけ、ね。（笑））
この本に載っているレシピ、
作ってみたいなーって思うものがたくさんあって、
今回のこのミートボールレシピはその一つでした。
レシピはcookpad のサイトでも見られます。
こちら→ 
ふんわり肉団子のトマト煮♡ by はらぺこあゆ
発見した、おすすめの食べ方。
このミートボール、一日目はパスタとともに美味しく頂いたのですが…
翌日はこれに少しお醤油を垂らしてからチーズを乗せて、
チーズが溶けるまでオーブンで焼いてみました。
そうしたらこれが、ごはんにとっても合う
煮込みハンバーグ風に変身！
本当にお醤油をちょこっと垂らすだけ、です。
お醤油マジックです。(≧∇≦)
実はわたし、こちらの食べ方の方が好きだったくらい。
やっぱりごはん派!という方は、ぜひ試してみてください♪
もちろん、翌日のアレンジとしてもおすすめです。
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
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