こんにちは。popoです♪
昨日、「わがやの恵方巻きについて詳しくは、あとでゆっくりと… 」なんて書きましたが、
考えてみたら、他に特に書くこと、なかったかも… (;’∀’)
あ、一つだけ書いて記録しておきたいことがありました！
わたしは夕方から仕事だったので
恵方巻きだけ作っておいて
子供たちが学校から帰って来る前に家を出ました。
今年の恵方巻の具は、お寿司屋さんの甘い卵、桜でんぶ、カニカマ、サーモン、それからアボカド。
本当は７種類の具を入れるのがいいのだろうけれど、
どこかのサイトで、具にのりとごはんも足して数えていたのを見て
その方法を採用しました。（笑）
次男はアボカドが苦手なので、アボカド抜きで。
一本丸かじりするのは大変なので、
わが家はいつもハーフサイズにして作っています。
作った後は切らずに食べるのがいいと思うので
端も切り落とさず。
だから見た目があまりきれいじゃないけれど。💦
縁起物、ということで。(^^)
実は次男（１２歳）が、お寿司のすし飯が苦手で
今までほとんど食べてくれなかったんです。
のりもあまり好きじゃないって言ってました。
それが今年はこの恵方巻を食べながら
“This is delicious! “「めっちゃおいしい～！」と言っていたそう（オットから聞いた話）。（笑）
次男、すし飯（と海苔）を完全に克服か？！
これが、今年記念（？）に書き記しておきたかったことでした。(^^)/
いつかお寿司を食べてくれるようになればいいなぁ、って思ってたから
嬉しかった♪
これから徐々に、色々な握り寿司なども、美味しいと思って食べてくれるようになるかな。
なるといいな。
ちなみに、長男はお寿司（とくにサーモン）が大好きなんだけど
彼が生のサーモンを初めて食べたときのことが、忘れられません。
あれはまだ彼が１歳半くらいだった時の事。
まだ生の魚を食べるには早すぎるから、食べさせるつもりなんて全然なかったのだけど
ビュッフェレストランに行った時に、
チャイルドシートに座っていた長男は、目の前にあったわたしのお皿から
すごい勢いでサーモンをつかみ取って、口に入れたんです。（笑）
結構好き嫌いのあった子だし、食べ慣れないものは普通警戒するのに
躊躇なくつかんで食べたんですよね。
べーっと出すかな？って思ったら、飲み込んでご満悦！（笑）
びっくり＆笑っちゃいました。
そんな、生まれながらにしてサーモン好きの長男です。(*´∀｀)
さて、今日から３泊４日で、オーランドに遊びに行ってきます(^^♪
うちの子供たちの学校は、なぜか２月に数日のホリデーがあるのだけど、
２月といえばどこもオフシーズンでとてもすいているので
毎年このお休みを有効活用するようにしているのです♪
（その代わり、どこに行っても高くて混む春休みは、家で大人しくしている.. ）
ディズニーワールドも人が少なくて、アトラクションの待ち時間もほとんどないか
あっても普段に比べると本当に短いので、満喫できるんですよ。
それから、フロリダは冬でもあたたかく、２月は日中は半袖でもOKな日があるくらいで
とても快適なんです。
逆に真夏は暑くて大変…
というわけで、もうすぐ空港に向けて出発です。
楽しんできます♪
Have a nice day! (ㆁᴗㆁ✿)
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