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05/21/2016 · 2 Comments

タイ料理★「カオマンガイ」と「パッタイ」のランチ

★オースティン情報· ★そとごはん


カオマンガイ
木曜日のランチのお話です。(^^♪

会ってゆっくり話すのは、かなり久しぶり!の
先輩ママ友と、タイ料理屋さんでランチをいただいてきました。

上の写真は、「カオマンガイ」。
「海南鶏飯」とも呼ばれますね。

このお店のものは本格的で、とってもおいしい!
これ、また食べに行きたいなぁ。

辛い料理がメインのお店だったのだけど
友人はいまいち辛いものは苦手、という箏で
もう一品は「パッタイ」をチョイス。

パッタイ

この2皿を、2人で分けつついただきました🎵

最近、お皿のどちら側か半分に盛り付けするのが流行っている気がする。
写真ではわかりにくいのだけど、このパッタイもお皿の片側半分に盛り付けられていました。(*‘∀‘)
片側に、弧を描くように盛り付けられていることが多いです。
やってみたいけど、家庭でやると、
”雑に盛り付けて、片側によっちゃってる!”風に見えちゃいそうですね。(笑)

 

お店の外観、こんな感じで面白いのです。

Thai-Kun

実はこの絵、日本人のアーティストさんが描いているんですよ~。
このあたりではちょっと有名な、ミュージシャン兼、アーティストのこのお方(観覧注意!!笑)。
写真を見ていただけたらわかると思うけれど、
めちゃくちゃユニークなお方です。(笑)

お店情報はこちら。
thai kun (Domain location)

さて、友人とは、夏休み前に久々にゆっくり話せて、ほんとによかったです。
実は彼女とうちは、小学校~高校まで、同じ学校区なのです。
子供たちが小学校時代は、校内に日本人は私と彼女だったので
よく情報交換などさせてもらっていました。

彼女の長男は、わが家の長男よりも2学年上なので
今でもわからないこと、知りたいことなどあると、彼女に聞くことが出来て
とーっても助かっています。

今回も、高校生活の今後のことなど、色々と聞きたいことがあったので
色々と教えてもらえて、ありがたかった♪

彼女とは、日本の実家も同じ関西なので、
夏に日本で落ち合ったりすることも。
(私は大阪、彼女は京都)

最近よく、京都のパン屋さん特集をテレビや雑誌、ネットなど
色々なところで見かけるのですが
その時にほぼ毎回出てくる、「まるき製パン所」というお店に行ってみたい!
という話をしたら、
「あ、そこ、自転車でよく買いに行くよ!」
と。(o´∀`o)

まるき製パン所は、
実際に行った方や、テレビで見たことのある方も多いかもだけど、
住宅街にポツンとある、昭和の香りのする
素敵なパン屋さん♪

京都 まるき製パン所🎵 相変わらずいっぱいな人(*^.^*) pic.twitter.com/Pij8KHVUqf

— 京都伝統工芸館 (@task_kougeikan) 2016年5月2日

案内するよ~!って言ってくれているので
今年,京都で落ち会えたらいいなぁ~。
憧れのパン屋さん!(笑)

 

tsubuyaki
ただいま、土曜の夜の11時半です。

今日は次男は朝から学校のバンドの遠足で
遊園地へ行ったため、日本語補習校はお休みしました。
そんなわけで、私は長男のみを送っていき、
その後、久々に一人でカフェへ。

昨日も結局十分な睡眠がとれず、
今日はもう完全にエネルギー切れで、
カフェでゆっくり本を読もうと思っていたのに
ぼーっとして集中できず..

午後に家に戻ってから、すぐにベッドに直行し
2時間ほどがっつりお昼寝をしました。
(私はめったに昼寝はしません💦)

というわけで、復活。
もう11時半ですが、けっこう元気(^^♪

これからドラマか映画でも見てから寝ようかな、
なんて考え中です。
一番ホッとできる土曜の夜、
満喫したいもんね。

 

おまけ♪
舌だし妖怪、あんこ姫。
舌だし妖怪
毎日、癒されてます♪

 


Have a nice day!  (ㆁᴗㆁ✿)

****************************************************************


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Comments

  1. MNM says

    05/22/2016 at 1:02 AM

    Instagramもこちらもよく拝見させていただいております!
    壁画の彼、以前SXSW行った時に見ましたがすぐ見つかるくらい派手ですよね。笑

    タイ料理は最近日本でも人気で、イオンのプライベートブランドでパッタイキット等お手軽に買えるようになったんですよ。
    このブログのポスト見てたら食べたくなっちゃいました〜♪

    Reply
    • popo says

      05/22/2016 at 12:05 PM

      MNMさん、
      こんにちは。コメントをありがとうございます。(^^)/
      あの絵、オースティンではあちらこちらで見かけるでしょう?人気なんですよ~。
      イオン、実家の近くにあるので、夏に日本に帰ったら母に作ってあげようかな(きっと食べたことがないので!)。
      情報ありがとうございます!
      あ~、早く日本帰りたいです♪

      Reply

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アメリカテキサス州在住。 お料理&食べること大好き。パン作りも趣味で、自分で作るパンが一番好き。 アメリカ生活が楽しくなる情報、お役立ち情報を発信中♪ さらに詳しいプロフィールは、こちら。(^^)/

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ハード系の大き目パンは、何度焼いてもやっぱりテンション上がる!😆
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先週のある日の夕ごはんでした。
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#food #foodpic #instafood #instafoodies #photooftheday #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #ごはん #おうちごはん #うちごはん #onthetable #日々 #popoごはん #チリ #チリドッグ #ホットドッグ #手作りパン
コッペパン(ホットドッグバンズ)。
*
最近ひたすら焼き続けているバゲットのおかげで、コッペ型の成型も上達したみたい。😊
型などを使わなくても、なかなかきれいな形で焼けるようになりました。
*
コッペの成形って難しい~!って思っていたのに、
やり続けているうちにいつの間にか上手になっていくものですね。😃
失敗は成功のもと!って、本当。
パン作りは、失敗するたびに上達します。🥖👍
*
#コッペパン #ホットドッグバンズ #hotdogbuns  #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #japanesebread
バタフライピーパウダー入りのパープルバゲットで作った、サンドイッチ。
インパクトあり! 😂
これは次男のおなかへ。
*
(2枚目)そういえば以前はハロウィンの子供たちのランチに、こんなサンドイッチを作っていました。
懐かし~。
この食パンの色付けは、フードカラーです。😅
*
#サンドイッチ #バゲット #フランスパン  #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム  #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #japanesebread
2時間で焼けるこねないバゲット♪
バタフライピーパウダーを入れて焼いてみたら、鮮やかな紫になりました。😊
*
こんなバゲットをパーティで出したり、プレゼントしたら、きっと驚かれるはず!
自分で焼けるようになれば、こんな遊びもできます。笑
*
活性炭入りの真っ黒バゲットも、
かっこよくてお気に入り。😊
*
今月のバゲットレッスンの空席はあと3つ。
1/16 (Sat) セントラルタイム18時(2)
1/30 (Sat) セントラルタイム13時(1)
*
16日のレッスンは、日本時間では17日の朝9時になります。
(日本、またはその他の海外からのお支払い方法もあります。)
DMよりお問い合わせください♪
*
#バゲット #フランスパン #オンラインパンレッスン #popoパン #パン作り #手作りパン #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #日々#今日のパン #パンスタグラム #homebaker #パン好きな人と繋がりたい #パン教室 #カラフルバゲット
なんと!雪~!!😆 こんなにしんし なんと!雪~!!😆
こんなにしんしんとふり続けるのは、ここでは本当に珍しいことです!
もう嬉しくて。💕
近所からは子供の歓声が聞こえてくるし、
うちの南カリフォルニア出身のおっちゃん(オット)も大はしゃぎです。笑
寒いの嫌いなラニは
「なにこれ?意味わからん!」って行動を取ってます。笑
*
もうちょっと積もったら、雪だるま作りに外に行く予定!✨
*

 #アメリカ #暮らし #アメリカ生活 #海外生活 #雪
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