こんにちは。popoです。
パンにチーズとお砂糖をたっぷりと乗せて焼く、「悪魔のトースト」をご存知でしょうか？
ただいまインスタグラムで大きな話題になっているそうですね。
テレビなどでも紹介されているようなので、聞いたことのある方も多いかと思います。
一度食べたらその魅力にとりつかれるという、その「悪魔のトースト」を作ってみました♪
トーストを乗せたお皿
写真のトーストを乗せているお皿は
Arabia Tuokioシリーズのプレート、２０ｃｍです。
★アメリカ
★日本
詳しい手順
用意するのは、ピザ用チーズ、お砂糖、食パン。これだけ。
でも私には、「バターも乗せてみたら～？」という悪魔のささやきが聞こえてきました。（笑）
材料を用意します。
食パン、砂糖、チーズ、そして私はバターも。
私が今回使ったチーズは、モントレージャックチーズ。
発酵バターを食パンにぬります。
チーズを乗せます。
チーズの上にまんべんなくお砂糖をまぶします。
レシピによると大さじ２杯だそうだけど、バターも塗ったことだし私はちょっと控えめに大さじ１で。
そしてお砂糖にこんがりと焼き色がつくまで、オーブントースターで焼きます。
砂糖がこんがりと色づくのに少し時間がかかる場合があるので
トーストの底が焦げそうな場合には、アルミホイルを途中で敷くなどするといいそうです。
出来た～！
カリッとした食感のお砂糖がいい感じです。
チーズとお砂糖、全く違和感なし！
これは想像以上に美味しいです♪
お砂糖は大さじ１でちょうどよい感じでした。
大さじ２だと甘すぎるのでは？
私はブリーチーズやカマンベールチーズにジャムやはちみつを合わせるのが好きなのだけど、それとよく似た感じでした。
りんごや洋ナシのスライスをプラスしてもよさそうです。
これ、うちの長男が喜びそう。
今日は一人でひっそりといただいたけれど、
近々長男に作ってあげようかな。
カロリーが気になってしょっちゅうは食べられないけれど
甘いものが欲しい時に十分デザート代わりになりそうです。
危険、危険….
さて明日は土曜日ですが、
土曜日はいつもより早起きしなくてはならない我が家です。
（子供たちが日本語補習校に通っているので）
ついさっきまで次男と宿題をやるやらないで大喧嘩していたところ。
いつものことながら、どっと疲れた…
明日に備えてそろそろ寝ることにします。zzz..
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