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06/26/2017 · コメントする

スタイリッシュな、テキサスBBQレストラン「Freedmen’s」

★そとごはん


ソーセージ、ブリスケット、リブのセット
こんにちは。popoです♪

無事モロッコ&スペイン旅行から戻り、
たった2日間の束の間、自宅で過ごしています。

実はただいま義理兄がLAから遊びに来ていて
にぎやかなわが家。

義理兄は、わたしたちが旅行から帰って来る日に来たのですが、
彼は先に着いたので、空港でそのままわたしたちを迎えてくれました。(^^)

 

今日は子供たちは、「エスケープルーム」という、ダウンタウンにある、
今はやりの謎解き脱出ゲームができる場所に遊びに連れて行ってもらい、
その後もスムージーを買ってもらったり(普段高いし買わないからね~。💦)、
夜には映画まで見に行って、
丸一日満喫したようです。
ありがたい♪

映画にはわたしも一緒に行きました。
観たのは、「ワンダーウーマン」

女性ヒーローものってどうなの?!って
ほとんど興味がなかったわたしなのですが
これが想像以上によかった!
すっかり感情移入してしまいました。
お薦めです!

 

 

さて、写真は昨日みんなで食べに行った、BBQ。
BBQ屋さんには珍しく、とってもお洒落なお店。そして味もよし♪

お店情報は、こちら。→ Freedmen’s

店舗はふるーい家を改装したもの。
趣があって、とっても素敵なのです。

freedmens

 

お皿代わりに出てくる、ベーキングシートがまたいい感じ。

お皿代わりのベーキングシート

 

このコールスローは、グリルしたキャベツで作っているのだって。
あっさりしていて、美味しいのです。

グリルドコールスロー

 

ポテトサラダもあっさり目。
ジャーに入っているのがかわいいでしょう~♪
ジャーフェチにはたまらない。(^^)/

ポテトサラダ

 

さて、明日の朝6時には家を出て、空港に向かいます。

ただいま夜11時近くなのだけど、
パッキングがまだ… (;´・ω・)

ぎりぎりまでパッキングしないのは
いつもの事なのだけども。

そろそろほんとに終わらせて、休まないとです。💦

 

明日からしばらくは、日本&台湾旅行記になります。
お付き合いいただけると嬉しいです。(^^)/

 

モロッコ&スペイン旅行に関しては
日記形式のテキストのみは書き溜めてあるので
(そうしないとどんどん忘れてしまう💦)
日本から帰ってから、またゆっくりと書く予定です。

インスタグラムには、旅行中の写真をたくさんアップしています。
興味を持ってくださる方は、とりあえずそちらを見ていただけると嬉しいです♪
こちら→ ★

 

 

今回の日本行きは、長男と二人。
次男は残るのですが、3週間も離れるのが、ちょっと、いや、かなり寂しいわたし。(´;ω;`)

次男も、表には出さないけど(そういう年ごろだからね)
なんとなく寂しそう。(わたしにはわかる!(笑))

でも、今少し離れてみるのは、良いことかもしれないなぁ、なんていう気もするのです。

最近難しい年頃で、親に対しての感謝の気持ちなど
微塵もないような態度に出ることが多い次男。

離れてみると多少はありがたさもわかるかなぁ、なんて。
さて、どうでしょうね。(笑)

 

でもとりあえず、ちょっと距離を置いてみると
何か変わることもあるのではないかな、と思うし
後ろ髪をひかれつつも、
わたしはわたしで、楽しんで来ようと思います。

それでは、行ってまいります♪

 


レシピブログに参加中♪

 


 

 

Have a nice day!  (ㆁᴗㆁ✿)

****************************************************************

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アメリカテキサス州在住。 お料理&食べること大好き。パン作りも趣味で、自分で作るパンが一番好き。 アメリカ生活が楽しくなる情報、お役立ち情報を発信中♪ さらに詳しいプロフィールは、こちら。(^^)/

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サワードウちょい足しのカンパーニュ。
ハード系の大き目パンは、何度焼いてもやっぱりテンション上がる!😆
いろんな角度から写真を撮りたくなります。
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#自家製酵母 #ハードパン #カンパーニュ #サワードウ #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム #パン好きな人と繋がりたい #homebaker #sourdough
ひとつ前の投稿のコッペパン(ホットドッグバンズ)は、チリドッグ用に焼いたもの。😊
手作りのバンズに、オット特製のチリ。
先週のある日の夕ごはんでした。
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コッペパン(ホットドッグバンズ)。
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最近ひたすら焼き続けているバゲットのおかげで、コッペ型の成型も上達したみたい。😊
型などを使わなくても、なかなかきれいな形で焼けるようになりました。
*
コッペの成形って難しい~!って思っていたのに、
やり続けているうちにいつの間にか上手になっていくものですね。😃
失敗は成功のもと!って、本当。
パン作りは、失敗するたびに上達します。🥖👍
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#コッペパン #ホットドッグバンズ #hotdogbuns  #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #japanesebread
バタフライピーパウダー入りのパープルバゲットで作った、サンドイッチ。
インパクトあり! 😂
これは次男のおなかへ。
*
(2枚目)そういえば以前はハロウィンの子供たちのランチに、こんなサンドイッチを作っていました。
懐かし~。
この食パンの色付けは、フードカラーです。😅
*
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2時間で焼けるこねないバゲット♪
バタフライピーパウダーを入れて焼いてみたら、鮮やかな紫になりました。😊
*
こんなバゲットをパーティで出したり、プレゼントしたら、きっと驚かれるはず!
自分で焼けるようになれば、こんな遊びもできます。笑
*
活性炭入りの真っ黒バゲットも、
かっこよくてお気に入り。😊
*
今月のバゲットレッスンの空席はあと3つ。
1/16 (Sat) セントラルタイム18時(2)
1/30 (Sat) セントラルタイム13時(1)
*
16日のレッスンは、日本時間では17日の朝9時になります。
(日本、またはその他の海外からのお支払い方法もあります。)
DMよりお問い合わせください♪
*
#バゲット #フランスパン #オンラインパンレッスン #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #パン教室 #カラフルバゲット
なんと!雪~!!😆 こんなにしんし なんと!雪~!!😆
こんなにしんしんとふり続けるのは、ここでは本当に珍しいことです!
もう嬉しくて。💕
近所からは子供の歓声が聞こえてくるし、
うちの南カリフォルニア出身のおっちゃん(オット)も大はしゃぎです。笑
寒いの嫌いなラニは
「なにこれ?意味わからん!」って行動を取ってます。笑
*
もうちょっと積もったら、雪だるま作りに外に行く予定!✨
*

 #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #雪
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