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03/11/2018 · コメントする

『ヨーロッパ一人旅』計画✨ プロローグ

- 2018・フランス・ベルギー・オランダ一人旅· ★旅行・お出かけ

ヨーロッパ一人旅計画中

今年の夏は、ヨーロッパへ。

この夏に、ヨーロッパへの一人旅を計画中です。

計画中というか..
もうチケットを買ってしまったので
行くことに決めた、といった方がいいのかな。

 

 

2018年夏の、家族それぞれの予定

今までは夏はほぼ毎年、家族と一緒に、または子供たちを連れて日本に帰っていたけど
今年の夏はそれぞれ

・長男:4週間のカリフォルニア某大学でのサマーキャンプに参加決定。 その後すぐにオットと二人でNYにカレッジ見学旅行(10日ほど)へ行く。

・オット: 長男と二人でNYへカレッジ見学旅行(10日間)。夏休みが終わってすぐの9月には、義母や義理兄(オットの母親と兄たち)たちと中国へ旅行に行く(3週間!)。

・次男: 一週間の近場カレッジでのミュージックキャンプに参加予定。楽器の練習をさぼりたくないので、旅行にはいかない!と宣言。

と、いうわけで….

 

今年はわたしと一緒に旅行してくれる家族は誰もいない、ということに。

 

 

日本へ行くなら秋がいい。そしてヨーロッパへ行くなら夏がいい。

一人で日本に行ってもよかったけど
日本は夏でなくてもいいな、というか、
逆に、夏以外の時期に帰ってみたい!

本当に長い間、子供たちの長い休みに合わせるために
夏にしか帰っていなかったから
他の季節が恋しいのです。

出来ればちょっと涼しくなって
美味しい食べ物もたくさん出回り始める秋に
帰りたいなぁ、と。

今は子供たちの送り迎えに縛られているけど
今年の夏までには長男が車の免許を取る予定で、
そうすればわたしはかなり自由になるはず。

長男が運転してくれさえすれば、子供たちの学校が始まってから
わたしがしばらく日本に帰っても大丈夫だろうと思って。

*

さて、日本へは秋に帰りたいけれど
ヨーロッパに行くならやっぱり初夏がいいですよね。
冬のヨーロッパも、それは素晴らしいだろうけど
寒いのは苦手だし。💦

だからえいっ!と思い切って。

実は実際にチケットを買うまではかなり迷ったけど
ついに買ってしまいました。👍

 

 

人目を気にするよりも、自分のやりたいことを優先しようっと!

若い時は一人旅が大好きでした。
そして、いつかまた一人旅をしてみたいなあ、って
ぼんやりとだけど、ずっと思っていました。

 

若い子の一人旅って
なんだか様になりますよね。
友達だってすぐできるし。

でも…

おばさんの一人旅って、どうなの?
なんかすごく寂しげに見えたりしない?(;’∀’)

そんな風に考えると
ちょっと躊躇しちゃう自分がいて。

でも…

人生は一度きり!
だから、「人目」よりも「自分のやりたいこと」を優先しようと決めました。(^^)/

 

一人旅。自分とじっくり向き合おう。

と、いうわけで。

6月に2週間、ヨーロッパへ行きます。(^^)/

*

今回の旅は、一人旅ということもあって
じっくりと自分と向き合う旅にしたいなぁ、と思っています。

なので、旅行の具体的なプランについてや、
思うことなど….
今後色々と書きとめていきたいです。(^^)/

   


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アメリカテキサス州在住。 お料理&食べること大好き。パン作りも趣味で、自分で作るパンが一番好き。 アメリカ生活が楽しくなる情報、お役立ち情報を発信中♪ さらに詳しいプロフィールは、こちら。(^^)/

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ロデヴ作り修行始めました。
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ルヴァン種(サワードウ種)とほんの一つまみの少量のドライイーストを使って作ります。
加水率は90%以上。
外はカリッとしていますが中はみずみずしくもちもちしていて、本当に味わい深く、おいしいパンです。💕
*
思いがけないご縁から、「パン・オ・ロデヴ普及委員会」という会に参加させていただくことになり、わたしも微力ながら参戦。(^^)/

#ロデ部 発足!(笑) 

ロデヴを焼いたら、ぜひこのタグを使ってくださいね♪
*
日本でも限られたベーカリーでしか売っていない、ロデヴ。
アメリカでも売っているお店、あるかなぁ?
見たよ!という方がいらしたら、ぜひ教えていただけると嬉しいです。♡
*
#ロデヴ #パンオロデヴ  #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #popoパン #ハードパン #paindelodeve
今日のレッスンで作ったベーグルで、サンドイッチ♪
目玉焼き、チーズ、サラミ入りです。
かなりむっちりとしていて、食べ応えのあるベーグル。
これ、たった1時間ほどで焼けちゃいます。♡
慣れればベーグルは、とっても作りやすいパンだと思います。
*
レッスンでは皆さん上手に焼いてくださって、とっても嬉しかったです!
今日は酵母や小麦についての、ちょっと深ーいお話も.. 
興味のある方は、またレッスンでお聞きくださいね。
聞かれたらきっとずーっとしゃべってると思います。笑
*
#bagels #ベーグル #ベーグルサンド #サンドイッチ #ランチ #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい
先週のある日のランチです。
おうちスンドゥブ。💕
定期的に、韓国料理が無性に食べたくなります。
この日はお鍋にたっぷりこのスンドゥブを作って、3日くらい食べ続けました。笑
*
このスンドゥブ用のお鍋は、直接火にかけられるので、ぐつぐつさせながら食卓へ。やっぱりこれはやけどしそうに熱くないとね!
*
#韓国料理 #スンドゥブ #koreanfood #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #ごはん #おうちごはん #うちごはん #onthetable #日々 #popoごはん
大学生の長男との合作の、チーズボード(おつまみプレート♪)。
スリムに焼いた、手作りのバタフライピーパウダー入りブルーバゲットを中心に、チーズ、シャルキュトリー、フルーツ、ジャム、ディップなどをバランスよく並べて。
*
チーズボード作りは、最近のわたしのブームの一つです♪
食材はほぼトレジョで調達。
うちで作ると安上がりだし、作るのも食べるのも楽しい!❤
*
#チーズボード #シャルキュトリー #おつまみ #ワインの友 #cheeseboard #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #ごはん #おうちごはん #うちごはん #onthetable #日々 #popoごはん #バゲット #パン好きな人と繋がりたい #popoパン
忙しくて、ベークセールは長い間できずにいますが、仲良しのお友達からの「どうしても!」のラブコールにこたえて、久々に食パンをたくさん焼きました。😊
腰折れすれすれの柔らかさの、生食パン風です。しっとりとしてやわらかく、我ながらなかなかおいしい食パンだなぁ、と思っています。✨
こね時間も発酵時間もかなり長く、作るのは楽ではないパンだけど。💦
*
久々に業務用のホバートさんに登場してもらい、1.5キロの粉を一気にこねました。🍞🍞🍞🍞🍞
*
#食パン #山型食パン #山食パン  #pizza  #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #japanesebread
サワードウちょい足しのカンパーニュ。
ハード系の大き目パンは、何度焼いてもやっぱりテンション上がる!😆
いろんな角度から写真を撮りたくなります。
*
#自家製酵母 #ハードパン #カンパーニュ #サワードウ #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム #パン好きな人と繋がりたい #homebaker #sourdough
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