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12/27/2016 · コメントする

LAへの里帰り2016⑭🌴クリスマスの朝

- 2016 ・ロサンゼルス· ★旅行・お出かけ


クリスマスの朝
(2016年のLA滞在記をすべて読むには、こちらへ→★)

クリスマスの朝。
ツリーの下はプレゼントでいっぱい!
(家族14人分です)

子供たちがもっと小さかった頃は、待ちきれずに朝早く起きてきて騒いでいたものだけど
ティーンになるとね…
みんななかなか起きてこない。(笑)

朝食はみんなが揃ってからだけど、
おなかがすいて我慢できない人のために
義母が軽食を出してくれました。

 

ジャマイカンブレックファースト

 

ジャマイカンパティ(ジャマイカのミートパイ)と…

ジャマイカンパティ

 

アキー。

アキー

スクランブルエッグっぽく見えるけれど、
ジャマイカのアキーというフルーツとベーコン、トマトを一緒に炒めたもの。
アメリカでは生のフルーツは売られておらず、缶入りしか買えません。
ちょっとくせがあるので、わたしはちょっと苦手です…

 

 

サンタさんからの、クリスマスストッキング♪

 

ちゃんとサンタさんが来てくれたようで、クリスマスの朝には
ストッキング(靴下)にはいっぱいのプレゼントが詰められてました。🎅

ストッキング

まずは、これを開けます♪

義母が詰めてくれた、いろんな小物がたくさん。

ストッキングの中身

どこかのホテルの備品が混ざっているのは、毎年の事。(笑)
今年は義理両親が韓国に旅行に行ったので、Lotteホテルの備品が入っていました。(^^)

グラスマーカー(Glass Markers)と書かれているペンは、ワイングラスに名前を書くためのもの。
洗うと簡単に落ちます。
これ、便利だ~。うれしい♪

コルクはわたしが一時集めていたので.. (笑)
ためておいて何か作ろうと思いつつ、全く手を付けられないでます。
たまったコルク、何とかしなくちゃ。💦

 

 

クリスマスの朝恒例の、ベーグルブレックファーストをいただきます♪

 

クリスマスストッキングだけ開けたら、とりあえず朝ごはん!

クリスマスの朝は毎年、ベーグルとクリームサーモン、パストラミやコーンドビーフ、
それにクリームチーズ、バジルペスト、などをいただくのが恒例になっています。

ベーグル

 

和風の容器にジャマイカのソース…
そしてベーグルはユダヤ系の文化?と色々入り混じった食卓。(笑)

サーモンやパストラミなどなど

義理父の妹とそのご主人は、北カリフォルニアに住んでいるのですが
まだオットが子供だった頃には毎年クリスマスにはここを訪れていたそう。
当時、彼らの知り合いにデリをやっていた人がいたか何かで
来るときはいつもベーグルやスモークサーモン、バジルペストなどを持ってきてくれていたらしく、
そこからこの、「クリスマスの朝はベーグル」という習慣が始まったそうです。

 

 

さぁ、いよいよクリスマスプレゼントを開けるよ~♪

 

エルフたちは準備OKです。

エルフたち♪

この帽子、去年義理姉が用意してくれたものなんだけど
これをかぶってプレゼントを開ける子供たちの姿がかわいくて、気に入ってます。
今年もちゃんと持ってきてくれて、うれしかった♪

プレゼント山積み

わたしがもらったクリスマスプレゼントは、
また改めて紹介させてください♪
大きいものはもらってないんだけど、ほしかったものをいくつかもらってハッピーでした。❤

 

プレゼントはあっという間に次々と開けられ、
ツリーの下はがらーんとして寂しい感じに…
1年で一番楽しい季節、もう終わっちゃったなぁ。
ちょっと寂しい。(。;_;。)

でも.. 気を取りなおして、また新しい年はフレッシュな気持ちで
やる気に満ち溢れた幕開けにしなくちゃだ。(p`ω´) q

 


 

Have a nice day!  (ㆁᴗㆁ✿)

****************************************************************


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アメリカテキサス州在住。 お料理&食べること大好き。パン作りも趣味で、自分で作るパンが一番好き。 アメリカ生活が楽しくなる情報、お役立ち情報を発信中♪ さらに詳しいプロフィールは、こちら。(^^)/

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今日のレッスンで作ったベーグルで、サンドイッチ♪
目玉焼き、チーズ、サラミ入りです。
かなりむっちりとしていて、食べ応えのあるベーグル。
これ、たった1時間ほどで焼けちゃいます。♡
慣れればベーグルは、とっても作りやすいパンだと思います。
*
レッスンでは皆さん上手に焼いてくださって、とっても嬉しかったです!
今日は酵母や小麦についての、ちょっと深ーいお話も.. 
興味のある方は、またレッスンでお聞きくださいね。
聞かれたらきっとずーっとしゃべってると思います。笑
*
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先週のある日のランチです。
おうちスンドゥブ。💕
定期的に、韓国料理が無性に食べたくなります。
この日はお鍋にたっぷりこのスンドゥブを作って、3日くらい食べ続けました。笑
*
このスンドゥブ用のお鍋は、直接火にかけられるので、ぐつぐつさせながら食卓へ。やっぱりこれはやけどしそうに熱くないとね!
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大学生の長男との合作の、チーズボード(おつまみプレート♪)。
スリムに焼いた、手作りのバタフライピーパウダー入りブルーバゲットを中心に、チーズ、シャルキュトリー、フルーツ、ジャム、ディップなどをバランスよく並べて。
*
チーズボード作りは、最近のわたしのブームの一つです♪
食材はほぼトレジョで調達。
うちで作ると安上がりだし、作るのも食べるのも楽しい!❤
*
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忙しくて、ベークセールは長い間できずにいますが、仲良しのお友達からの「どうしても!」のラブコールにこたえて、久々に食パンをたくさん焼きました。😊
腰折れすれすれの柔らかさの、生食パン風です。しっとりとしてやわらかく、我ながらなかなかおいしい食パンだなぁ、と思っています。✨
こね時間も発酵時間もかなり長く、作るのは楽ではないパンだけど。💦
*
久々に業務用のホバートさんに登場してもらい、1.5キロの粉を一気にこねました。🍞🍞🍞🍞🍞
*
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サワードウちょい足しのカンパーニュ。
ハード系の大き目パンは、何度焼いてもやっぱりテンション上がる!😆
いろんな角度から写真を撮りたくなります。
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ひとつ前の投稿のコッペパン(ホットドッグバンズ)は、チリドッグ用に焼いたもの。😊
手作りのバンズに、オット特製のチリ。
先週のある日の夕ごはんでした。
*
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